Manual de instrucciones SMEG CA90E6

[. . . ] Índice 1 Advertencias 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 Advertencias generales para la seguridad Placa de identificación Función del aparato Responsabilidad del fabricante Eliminación Este manual de uso Cómo leer el manual de uso Descripción general Placa Panel de mandos Otras partes Advertencias Primer uso Uso de la placa Uso del horno Abra el cajón calientaplatos Consejos para el cocinado 94 94 95 95 95 95 96 96 2 Descripción 97 97 97 98 99 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 3. 6 100 100 101 101 102 104 104 4 Limpieza y mantenimiento 4. 1 Advertencias 4. 2 Limpieza del aparato 4. 3 Mantenimiento especial 106 106 106 110 Es aconsejable leer detenidamente este manual, pues contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido. Para más información sobre el producto: www. smegfoodservice. com 93 ES Advertencias 1 Advertencias 1. 1 Advertencias generales para la seguridad Daños a las personas • Este aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante su uso. • No toque las resistencias durante su uso. • Mantenga alejados a los niños si no van a ser supervisados constantemente. [. . . ] Caliente el horno en vacío a la máxima temperatura para eliminar los posibles residuos de fabricación. • tenga cuidado de que los agujeros de las coronas del quemador (1) correspondan con las bujías y los termopares (2 y 3). Encienda la placa El aparato está equipado con un dispositivo de encendido electrónico. Apriete y gire el mando del quemador deseado en sentido contrario a las agujas del reloj hacia el valor hasta el encendido de la placa. 101 ES Uso 2. Para dejar que el termopar se caliente, mantenga el mando presionado durante unos segundos. Si, al soltar el mando, el quemador se apaga, el termopar no se ha calentado lo suficiente. Espere unos instantes y repita la operación. Mantenga pulsado el mando durante más tiempo. Si el quemador no se enciende en los primeros 15 segundos, ponga el mando en y espere al menos 60 segundos antes de encender nuevamente la placa. En caso de apagado accidental, un dispositivo de seguridad procede a bloquear la salida del gas, incluso con la llave abierta. Gire el mando hacia y espere al menos 60 segundos antes de encender nuevamente la placa. Ajuste de la llama • Tras haber encendido la placa, gire el mando del quemador deseado hacia la zona comprendida entre el máximo y el mínimo . Apagado de la placa • Gire el mando a la posición . Consejos prácticos para el uso de la placa Para obtener un mejor rendimiento de los quemadores y un consumo mínimo de gas, será preciso usar recipientes provistos de tapa y de tamaño proporcional al quemador para evitar que la llama roce los lados. Al producirse la ebullición, reduzca la llama en la medida suficiente para impedir que el líquido rebose. Diámetro de los recipientes: • Auxiliar: 12 - 24 cm. Ideal para alimentos de gran volumen y que requieren un cocinado intenso. 103 ES Uso Estático ventilado (sólo en algunos modelos) El funcionamiento del ventilador combinado con el cocinado tradicional asegura cocinados homogéneos incluso con recetas complejas. Ideal para galletas y pasteles, cocinadas a la vez en varios niveles. (Para los cocinados en varios niveles se aconseja utilizar la 2ª y la 4ª repisa) Circular ventilada La combinación entre el ventilador y la resistencia circular (instalada en la parte posterior del horno) permite cocinar alimentos diferentes en varios niveles, a condición de que necesiten las mismas temperaturas y el mismo tipo de cocinado. La circulación de aire caliente garantiza una distribución instantánea y uniforme del calor. Por ejemplo, se podrá cocinar (en varios niveles) pescado, verduras y galletas sin que se mezclen los olores o sabores. Descongelación La descongelación rápida se ve favorecida por la activación del ventilador correspondiente que garantiza una distribución uniforme del aire a temperatura ambiente dentro del compartimento de cocción. Ideal para cualquier tipo de alimento. 3. 5 Abra el cajón calientaplatos El cajón calientaplatos está situado en la parte inferior del aparato. Puede utilizarse para colocar sartenes u otros objetos metálicos necesarios para utilizar la cocina (por ejemplo rejillas o bandejas). [. . . ] Retire los pasadores de los orificios de las bisagras. Consejos para la limpieza de la placa Se aconseja mantener los cristales de la puerta siempre limpios. En caso de suciedad persistente lave con una esponja húmeda y detergente común. 4. Coloque la puerta sobre una toalla. 108 Limpieza y mantenimiento Desmontaje y montaje de las guías de soporte para rejillas/bandejas La eliminación de las guías facilita la limpieza de las paredes laterales del horno. [. . . ]