Manual de instrucciones SEVERIN FR 2408

[. . . ] También es posible que el dispositivo de desconexión automática de seguridad apague la resistencia térmica. No use el aceite/margarina más de 3 ó 4 veces, puede provocar que éste se incendie. Si esto ocurre, desenchufe el aparato y cúbralo con su tapa para apagar las llamas. No eche nunca agua en el aceite/ margarina vegetal que esté caliente o ardiendo. [. . . ] Funcionamiento Puesta en marcha Quite todos los materiales de embalaje externos e internos. Todos estos materiales están indicados para el reciclaje. Antes de usar el aparato por primera vez, debe ser limpiado observando las instrucciones en la sección Limpieza y Mantenimiento General. tapa Al levantar o sustituir la tapa , agarre la tapa por el asa. Visor transparente Visor transparente es útil cuando se está controlando el proceso de freidura. Para evitar la condensación por vapor de agua, se debe aplicar un poco de aceite al interior del visor. Vaciarlo después de cada utilización, cuando el aparato se haya enfriado. Recipiente de freír – Introducción del recipiente de freír: Coloque el recipiente de freír en la carcasa de modo que el soporte para sujetar la cesta esté situado frente al receptor de la resistencia térmica. € Nivel de llenado: Antes de iniciar la fase de precalentamiento, el nivel de aceite/ margarina debe estar entre las señales de nivel mínimo y máximo. Las señales de nivel mínimo y máximo están en el lateral del recipiente de freír. Antes de llenar el recipiente con la cantidad necesaria de aceite/margarina, deberá extraer la cesta. extracción de la cesta de freír / posición para escurrir: – Extraiga la tapa. € Utilice el mango para alzar la cesta y sujetarla al soporte; esto permite escurrir el aceite/margarina y recogerlo en el recipiente. – Después de escurrir el exceso de aceite , levante y extraiga la cesta y , si ha terminado de freír , cierre la tapa. Consejos útiles para freír Los alimentos que se fríen en aceite son particularmente sabrosos y nutritivos. Cuando se pone la comida en el aceite caliente, la temperatura alta cierra los poros herméticamente impidiendo que la grasa entre y el jugo salga. No se puede mejorar la calidad del aceite/margarina vegetal que ha sido usado demasiado mezclándolo con aceite/margarina vegetal nuevo. el aceite/margarina vegetal nuevo también se estropearía en poco tiempo. Para impedir que el aceite/ margarina vegetal eche espuma y se salga del recipiente, asegúrese de que los alimentos estén bien secos. Para tener buenos resultados al freír, un elemento decisivo es la temperatura. Si el aceite/margarina vegetal no está bastante caliente, los alimentos pueden absorber demasiado aceite. Por esta razón es mejor introducir la cesta de comida en el aceite/margarina vegetal sólo una vez que haya pasado el período de calentamiento. [. . . ] También puede extraer el recipiente de freír con cuidado y vertir el aceite/margarina vegetal en un recipiente resistente al calor. Se puede filtrar el aceite/margarina vegetal vertiéndolo sobre un papel absorbente colocado en un embudo resistente al calor o colocado en la misma cesta de freír. no vierta el aceite/margarina vegetal por el fregadero de la cocina. Cuando se haya enfriado, puede deshacerse de él junto con el resto de la basura. [. . . ]