Manual de instrucciones SEVERIN KP 1057

[. . . ] Si esto ocurre, desenchufe el aparato y cúbralo con su tapa para apagar las llamas. No eche nunca agua en el aceite/ margarina vegetal que esté caliente o ardiendo. No transporte nunca la unidad cuando esté caliente, p. Durante o inmediatamente después de haberla usado (a causa del peligro de dar un tropezón). [. . . ] Sólo después de reconectar el aparato, puede utilizarse este de nuevo. Si la desconexión de seguridad se activa repetidamente aunque exista suficiente cantidad de aceite/margarina, debe interrumpir el uso del aparato; antes de utilizarlo de nuevo, un técnico cualificado deberá examinar el aparato. Funcionamiento Puesta en marcha Antes de usar el aparato por primera vez, debe ser limpiado observando las instrucciones en la sección Limpieza y Mantenimiento General. tapa Al levantar o sustituir la tapa , agarre la tapa por el asa. Recipiente de freír El hueco existente debajo del componente calefactor actúa como una zona de enfriamiento donde se recogen los resíduos producidos al freír, asi como otras impurezas. La circulación del aceite/margarina vegetal provoca un descenso de temperatura en la zona alrededor del hueco para resíduos. Este proceso de recogida permite prolongar el tiempo de reutilización del mismo aceite/ margarina vegetal para freír. – Introducción del recipiente de freír: Introduzca el recipiente de freír en la carcasa. € Nivel de llenado: Antes de calentarlo, el nivel de aceite/ margarina vegetal debe estar entre las señales de mínimo y máximo del interior del recipiente de freír. Se puede calentar hasta 220° C y tiene un sabor neutro. no mezcle tipos de aceite/margarina vegetal diferentes. Para evitar que el aceite/margarina vegetal haga excesiva espuma, se debe introducir la cesta de freír despacio y con cuidado en el aceite/margarina vegetal caliente. Los trozos de comida deben poder flotar libremente sin tocarse entre sí. Al usar comida rebozada en batido, asegúrese de que el batido esté bien pegado y que haya quitado el exceso de harina. El aceite/la margarina muy utilizados se reconocen fácilmente por su viscosidad y oscuro color, además desprenden un olor desagradable y producen espuma 10. El aceite /la margarina utilizados muchas veces (o aceite con resíduos de su uso anterior) es inflamable y suele arder con facilidad. Es por ello recomendable cambiar el aceite/margarina vegetal después de que haya sido utilizado tres o cuatro veces, teniendo en cuenta que su vida dependerá principalmente del tipo y cantidad de comida frita. Se le puede alargar la vida si se filtra al cabo de cada utilización. El aceite/margarina vegetal se puede guardar dentro de la freidora si se mantiene la unidad cerrada y guardada en un sitio fresco. no obstante , compruebe que la freidora que contiene aceite/grasa caliente se ha enfriado suficientemente. Freír alimentos nutritivos Para freír de modo nutritivo y saludable, recomendamos ajustar la temperatura a un nivel inferior a 175°C para alimentos amiláceos, es decir alimentos con un contenido de fécula superior a la media. Una temperatura baja al freír, combinado con pequeñas cantidades de alimentos, reduce al mínimo la formación de sustancias perjudiciales para la salud. [. . . ] € La tapa se puede limpiar utilizando agua caliente y un detergente suave. Después, séquela por completo. € Limpie la cesta de freír después del uso con agua caliente y un detergente suave. € Se puede limpiar el exterior del aparato con un paño limpio y húmedo. [. . . ]