Manual de instrucciones BOSCH MCM 42024/01

[. . . ] Encienda el aparato y gire el conmutador de velocidad a la posición deseada. CH EF ᕢ 1 2 3 min 0 q Apáguela y rasque el bol con la espátula con regularidad. Si le parece que el aparato funciona con dificultad, apáguelo, saque la mitad de la masa y trátelas por separado. Los ingredientes se mezclan mejor si pone primero el líquido. [. . . ] Vuelva a enchufar y a elegir la velocidad. Si la batidora no se pone en marcha inmediatamente, déjela parada más tiempo. para acoplar y usar la tapa antisalpicaduras ᕣ 1 Levante el cabezal de la mezcladora hasta que quede bloqueado. CH EF 1 min 3 Empuje la tapa anti salpicaduras hacia la parte inferior de la 0 4 5 6 q q 7 mezcladora ᕣ hasta que quede bien situada. Debe colocar el conducto de la comida como se muestra en la imagen. Durante la fase del mezclado la tapa del conducto de la comida se puede quitar y añadir los ingredientes directamente al recipiente ᕥ. No es necesario quitar la tapa anti saplicaduras para cambiar de herramienta. Para quitar la tapa anti salpicaduras, levante la mezcladora y deslícela hacia abajo. p 3 2 1 min 0 ᕤ P 3 2 1 min 0 ᕥ P 47 los accesorios disponibles Para comprar un accesorio que no esté incluido en su paquete , lame al técnico de BOSCH. Piezas extra código de la pieza extra para elaborar pasta plana ቢ A970 otras piezas para elaborar A971 tagliatelle pasta (sin ilustración) para A972 tagliolini uso con A970 A973 trenette A974 spaghetti para elaborar ባ A936 con 4 moldes 6 rebanador/troceador veloci. Lenta ቤ A948 con 4 tambores superpicador ብ A950 con una a boquilla ancha para salchichas b boquilla pequeña para salchichas c para hacer kebbe molinillo de grano ቦ A941 exprimidor ቧ A960 pieza extra para la batidora ቨ A980 con 3 platas cortantes normales más una cuchilla rebanador/troceador gran veloci ቩ A998 con 3 placas cortantes placas optativas a troceador extra grueso, número de pieza 639021 b placa de rallar, número de pieza 639150 c para cortar patatas fritas, número de pieza 639083 licuador ቪ 1. Pastas quebradizas 450g de harina, colada con sal 5ml (1 cuchara) de sal 225g de grasa (mezcle manteca de cerdo y margarina recién sacada del frigorífico) Unos 80ml (4 cucharas) de agua No lo mezcle demasiado Ponga la harina en el bol. corte la grasa: en trozos y añádala a la harina. Mézclelo a velocidad 1 hasta obtener una consistencia parecida a las migas de pan. Deje de mezclar antes de que quede untuoso. Añada el agua y mézclelo a la velocidad mínima. Pare tan pronto como el agua se haya ligado. cocine a unos 200˚C/Marca de gas 6 , dependiendo del relleno. Merengue pavlova 3 claras de huevos grandes 175 g de azúcar de repostería 275 ml de nata montada fruta fresca (frambuesas, fresas, uvas, kiwis) bata las claras a gran velocidad hasta que forme ‘puntas blandas’. Con la batidora a velocidad 5, añada poco a poco el azúcar, una cucharada cada vez, batiendo después de cada una. Recubra la bandeja pastelera con papel de silicona (papel de barba) y vaya poniendo el merengue sobre el papel hasta formar como un nido de unos 20 cm de diámetro. Meta la bandeja al horno precalentado a 150°C, Gas 2 e inmediatamente reduzca la temperatura a 140°C, Gas 1 y deje que se cueza durante 1 hora. [. . . ] Bata los huevos en un recipiente y con la batidora en marcha a gran velocidad, añada poco a poco el huevo hasta incorporarlo del todo. Alise por encima y métalos al horno a 180°C, Gas 4 durante aproximadamente 30 minutos hasta que resulte esponjoso al tacto. dele la vuelta y déjelo enfriar en una bandeja de alambre. Relleno de muselina de chocolate 275 g de chocolate corriente, en trozos 225 ml de nada montada Funda el chocolate poniéndolo en un cuenco sobre un cazo de agua apenas hirviendo. [. . . ]