Manual de instrucciones DELONGHI EOB 2071 PANGOURMET

[. . . ] descripción es AC D E B F P I Q G R H LM N O I Descripción del aparato A B C D E F G H I L M Resistencia superior Resistencia inferior basculante Tapa alojamiento para molde amasador Luz interior Alojamiento para molde amasador Panel de mandos horno Interruptor general Cuchara medidora (si prevista) Vaso medidor (si previsto) Varilla amasadora Molde amasador 158 N O P Q R Parrillas Bandeja Puerta Panel de mandos panificadora Selector modo función horno/panificadora Datos técnicos tensión: 220-240 V ~ 50/60Hz max 16A Potencia absorbida: 1400 W Medidas LxHxP: 512 x 295 x 400 Peso: 12, 1 kg advertencias importantes para la seguridad es Símbolos utilizados en las instrucciones Las advertencias importantes se indican con los siguientes símbolos. Dichas advertencias han de respetarse rigurosamente. El incumplimiento puede ser o es la causa de lesiones provocadas por descargas eléctricas con peligro para la vida. El incumplimiento puede ser o es la causa de lesiones o de desperfectos al aparato. [. . . ] 500 gr 1h 22min 1/2 dosis 80 gr/ml 70 gr 5 gr (3 gr) 6 gr 3 gr 750 gr 1h 42min 1 dosis 120 gr/ml 100 gr 7 gr (5 gr) 10 gr 5 gr 172 es Colines 1. Siga el orden indicado en la receta para echar los ingredientes en el molde amasador. Mezcle con un cucharón los ingredientes manualmente durante unos segundos. Meta el molde amasador al horno y seleccione el programa SE 3. Al final de la primera fermentación (45 minutos aprox. ) el hornoemitiráunaseñalacústicaysepondráenpausa. El tiempo en la pantalla empezará a parpadear: vierta la masa en una superficie ligeramente enharinada, haga los colines manualmente, sitúelos en la bandeja anteIngredientes Listo en. . . Agua Harina "0" de fuerza Sémola de trigo duro Azúcar(malta) Sal Levadura fresca de cerveza riormente recubierta con el papel de horno (6 colines por bandeja) y colóquelos en el horno sobre la parrilla situada en la guía inferior. Después de la cocción de la primera hornada, introduzca la segunda, programe 25 minutos y presione el botón START/STOP (siga así hasta acabar las hornadas). CONSEJO: para obtener colines más divertidos, sumérjalos, una vez formados, en un bol con agua ligeramente salada y sucesivamentecúbralosconsemillasdesojaoconotrasasu gusto; además, para obtener un resultado más crocante, le aconsejamos preparar los colines el día de antes. 500 gr 2h 150 gr/ml 300 gr 15 gr 5 gr (3 gr) 6 gr 10 gr Baguette clásica 1. Siga el orden indicado en la receta para echar los ingredientes en el molde amasador. Mezcle con un cucharón los ingredientes manualmente durante unos segundos. Meta el molde amasador al horno y seleccione el programa SE 4. Al final de la primera fermentación (50 min. aprox. ) el horno se pondrá en pausa y el tiempo en la pantalla empezará a parpadear: vierta la masa en una superficie ligeramente enharinada, forme las baguettes manualIngredientes Listo en. . . Agua Harina "0" Aceite Azúcar(malta) Sal Levadura fresca de cerveza mente. Sitúelasenlabandejaanteriormenterecubierta con papel de horno y ponerlas en el horno sobre la parrilla colocada en la guía inferior. Al final de la segunda fermentación (otros 40 minutos aprox. ), el horno se pondrá en pausa 5 minutos, el tiempo en la pantalla empezará a parpadear, practique 3 cortes oblicuos en el dorso de las baguettes y póngalas en el horno. Después de la primera hornada, introduzca la segunda (si prevista), programe 35 minutos y presione el botón START/STOP. 500 gr 2h 10min 200 gr/ml 250 gr 50 gr 3 gr (2 gr) 6 gr 9 gr 750 gr 2h 45min 400 gr/ml 500 gr 100 gr 6 gr (4 gr) 12 gr 18 gr 173 es Boul de pain 1. Sitúelavarillaamasadoraensualojamiento. Siga el orden indicado en la receta para echar los ingredientes en el molde amasador. Mezcle con un cucharón los ingredientes manualmente durante unos segundos. [. . . ] 1/2 dosis 15min 100 gr/ml 200 gr 3 gr 1 dosis 15min 200 gr/ml 400 gr 5 gr Solo mescolazione (SE 10)/ Solo lievitazione (SE 11) Estos 2 programas le permiten personalizar los tiempos de amasado (máximo 25 minutos) y de fermentación (máximo 2 horas) para obtener el tipo de pan elegido. Además puede cocinar el pan amasado y fermentado con la función "cocción horno ventilado" a la temperatura elegida (le aconsejamos precalentar el horno antes de introducir el molde amasador con el pan fermentado). 187 La pantalla indicará la presencia de problemas en el aparato. El aparato ha de instalarse en un lugar sin corrientes de aire, por consiguiente en el interior, lejos de salidas de calor y de la luz directa del sol. lectura pantalla "cool" parpadea informaciones en la pantalla es problema solución Cámara de cocción demasiado caliente Espere hasta que el aparato se encuentre para empezar otro ciclo de cocción con la a la temperatura ambiente. [. . . ]