Manual de instrucciones ARCTIC COOLING ARCTIC SOUND E

[. . . ] 4 La instalación debe efectuarse según las instrucciones del fabricante y por personal profesionalmente calificado. Una incorrecta instalación puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable. 5 La seguridad eléctrica de este aparato está garantizada solamente cuando el mismo está correctamente conectado a una eficiente instalación a tierra de acuerdo a lo previsto por las normas vigentes sobre seguridad eléctrica. Es necesario verificar este fundamental requisito de seguridad y, en caso de dudas, solicitar un cuidadoso control de la instalación por parte de personal especializado. [. . . ] € Utilice ollas de un diámetro suficiente para cubrir completamente la placa de cocción, de ese modo se garantiza el uso de todo el calor disponible. Placa automática Apagado Para derretir mantequilla, chocolate Para calentar líquidos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 • Verifique que la base de las ollas esté siempre seca y limpia para garantizar un buen contacto y una mayor duración de las placas y también de las ollas. € No utilice la misma vajilla usada en los quemadores a gas. La concentración del calor en los quemadores a gas es tal, que puede deformar el fondo de la olla, y por lo tanto, no se obtendrá nunca el resultado deseado utilizándola luego sobre una encimera de Vidriocerámica. Para cremas y salsas Para cocinar a la temperatura de ebullición Para asados Para grandes cantidades de comidas hervidas Para freir 3 HORNO ELÉCTRICO MULTIFUNCIÓN El horno ofrece nueve combinaciones diferentes de las resistencias eléctricas calentadoras; eligiendo la más indicada para el plato que debe cocinar, obtendrá resultados óptimos. Las distintas funciones se obtienen girando el mando del selector “G” hasta las siguientes posiciones: Durante el funcionamiento de la parrilla, es necesario mantener la puerta del horno cerrada. Además, no coloque el mando del termostato por encima de los 200 °C. Iluminación del horno La iluminación en el interior del horno se obtiene automáticamente girando el mando “G” del selector hasta Símbolo Potencia 0) Apagado 2) Resistencias superior + inferior 3) Resistencia inferior 4) Resistencia superior 5) Resistencia de la parrilla 6) Resistencia maxigrill 6) Resistencias maxigrill + ventilador 7) Resistencia inferior + ventilador 8) Resistencia circular + ventilador 9) Descongelación rápida 2350 W 1300 W 1050 W 2000 W 3050 W 3100 W 1350 W 2850 W 50 W 0 una cualquiera de sus posiciones. Para encender la luz sin activar ningún elemento calentador, coloque el mando del termostato en 0ªC. Lámpara piloto “I” Indica la fase de calentamiento del horno; cuando se apaga indica que en el interior del horno se ha alcanzado la temperatura seleccionada con el mando. A partir de ese momento, el encendido y apagado alternativo de esta luz indica que el termostato está trabajando correctamente para mantener constante la temperatura del horno. Supongamos que se selecciona una cocción de 30 minutos; aparecerá: La palabra auto encendida recuerda que se ha realizado la programación de la duración y del final de cocción en la función automática. El horno se encenderá automáticamente a las 12, 30 horas para terminar después de 30 minutos. Cuando el horno está encendido aparece una olla con el fuego encendido durante toda la cocción. En cualquier momento, pulsando el botón se puede visualizar la duración seleccionada y pulsando el botón se visualiza la hora de fin de la cocción. Al finalizar la cocción suena la señal sonora; para interrumpirla pulse una tecla cualquiera excepto - y +. Inicio inmediato con duración establecida Si se programa sólo la duración (puntos 1 y 2 del párrafo “Inicio retrasado de la cocción con duración establecida”), la cocción comienza en forma inmediata. Para anular una cocción ya programada Pulse el botón y con el botón - lleve el tiempo hasta y luego pulse el botón de funcionamiento manual . La operación de limpieza resulta así sumamente facilitada: en efecto, es suficiente después de cada cocción, pasar regularmente por las superficies del horno, un paño húmedo para eliminar la finísima capa de polvo que se pudo haber depositado durante la cocción, para conservar intacta la propiedad autolimpiante del horno. € Cuando durante la cocción se hayan producido desbordamientos de líquidos o bien la suciedad no haya sido eliminada completamente (por ejemplo, cocción al grill en la cual no se alcanzan temperaturas suficientes para una completa acción del esmalte autolimpiante), es aconsejable hacer funcionar el horno vacío a la máxima temperatura para que se eliminen todos los residuos de sustancias grasas o de cualquier otro tipo. € Si después de numerosos usos se encontraran huellas evidentes de suciedad depositadas sobre las paredes autolimpiantes, probablemente debidas a la inobservancia de las normas de mantenimiento antes mencionadas, efectúe una cuidadosa limpieza de las superficies con agua caliente y un paño suave (no utilice ningún tipo de producto detergente), luego enjuague y seque con cuidado. € No elimine eventuales incrustaciones utilizando objetos con punta que podrían rayar el revestimiento autolimpiante. [. . . ] Por lo tanto, la primera vez que se cocinan, elija los valores de tiempo de cocción más bajos entre los indicados y posteriormente auméntelos si es necesario. Cocción de modo VENTILADO Tipo de plato Tortas * Con pasta batida, en molde * Con pasta batida, sin molde Pastafrola fondo torta Pastafrola con relleno húmedo Pastafrola con relleno seco * Con pasta leudada naturalmente Pequeñas tortas Carne Asados sobre la parrilla Ternera Vaca "Roast beef" a la inglesa Cerdo Pollo Asados sobre fuente Ternera Vaca Cerdo Pollo Pavo en trozos Pato Estofados Estofado de vaca Estofado de ternera Pescado Filetes, chuletas, merluza, pescadilla, lenguado Caballa, rodaballo, salmones Ostras Pasteles Pastel de pasta seca Pastel de verdura * Tortillas dulces y saladas * Pizza y "calzone" (empanada) Tostadas Descongelamiento Platos listos Carne Carne Carne N° Guía desde abajo 1-3 1-3-4 1-3-4 1-3 1-3-4 1-3 1-3-4 Cantidad kg. 75 1 Notas: 1) Las cocciones se entienden sin precalentamiento del horno con excepción de las marcadas con un asterisco. 2) La indicación para el uso de niveles dada en la tabla es la preferida en el caso de cocción en más de un nivel. 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