Manual de instrucciones SMEG APKD6X-1

[. . . ] 209 ACCESORIOS DISPONIBLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 USO DEL HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 COCCIÓN CON EL HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Con el fin de evitar la excesiva formación de condensación en el cristal interno del horno, una vez concluida la cocción se recomienda no dejar alimentos calientes dentro del mismo durante un tiempo prolongado. 216 Instrucciones para el usuario 6. 4 Descripción de los mandos del panel frontal Todos los mandos y los controles del aparato están ubicados en el panel frontal. MANDO DEL TERMOSTATO DEL HORNO Mediante este mando es posible seleccionar la temperatura de cocción. Gire el mando en sentido horario al valor que se desea, comprendido entre 50 °C y 280 °C. TESTIGO DEL TERMOSTATO Cuando está intermitente indica que el horno se está calentando para alcanzar la temperatura programada mediante el mando del termostato. Una vez que el horno ha alcanzado la temperatura seleccionada el indicador luminoso deja de estar intermitente y permanecerá siempre encendido hasta que el horno se apague. Además el testigo se enciende cuando se inicia el ciclo de limpieza automático (pirolisis) y permanece encendido hasta que el ciclo haya terminado. 217 Instrucciones para el usuario RELOJ PROGRAMADOR Mediante el reloj programador es posible visualizar la hora actual y programar una cocción programada. BLOQUEO PUERTA Este testigo se enciende solamente cuando se activa el ciclo de limpieza automática. MANDO DE FUNCIONES Gire el mando en sentido horario o en sentido antihorario para seleccionar una de las funciones siguientes: (véase 7. COCCIÓN CON EL HORNO). 218 Instrucciones para el usuario 6. 5 Reloj programador A B C D Manecilla de cocción manual o temporizada Manecillas de las horas minutos Mando regulación giratorio de Manecilla de inicio de cocción El programador permite seleccionar la cocción manual, el cuentaminutos o programar la duración de la cocción. Active la función y la temperatura deseadas antes de programar la duración de la cocción. 6. 5. 1 Regulación de la hora Para poner a punto la hora exacta pulse y gire en sentido antihorario el mando giratorio C. 6. 5. 2 Cocción semiautomática Esta predisposición permite apagar automáticamente el horno sólo al concluirse la cocción. Gire en sentido antihorario el mando giratorio C para programar en la ventanilla A la duración de la cocción. 6. 5. 3 Cocción automática Esta regulación permite el encendido y el apagado del horno de modo totalmente automático. Gire en sentido antihorario el mando giratorio C para programar en la ventanilla A la duración de la cocción. PIROLISIS: Programando esta función el horno alcanza temperaturas que llegan hasta los 500°C, destruyendo toda la suciedad grasa que se forma sobre las paredes internas PIZZA (sólo en algunos modelos): El funcionamiento del ventilador combinado con el grill y la resistencia inferior asegura una cocción homogénea incluso con recetas complejas. Ideal no sólo para pizzas, sino también para galletas y tartas. 221 Instrucciones para el usuario 7. 1 Consejos y trucos de cocción 7. 1. 1 Consejos generales Se aconseja introducir los alimentos en el horno tras calentarlo previamente. · Si se cocina en varios niveles, se aconseja utilizar una función ventilada ( · , , ) para obtener una cocción uniforme en todas las · repisas. En general, no se pueden reducir los tiempos de cocción aumentando las temperaturas (los alimentos podrían cocinarse mucho por fuera y poco por dentro). Durante la cocción de dulces o verduras podrían producirse fenómenos de excesiva condensación en el cristal. Para evitar esto, abrir la puerta un par de veces durante la cocción prestando mucha atención. 7. 1. 2 Consejos para la cocción de carnes · · Los tiempos de cocción, especialmente los de la carne, varían según el grosor, la calidad del alimento y el gusto del consumidor. Se aconseja utilizar un termómetro para carnes durante la cocción de asados o simplemente presionar con una espumadera el asado para saber si está listo; de lo contrario, deberá cocinarse todavía durante varios minutos. 7. 1. 3 Consejos para la cocción de dulces y galletas · · · Utilizar preferiblemente moldes para dulces oscuros de metal, ya que ayudan a absorber mejor el calor. La temperatura y la duración de la cocción dependen de la calidad y de la consistencia del amasijo. Comprobar si el dulce está hecho por dentro: al finalizar la cocción, introducir un palillo en el punto más alto del dulce. Si la masa no se pega al palillo, el dulce está hecho. Si el dulce se desinfla al sacarlo del horno, en la siguiente cocción deberá disminuir la temperatura programada unos 10°C seleccionando un tiempo superior de cocción. · 222 Instrucciones para el usuario 7. 1. 4 Consejos para la descongelación y el leudado · · · · Se aconseja colocar los alimentos congelados en un recipiente sin tapa en la primera repisa del horno. [. . . ] Atención: Antes de extraer los cristales controlar que al menos una de las bisagras de la puerta haya quedado bloqueada en posición de apertura, tal como se ilustra en el apartado "9. 2 Desmontaje de la puerta". Esta operación podría ser necesaria también durante la fase de extracción de los cristales, en caso de desbloqueo accidental de la puerta. 237 Instrucciones para el usuario Extracción del cristal interior: · Tirar del cristal interior hacia arriba delicadamente por la parte trasera siguiendo el movimiento que indican las flechas (1). · Tirar entonces de la parte delantera del cristal hacia arriba (2). · De este modo se desencajan los 4 pernos fijados al cristal de sus asientos en la puerta del horno. [. . . ]