Manual de instrucciones DELONGHI F16313

[. . . ] El cable de cambio tiene que ser conforme a las normativas vigentes y tiene que ser del mismo diámetro que el cable original. · Durante el funcionamiento el aparato està caliente. NO DEJAR EL APARATO AL ALCANCE DE LOS NIÑOS. · Durante el funcionamiento el tubo de desagüe debe estar cerrado y colocado en su alojamiento. [. . . ] La pantalla se pondrá a cero y entonces podrá repetir la operación. El minutero indicará el final del tiempo de cocción con dos series de "bip" separadas por un intervalo de 20 segundos aproximadamente. Para apagar la señal acústica, pulse el botón del minutero (I). ATENCIÓN: el minutero no sirve para apagar el aparato. FRITURA DE ALIMENTOS NO CONGELADOS · Sumerja los alimentos para freír únicamente cuando el aceite alcanza la temperatura correcta, o sea cuando el indicador luminoso se apaga. · Controle que los alimentos estén cortados finos y que su grosor sea regular, ya que los alimentos cortados demasiado gruesos se cuecen incorrectamente en su interior. · Cuando cocine alimentos rebozados, le aconsejamos sumergir antes la cesta vacía, y cuando se alcance la temperatura programada, eche el alimento directamente en el aceite caliente para evitar que el rebozado se pegue a la cesta. · Seque correctamente los alimentos antes de echarlos en el aceite o en la grasa. Alimento PATATAS FRITAS Cantidad aconsejada para obtener una óptima fritura con 2 litros de aceite. Cantidad máxima con 2 litros de aceite. Cantidad máx. 500 1000 500 500 500 500 500 400 350 350 400 250 400 400 300 200 Temperatura °C 190 190 160 160 160 170 170 160 170 170 160 150 160 150 170 160 Tiempo minutos 8-10 16-18 12-13 12-13 10-11 12-13 12-13 8-9 8-9 7-8 7-8 10-12 9-10 9-10 7-8 11-12 25 PESCADO CARNE VERDURAS Calamares Vieiras Colas de cigalas Sardinas Jibias Lenguados (n° 2) Chuletas de ternera (n° 2) Filetes de pollo (n° 2) Albóndigas (n° 8 -10) Alcachofas Coliflor Setas Berenjenas Calabacines Los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados y deberá adaptarlos en función de la cantidad y del gusto personal. FRITURA DE ALIMENTOS CONGELADOS · Cristales de hielo suelen recubrir los alimentos congelados, éstos deben ser eliminados antes de la cocción. A continuación, introduzca la cesta muy lentamente en el aceite de cocción para evitar el borboteo del aceite. Alimento PATATAS FRITAS Cantidad aconsejada para obtener una óptima fritura con 2 litros de aceite. Cantidad máxima con 2 litros de aceite Cantidad máx. 300 (*) Temperatura °C 190 Tiempo minutos 7-9 1000 500 300 300 200 190 190 190 190 180 18-20 7-8 6-7 6-7 7-8 CROQUETAS DE PATATAS PESCADO CARNE Palitos de merluza Gambas Filetes de pollo (n° 3) Los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados y deberá adaptarlos en función de la cantidad y del gusto personal. ADVERTENCIA: antes de sumergir la cesta, asegúrese de que la tapadera esté cerrada correctamente. (*) Esta es la cantidad aconsejada para obtener una óptima fritura. FILTRACIÓN DEL ACEITE O DE LA GRASA Es aconsejable efectuar esta operación después de cada fritura, especialmente con alimentos rebozados o enharinados. Le aconsejamos cambiar todo el aceite después de usarlo 5/8 veces o en los siguientes casos: hay malos olores, sale humo durante la cocción, el aceite se pone de color oscuro. Compruebe que el aceite se haya enfriado suficientemente (espere 2 horas aproximadamente). MODELOS NO EQUIPADOS CON TUBO DE VACIADO (O) 1. 9) y vaciar el recipiente desde uno de los lados (borde lateral izquierdo o derecho del recipiente). Enganche la cesta en el borde superior de la cuba y sitúe en el fondo de ésta uno de los filtros incluidos en el equipamiento (fig. Puede comprar los filtros a su distribuidor o en uno de nuestros centros de asistencia. Eche a continuación muy lentamente el aceite o la grasa en la freidora para que no se derrame por el filtro (fig. [. . . ] El líquido de cocción no es el adecuado. El aceite está deteriorado y se forma mucha espuma. Ha sumergido alimentos no suficientemente secos en el aceite caliente. Inmersión demasiado rápida de la cesta. [. . . ]