Manual de instrucciones KITCHENAID 5KPM5EER

[. . . ] KitchenAid® BATIDORAS GRAN CAPACIDAD HEAVY DUTY/HEAVY DUTY PLUS INSTRUCCIONES DE USO DE LA BATIDORA Índice de materias Medidas de seguridad importantes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Requisitos eléctricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Características de la batidora de pie con bol ajustable en altura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Montaje de la batidora con bol ajustable en altura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Montaje del protector antisalpicaduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Utilización de los accesorios KitchenAid® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Distancia entre el batidor y el bol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Cuidado y limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mecanismo de batido planetario. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Utilización de la batidora de pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Guía de control de la velocidad: 10 velocidades de batido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Consejos para batir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Mezclar y amasar la masa de levadura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Claras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Nata montada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Añadidos y accesorios – Instrucciones generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Cuando necesite una reparación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Garantía Heavy Duty/Heavy Duty Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Su seguridad y la seguridad de los demás son muy importantes. Hemos incluido numerosos e importantes mensajes de seguridad tanto en este manual de instrucciones como en su aparato. Lea y cumpla siempre todos los mensajes de seguridad. Este es el símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo le pone sobre aviso de los posibles peligros que le pueden provocar la muerte o heridas, tanto a usted como a otras personas. [. . . ] Empléela para agregar harina e ingredientes secos a la mezcla, así como para añadir líquidos a ingredientes secos. No utilice la velocidad 1 (REMOVER) para mezclar o amasar masas de levadura. 2 MEZCLAR A VELOCIDAD LENTA Para mezclar a velocidad lenta, hacer puré, remover a mayor velocidad. Empléela para mezclar y amasar masas de levadura, mezclas densas y dulces, comenzar el puré de patatas u otras verduras, mezclar manteca y harina, batir mezclas finas o líquidas. Empléela con el accesorio abrelatas. 4 MEZCLAR, BATIR Para batir mezclas semi-densas, como las de las galletas. Para combinar azúcar y manteca y para agregar azúcar a las claras de huevo para la preparación de merengues. Velocidad intermedia para masas de pastel. Se emplea con: el triturador de alimentos, el rallador/rebanador, el rodillo de pasta, y el colador de frutas/verduras. 6 BATIR, HACER CREMAS Para batir a una velocidad intermedia alta (hacer cremas) o montar. Se emplea para finalizar la masa de pasteles, rosquillas u otras mezclas. Se emplea con el accesorio de exprimidor de cítricos. 8 BATIR A GRAN VELOCIDAD, MONTAR italianos. Para montar cremas, claras de huevos y merengues 10 MONTAR A GRAN VELOCIDAD Para montar cantidades pequeñas de crema, claras de huevo y para acabar de montar el puré de patatas. Se emplea con el accesorio para hacer pasta y para moler cereales. NOTA: No mantendrá altas velocidades si la carga es pesada, por ejemplo cuando se utilizan los accesorios para hacer pasta o para moler cereales. Emplee la velocidad 2 para mezclar o amasar masas de levadura. La utilización de cualquier otra velocidad aumenta las posibilidades de que la unidad falle. El gancho helicoidal para masas PowerKnead™ amasa en 4 minutos, de forma eficiente, la mayoría de las masas de levadura. Página 8 Consejos para batir Adaptar su receta a la batidora de pie Las instrucciones para batir que se encuentran en este libro se pueden utilizar para adaptar sus recetas favoritas a la utilización de su batidora de pie KitchenAid® . Para ayudarle a determinar el proceso de batido, se necesitarán sus propias observaciones y experiencia. Observe la mezcla o la masa y bata tan solo hasta que consiga el aspecto deseado descrito en su receta, como por ejemplo "suave y cremoso. " Emplee la “Guía de control de la velocidad”, página 7, para que le ayude a determinar la velocidad de batido adecuada. Agregar los ingredientes El procedimiento normal a seguir a la hora de batir la mayoría de las masas, sobre todo las masas para pasteles y galletas, consiste en añadir: 1/3 ingredientes secos ½ ingredientes líquidos 1/3 ingredientes secos ½ ingredientes líquidos 1/3 ingredientes secos Emplee la velocidad 1 (REMOVER) hasta que los ingredientes se combinen. [. . . ] Vuelva a colocar la tapa del eje del accesorio. Apriete el botón del accesorio, girándolo en el sentido de las agujas del reloj. Página 12 Cuando necesite una reparación ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica Desenchufar antes de su reparación. En caso de incumplir esta instrucción se puede producir la muerte o una descarga eléctrica. Por favor, lea la información que viene a continuación antes de contactar con su servicio técnico. [. . . ]