Manual de instrucciones KENWOOD KM007

[. . . ] 1 2 3 min 0 P 1 Para insertar un instrumento 2 3 4 5 q Para quitar un utensilio 6 Consejos q q q para usar la mezcladora Gire en sentido horario (derecha) la palanca de levantar la cabeza ᕡ y levante la cabeza de la batidora hasta que quede trabada. Gire hasta que se pare ᕢ, luego empuje. Coloque el bol sobre la base - apriete y gírelo en el sentido de las agujas del reloj ᕣ Para bajar la cabeza de la batidora, álcela un poco, luego gire la palanca de la misma en sentido horario (derecha). bájela a la posición donde queda trabada. [. . . ] Los útiles de acero inoxidable se pueden lavar a mano o en lavavajillas. Los útiles que no sean de acero inoxidable (revestidos) se lavarán sólo a mano, secándolos luego muy bien. lávelo a mano y séquelo muy bien. Servicio y atención al cliente Si el cable de alimentación eléctrica del aparato está dañado, por razones de seguridad debe ser sustituido por el fabricante o un técnico autorizado de KENWOOD. q q q q Si necesita ayuda sobre: el uso del aparato el pedido de otro accesorio servicio o asistencia técnica Contacte con la tienda donde compró su aparato. 50 recetas Vea los puntos importantes para hacer pan de la página 46 ingrediente Esta cantidad es para los modelos Major. para los modelos Chef , divida las cantidades y añada la harina de una vez. Q q q q q q q preparaciòn 1 2 3 4 5 6 7 8 q pan blanco masa blanda al estilo continental 2, 6kg de harina normal 1, 3 l de leche 300g de azúcar 450g de margarina 100g de levadura fresca o 50g de levadura seca 6 huevos batidos 5 pellizcos de sal Derrita la margarina en la leche y caliéntelo hasta 43˚C. Levadura seca (de la clase que necesita reconstitución): añada la levadura y el azúcar a la leche y déjelo durante unos 10 minutos hasta que se haga una espuma. levadura fresca: desmenúcela en la harina y añada el azúcar. Otras clases de levaduras: siga las instrucciones del fabricante. Mézclelo a velocidad mínima durante 1 minuto y después a velocidad 1 durante otro minuto más. Añada la sal y el resto de la harina y mézclela a la velocidad mínima durante 1 minuto, luego use la velocidad 1 durante otros 2 - 3 minutos hasta que esté suave y uniforme. Llene por la mitad algunos moldes de 450g untados con grasa con la masa, o deles la forma de bollos. Luego cúbralos con un paño de cocina y déjelos en un sitio templado hasta que se doble la cantidad. métalos en el horno a 200˚C/Marca de gas 6 durante 20 - 25 minutos si son hogazas y 15 minutos si se trata de bollos. Una vez hechos, deben sonar a hueco cuando se golpeen en la base. Pastas quebradizas 450g de harina, colada con sal 5ml (1 cuchara) de sal 225g de grasa (mezcle manteca de cerdo y margarina recién sacada del frigorífico) Unos 80ml (4 cucharas) de agua No lo mezcle demasiado Ponga la harina en el bol. corte la grasa: en trozos y añádala a la harina. Mézclelo a velocidad 1 hasta obtener una consistencia parecida a las migas de pan. [. . . ] Adicione o sal e a farinha restante e misture à velocidade mínima por 1 minuto e depois à velocidade 1 por 2 - 3 minutos até a massa ficar suave e homogénea. Coza no forno, à temperatura de 200˚C/400˚F/Gás Marca 6, por 20 - 25 minutos para o pão de forma ou por 15 minutos para os pãezinhos. Com o batedor à velocidade 5, adicione gradualmente o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, batendo depois de cada adição. forre um tabuleiro com papel de silicone e depois , com uma colher , coloque a mistura do merengue sobre o papel , dando-lhe a forma de um “ninho” (em círculo , com uma depressão no meio) , com aproximadamente 20 cm de diâmetro. [. . . ]