Manual de instrucciones HOTPOINT FD 97 C.1/E

[. . . ] Attenzione: Utilizzare il primo ripiano dal basso, posizionandoci la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e/o grassi, solamente nel caso di cotture al grill o con girarrosto (presente solo su alcuni modelli). Il forno tradizionale resta insuperato nei casi in cui si debbano cucinare piatti i cui ingredienti risultano composti da due o pi elementi che concorrono a formare un piatto unico come ad esempio: cavoli con costine di maiale, baccal alla spagnola, stoccafisso all?anconetana, teneroni di vitello con riso etc. Poich il calore costante ed uniforme in tutto il forno, l?aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme in tutti i punti. Effettuare le cotture con la porta forno semiaperta tranne nel caso di cottura con girarrosto. [. . . ] Coccin simultnea en distintos pisos Si debe cocinar en varios pisos, puede utilizar la funcin utilice la funcin pastelera u que permite cocinar simultneamente en 3 pisos (1, 3 y 5). Algunos ejemplos se encuentran en la tabla Consejos prcticos para la coccin. Para otros tipos de coccin en varios pisos, utilice la funcin b Multicoccin teniendo en cuenta las siguientes sugerencias: ?En la coccin ventilada utilice dos de los tres pisos centrales, el primero de abajo y el ltimo de arriba son los que reciben directamente el embate de aire caliente, lo cual podra quemar las 40 pastelera u o la funcin b Multicoccin, que son las nicas que permiten dicha posibilidad. Para la coccin de comidas delicadas en varios pisos, ? ? ? comidas delicadas; En general, utilice el 2 y 4 piso desde abajo, colocando en el 2 piso las comidas que requieren mayor calor. Por ejemplo, cuando se trate de coccin de asados de carne simultneamente con la de otras comidas, colocar el asado en el 2 piso, dejando el 4 para los alimentos ms delicados; Cuando se trate de la coccin simultnea de comidas que tienen tiempos y temperaturas de coccin diferentes, seleccione una temperatura intermedia entre ellas, coloque en el 4 piso la comida ms delicada y extraiga antes del horno la comida con tiempo de coccin ms breve; Utilice la bandeja en el nivel inferior y la rejilla en el superior. En los modelos provistos de asador automtico T, en la funcin gratin se puede utilizar el kit espetn suministrado con el equipo. En este caso, colquelo en el 3 piso (comenzando desde abajo) y la bandeja en el 1 para recoger jugos y/o grasas. Por lo tanto, al utilizar las funciones grill, se obtienen los mejores resultados colocando la parrilla en los ltimos pisos comenzando desde abajo (ver la tabla de coccin) y luego, para recoger la grasa y evitar la formacin de humo, colocando la bandeja suministrada con el aparato, en el primer piso, desde abajo. preparacin de postres y repostera en general En la coccin de dulces , cocine siempre con el horno caliente. No abra la puerta durante la coccin para evitar que la torta se baje. En general: Masa de dulce muy seca En la prxima oportunidad seleccionar temperatura con 10C superior y reducir el tiempo de coccin. Cuando el bizcocho no fermenta Usar menos lquido o bajar la temperatura de 10C. Zar temperaturas inferiores simplemente llevando la perilla del termostato hasta la temperatura deseada. En los modelos provistos de asador automtico 2, en la funcin grill se puede utilizar el kit espetn suministrado con el equipo. En este caso, realice la coccin con la puerta del horno cerrada, colocando el kit espetn en el 3 piso (comenzando desde abajo) y la bandeja en el 1 para recoger jugos y/o grasas. Utilice la funcin 2 ?grill?, con la puerta semiabierta, colocando la comida en el centro de la parrilla ubicada en el 3 o 4 piso comenzando desde abajo. Para recoger jugos y/o grasas, coloque la bandeja suministrada con el equipo, en el 1 piso. Cuando se utiliza dicha funcin, se recomienda seleccionar el nivel de energa mximo. Se pueden seleccionar niveles inferiores simplemente colocando la perilla del termostato en el valor deseado. Torta oscura en la superficie Colocar el molde ms abajo, seleccionar una temperatura menor y prolongar el tiempo de coccin Buen aspecto por fuera, pegadizo por dentro Usar menos lquido, reducir la temperatura, aumentar el tiempo de coccin La torta no se desprende del molde Unte bien el molde y esparza sobre l un poco de harina o utilice papel para horno. "Cocin en varios niveles (en la funcin "ventilado") y en todos ellos, la coccin no est en el mismo estado de avance " Seleccione una temperatura inferior. [. . . ] Esta funo especialmente indicada para pratos gratins ou para pratos que necessitarem de cozedura durante bastante tempo, como por exemplo: lasanha, macarro com molho denso, frango assado com batata etc. A funo forno para pizza especialmente indicada para pratos que necessitem de grande quantidade de calor, por exemplo: pizza e assados grandes. Activa-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Activa-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. [. . . ]