Manual de instrucciones SMEG ALFA43MF

[. . . ] Índice 1 Advertencias 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 Advertencias generales para la seguridad Placa de identificación Responsabilidad del fabricante Función del aparato Eliminación Este manual de uso Cómo leer el manual de uso Descripción general Panel de mandos Otras partes Accesorios disponibles Advertencias Primer uso Uso del horno Modos de cocción Consejos para la cocción 114 114 115 115 115 115 116 116 2 Descripción 117 117 118 119 119 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 120 120 121 121 122 123 4 Limpieza y mantenimiento 4. 1 Advertencias 4. 2 Limpieza de las superficies 4. 3 Limpieza ordinaria diaria 4. 4 Manchas de comida o restos 4. 5 Limpieza de los cristales de la puerta 4. 6 Desmontaje de la puerta (solo modelos con puerta tradicional) 4. 7 Desmontaje del cristal interior 4. 8 Limpieza por dentro del horno 4. 9 Mantenimiento extraordinario 4. 10 Si el aparato no funciona 124 124 124 124 124 124 124 125 127 128 129 5 Instalación 5. 1 Conexión eléctrica 5. 2 Colocación 130 130 131 Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido. Para más información sobre el producto: www. smegfoodservice. com 113 ES Advertencias 1 Advertencias 1. 1 Advertencias generales para la seguridad Daños a las personas • Este aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante su uso. • No toque las resistencias durante su uso. • Mantenga alejados a los niños menores de 8 años en el caso de que no estén continuamente vigilados. [. . . ] Es posible asar solamente con la puerta cerrada: la apertura de la puerta desactiva los elementos calentadores. Inferior ventilada La combinación entre el ventilador y la resistencia inferior permite completar la cocción más rápidamente. Este sistema se aconseja para esterilizar o finalizar la cocción de alimentos hechos ya en la superficie pero no por dentro, que requieren por lo tanto un calor superior moderado. Ideal para cualquier tipo de alimento. Uso 3. 5 Consejos para la cocción Consejos generales • Utilice una función ventilada para obtener una cocción homogénea en más niveles. • No se pueden reducir los tiempos de cocción aumentando las temperaturas (los alimentos podrían cocerse mucho por fuera y poco por dentro). Consejos para la cocción de carnes • Los tiempos de cocción varían dependiendo del grosor, de la calidad del alimento y del gusto del consumidor. • Utilice un termómetro para carnes durante la cocción de asados, o, más simplemente, presione el asado con una cuchara. Si el asado está firme está listo, de lo contrario deberá cocinarse todavía durante varios minutos. Consejos para las cocciones con Grill • El asado de carnes puede efectuarse tanto con el horno frío, como con el horno precalentado si se desea cambiar el efecto de la cocción. • Se recomienda colocar los alimentos en el centro de la rejilla. • En la función Grill se aconseja girar el mando de la temperatura al valor más alto para optimizar la cocción. Consejos para la cocción de dulces y galletas • Utilice preferiblemente moldes oscuros de metal: ayudan a absorber mejor el calor. • La temperatura y la duración de la cocción dependen de la calidad y de la consistencia del amasijo. • Para controlar si el dulce está hecho por dentro: al final de la cocción introduzca un palillo para dientes en el punto más alto del dulce. Si la masa no se pega al palillo, el dulce está hecho. • Si el dulce se desinfla al deshornarse, en la cocción siguiente disminuya la temperatura ajustada en aproximadamente 10°C seleccionando eventualmente un tiempo mayor de cocción. Consejos para la descongelación • Coloque los alimentos congelados sin el envase en un recipiente sin tapa en la primera repisa del horno. • Evite que los alimentos se sobrepongan unos encima de otros. • Para descongelar la carne, utilice una rejilla colocada en el segundo nivel y una bandeja puesta en el primer nivel. De esta forma, los alimentos no estarán en contacto con el líquido de descongelación. Para ahorrar energía • Pare la cocción durante algunos minutos antes del tiempo empleado normalmente. La cocción proseguirá durante los restantes minutos con el calor que se ha acumulado en el interior. [. . . ] Conecte correctamente los aparatos mediante este borne, para garantizar la equipotencialidad de los mismos. Si la tensión de fase desciende por debajo de 190 V~ se podría producir en el horno una disminución de sus prestaciones, no debida al producto mismo. 130 Informaciones generales Compruebe que las características de la red eléctrica son adecuadas a los datos indicados en la placa. La placa de identificación, con los datos técnicos, el número de matrícula y el marcado está visiblemente aplicada en el aparato. El aparato está dotado de un cable tripolar del tipo H07RN-F (3 x 1, 5 mm², se refiere a la sección del conductor interno) con enchufe de conexión. [. . . ]