Manual de instrucciones CORBERO 5041HE4

[. . . ] instrucciones de utilización mantenimiento e utilización COCINAS ELÉCTRICAS Y DE GAS 50x50 Modelo: 5041HE4 CONTENIDO Instrucciones para el usuario Datos Técnicos Advertencias Descripción del aparato Uso del aparato Consejo para su utilización Mantenimiento y limpieza Que hacer si. . . Condiciones de la garantía 2 3 5 6 11 12 13 14 Instrucciones para el instalador Servicio Postventa Instrucciones para el instalador Instalación Sustitución de la lámpara Cambio de gas 14 15 15 18 19 ¿Cómo leer este libro de instrucciones?Los símbolos de abajo le guiaran al leer el libro de instrucciones. Instrucciones de seguridad Descripción del funcionamiento paso a paso Consejos y recomendaciones Información para la protección medioambiental 1 DATOS TÉCNICOS Libre instalación Clase 1 Encimera Tapa Soporte sartenes Anterior derecha Posterior derecha Anterior izquierda Posterior izquierda Horno Potencia del horno Grill Potencia del Grill Lámpara del horno Parrilla Bandeja para asados Pantalla protección Alto Ancho Profundo Esmaltada Rápido Auxiliar Semirápido Placa eléctrica rápida 2, 6kW 1, 0kW 2, 0kW 1, 5kW Horno Eléctrico 1900W eléctrico 1800W Lámpara 15W tipo E14 Accesorios Dimensiones 850 mm 500 mm 500 mm Este aparato cumple las siguientes normas de la CEE: 90/683; 73/23 (Norma de Bajo Voltaje) y modificaciones posteriores, 89/336 (Norma sobre Compatibilidad Electromagnética) y modificaciones posteriores, 90/396 (Norma sobre Aparatos de Gas) 93/68 (Normas Generales) y modificaciones posteriores 2 ADVERTENCIAS Es muy importante que guarde este libro de instrucciones para futuras consultas. [. . . ] Consejos de utilización Nunca deje las placas encendidas sin una olla sobre ella y nunca ponga un objeto o material entre la placa y las ollas. · Para ahorrar energía es aconsejable tapar las ollas siempre que sea posible y la receta lo permita. · Desconecte la placa antes de finalizar la cocción ya que el calor acumulado finalizará la cocción (pasta, arroz); · Para evitar desbordamientos (leche, aceite, salsas . . . ) ajuste el mando a una posición de menos potencia unos minutos antes de empezar a hervir; no llene las ollas. Al reducir la potencia o apagar la placa, la temperatura se reducirá lentamente. · Uso correcto Uso incorrecto (Perdida de energía) fig. Accesorios entregados con el aparato Además de los accesorios entregados con el aparato le aconsejamos que utilice solo recipientes y ollas resistentes al calor (siga las instrucciones del fabricante de los mismos). Su cocina viene equipada con: Una parrilla soporte, para recipientes (asados, moldes de repostería . . . ) El recipiente se debe colocar en el centro de la parrilla para equilibrar el peso. · · Una bandeja grasera. Se utiliza para recoger la grasa y los jugos al asar, colóquela la guía 2. · Una pantalla protectora que se emplea al utilizar el grill (fig. 12) fig. 12 10 CONSEJOS DE UTILIZACIÓN Uso del Horno · Desconecte el horno 5 minutos antes de del tiempo de cocción previsto. De este modo ahorrará energía ya que el calor acumulado finalizará la cocción. Los resultados culinarios se ven afectados por el grosor, la conductividad y el color de los recipientes. Al cocinar ciertos alimentos aumentan de volumen, elija por lo tanto un recipiente que en el que haya bastante espacio para este aumento. Para evitar el goteo de grasa al asar utilice recipientes con bordes altos que sean proporcionales a la pieza que ha de ser asada. Pinche con un tenedor la piel de la carne de aves y las salchichas antes de su cocción, para evitar que estallen. Se puede poner papel de aluminio entre la parrilla y la pieza a asar, pero nunca cubriendo toda la parrilla. Utilice recipientes de cristal resistente al calor para recetas crujientes y suflés. Añada algo de aceite o manteca antes de finalizar la cocción. · Influencia de los recipientes en los resultados de la cocción en el horno Debe saber que: · Los recipientes de aluminio y de color terracota disminuyen el dorado por la parte de abajo y mantiene la humedad de los alimentos. Le aconsejamos que utilice este tipo de recipientes para repostería y asados de carne. Los recipientes de hierro forjado, moldes de chapa, cristal y porcelana resistente al calor y los recipientes con superficies antiadherentes con el exterior de color, aumentan el dorado por la parte de abajo y resecan los alimentos. Le sugerimos que utilice esto recipientes para pasteles y otras recetas que deban quedar crujientes por encima y por debajo. · · · · Cocción en la encimera Siempre elija una olla con diámetro de la base proporcional al quemador que vaya a utilizar. [. . . ] La bombilla de 15 W, E 14 (230/240V) es una bombilla especial que resiste temperaturas altas hasta los 300 ºC. Esta se puede obtener bajo pedido en el Centro de Servicio Postventa. La lámpara está fijada en la parte anterior del horno en un lateral de interior del horno. Desenrosque el cristal protector de la lámpara (fig. [. . . ]