Manual de instrucciones LAGRANGE TURBINE GLACES CREATIV 1,2L 419010

[. . . ] **No dejar que el aparato se caiga ya puede dañarse. **No utilizar ningún accesorio no suministrado con su aparato mientras funciona. **Estos aparatos no están destinados a ponerlos en funcionamiento mediante un minutero exterior o mediante un sistema de control a distancia separado. **Cuando el aparato no se utiliza o se deja sin vigilancia y antes de montar, desmontar o limpiar, desenchufar la alimentación eléctrica. [. . . ] **Pulse el botón “menú”. Al tocar este botón podrá seleccionar 3 modos diferentes: mezcla + frío, frío y mezcla: • El modo “mezcla + frío” es el que le permitirá preparar su helado, la turbina mezcla y enfría a la vez. el modo “mezcla + frío” está programado por defecto a 60 minutos. € El modo “frío” permite mantener la preparación helada al finalizarla o incluso hacer que se endurezca según el tiempo seleccionado. Este modo también permite preparar el helado más rápidamente. Para ello, es necesario poner en marcha el aparato en modo “frío” durante varios minutos antes de introducir la mezcla en la cuba y pasar a modo “mezcla + frío”. el modo “frío” está programado por defecto a 30 minutos. € El modo “mezcla” permite mezclar la preparación al comienzo del proceso, en particular si desea introducir en la preparación fruta, galletas en trozos, … Ponga después el aparato en modo “mezcla + frío” para que la preparación cuaje. el modo “mezcla” está programado por defecto a 10 minutos. **Pulsar el botón “menú» de forma prolongada mientras el aparato está funcionando permitirá entrar nuevamente en modo ajuste de los parámetros y seleccionar otro modo. 46 **Para cambiar el tiempo preseleccionado, pulsar los botones “+” y “-”: • Botón “+”: Pulsar brevemente esta tecla incrementa el tiempo un minuto y pulsar de forma prolongada incrementará el tiempo más rápidamente. el tiempo máximo es de 60 minutos. € Botón “-”: Pulsar brevemente esta tecla disminuye el tiempo un minuto y pulsar de forma prolongada disminuirá el tiempo más rápidamente. el tiempo mínimo es de 5 minutos. Botón “arranque/pausa”: Después de haber seleccionado el menú ** y el tiempo, pulsar este botón para lanzar el modo seleccionado. En cualquier momento puede pulsar el botón marcha/pausa para poner el aparato en pausa. **No permita que el aparato funcione sin la tapa para evitar cualquier pérdida de frío. **Durante la preparación, se pueden añadir pepitas de chocolate, uvas pasas o cualquier otro ingrediente por la apertura de la tapa. **Incorporar una bebida alcohólica al helado debe realizarse minutos antes de finalizar el ciclo aunque se corra el riesgo de alargar el tiempo de preparación. **El tiempo de preparación puede ir desde 20 hasta 40 minutos en función de la receta elegida (aproximadamente 20 a 30 minutos para un sorbete y 40 minutos para un helado). Hacia el final del tiempo de preparación, se puede comprobar la consistencia del helado por la tapa transparente. **Si desea un helado más duro, puede dejar en funcionamiento el proceso de enfriamiento durante 5 a 10 minutos más. [. . . ] Trasvasar la crema a una cacerola limpia, removiendo constantemente a fuego suave a medio, batir 8 a 10 minutos, hasta que espese y alise con una cuchara. Cuando la crema se ha calentado un poco, cúbrala y enfríela hasta que coja cuerpo. Viértala en la turbina de helado (tiempo de solidificación del helado de 30 a 40 minutos). Verter la preparación en la turbina para helado y añadir las uvas pasas en la mitad del tiempo necesario (tiempo de solidificación del helado de 30 a 40 minutos). [. . . ]