Manual de instrucciones SMEG A3-5

[. . . ] ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO______________ 78 INSTALACIÓN DEL APARATO _____________________________ 80 ADAPTACIÓN A DISTINTOS TIPOS DE GAS__________________ 85 OPERACIONES FINALES _________________________________ 87 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS __________________________ 89 USO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN_______________________ 96 USO DE LOS HORNOS ___________________________________ 97 ACCESORIOS DISPONIBLES______________________________ 99 CONSEJOS DE COCCIÓN _______________________________ 101 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO____________________________ 109 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO _____________________ 113 LAS INSTRUCCIONES QUE CONTIENE ESTE MANUAL VALEN SOLAMENTE EN LOS PAÍSES DE DESTINO CUYOS SÍMBOLOS DE IDENTIFICACIÓN APARECEN EN LA CUBIERTA. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico especializado qujen deberá llevar a cabo una adecuada comprobación de la instalación del gas, llevar a cabo la instalación, la puesta a punto y buen funcionamiento del aparato. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR TANTO HAY QUE CONSERVARLO INTEGRO Y EN UN LUGAR SEGURO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA COCINA. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA COCINA. [. . . ] Atención: para que el horno active los ciclos de cocción de acuerdo con la programación recién citada, es necesario que el termostato y el selector de funciones estén posicionados correctamente a la altura de la temperatura y de la función deseadas. 5. 2. 4 Función "DEMO" En los modelos equipados con programador analógico/digital está prevista una función "DEMO" que desactiva las resistencias, dejando invariadas las restantes funciones. Para activarla basta presionar durante 3 ó 4 segundos las teclas , , y . Un bip de confirmación indicará al usuario que la función ha sido activada. Para desactivarla bastará aplicar el mismo procedimiento recién indicado. USO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN 6. 1 Encendido de los quemadores de la encimera Antes de encender los quemadores de la encimera comprobar que las coronas repartidoras de llamas estén colocadas en las propias sedes con sus respectivos casquetes: la hornacina A debe centrarse en el perno B. La rejilla C que el horno posee se utiliza para recipientes "wok" (sartén china). De acuerdo con cada mando se indica un quemador. El aparato está equipado con un dispositivo de encendido electrónico. Es suficiente pulsar y girar en el sentido contrario al de las agujas del reloj el mando hacia el símbolo de llama máxima , hasta que se encienda. Mantener el mando presionado durante 2 segundos para permitir al termopar de calentarse otra vez. Puede ocurrir que el quemador se apague al soltar el mando: esto quiere decir que el termopar no se ha calentado de manera suficiente. Repetir la operación presionando el mando por un tiempo más largo. Si los quemadores se apagan de manera accidental, después de un intervalo de apróx. 20 segundos, un dispositivo de seguridad interviene para bloquear la salida del gas, aun con el grifo abierto. 96 Instrucciones para el usuario 6. 2 Consejos prácticos para el uso de los quemadores de la encimera Para conseguir el mejor rendimiento de los quemadores y el consumo mínimo de gas, será preciso usar recipientes con tapa y proporcionados con respecto al quemador para evitar que la llama roce los lados (véase párrafo "6. 3 Diámetro de los recipientes"). En el momento de la ebullición, reduzcan la llama hasta prevenir el desbordamiento del líquido. Durante la cocción, para evitar quemaduras o daños a la encimera, todos los recipientes o las parrillas para filetes tienen que estar colocadas dentro del perímetro de la encimera de cocción. Todos los recipientes deben tener un fondo plano y regular. Pongan mucha atención en el uso de grasas o aceite porque los mismos, sobrecalentándose, pueden inflamarse. En caso de apagado casual de la llama, cierren el mando de control e intenten otra vez el encendido, después de esperar por lo menos 1 minuto. 6. 3 Diámetro de los recipientes QUEMADORES Ø min. (in cm) 12-14 16-20 18-24 20-24 recipientes ovales respectivos 1 2 3 4 5 Auxiliar Semi rápido Rápido Ultrarrápido Placa de pescado 6. 4 Uso de la placa barbacoa. Esta placa está terminada con una capa de revestimiento antiadherente (Teflón). Este material es muy delicado y se puede deteriorar con el uso de utensilios metálicos. Sírvase exclusivamente de utensilios de cocina resistentes a las altas temperaturas. 7. USO DE LOS HORNOS 7. 1 Advertencias y consejos generales Al utilizar el horno por primera vez es necesario calentarlo a su temperatura máxima (250-220°C) por una duración que sea suficiente para quemar eventuales residuos aceitosos de fabricación que podrían dar olores desagradables a las comidas. [. . . ] 2). · · Limpiar las parillas horno y las guías laterales con agua caliente y detergentes no abrasivos, enjuagar y secar. Limpiar las paredes interiores del horno con un paño suave bañado con una solución de amoniaco, enjuagar y secar. Si persistiesen manchas o coladuras, poner en el fondo del horno un paño húmedo bañado en amoniaco, cerrar la puerta y después de unas horas lavar el horno con agua caliente y detergente líquido, enjuagar y secar. 111 Instrucciones para el usuario 10. 3. 1 Paneles autolimpiables El horno principal está equipado con paneles en esmalte autolimpiante continuo. [. . . ]