Manual de instrucciones SMEG CFM66V

[. . . ] ANTES DE LA INSTALACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EL PANEL DE MANDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . USO DE LA ENCIMERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . USO DE LOS HORNOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] La función de grill ventilado (si está presente) permite efectuar verdaderas cocciones gracias a la ventilación forzada, que determina la entrada del calor en el interior de los alimentos. Para este tipo de cocción, seleccionar la función de grill ventilado y colocar el mando del termostato en la temperatura de cocción ideal (no superar nunca los 200 °C). 8. 4 Cómo utilizar el grill Una vez encendido el grill, dejar calentar el horno durante 5 minutos antes de introducir los alimentos. Los alimentos deben ser aromatizados antes de la cocción. También se deberán untar con aceite o mantequilla derretida antes de la cocción. Para recoger el jugo, utilizar la bandeja del horno. Los alimentos a cocer deben depositarse sobre la rejilla del horno, que se colocará sobre las respectivas guías, procediendo de la manera que a continuación se indica: ALIMENTOS Carnes delgadas planas y NIVEL REJILLA 3 2-3 2-3 Asado enrollado Aves 32 Instrucciones para el usuario 8. 5 Uso de la función "pizza" Este aparato está provisto de una función estudiada especialmente para la cocción de la pizza. Esta función es identificada mediante el símbolo en el mando de funciones del horno. Para cocer la pizza se debe operar de la manera que a continuación se indica. Con el horno frío retirar del fondo del horno la tapa circular (fig. 1) y colocar en su lugar la placa para pizza (Fig. 2). 1) 2) Colocar el mando de funciones del horno en el símbolo y el mando del termostato en el símbolo . A utilizar de la manera ilustrada en el apartado "8. 5 Uso de la función "pizza"". Paleta pizza: para introducir cómodamente la pizza en el horno situándola sobre la respectiva placa. En algunos modelos no todos los accesorios están presentes. Accesorios bajo pedido A través de los Centros de Asistencia Autorizados es posible solicitar el zócalo inferior y los paneles autolimpiantes de los hornos. 34 Instrucciones para el usuario 10. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO LISTA DE FUNCIONES BOTÓN CUENTAMINUTOS BOTÓN DURACIÓN COCCIÓN BOTÓN FIN DE COCCIÓN BOTÓN DECREMENTO VALOR BOTÓN INCREMENTO VALOR 10. 1 Regulación de la hora Al utilizar el horno por primera vez, o bien después de una interrupción de corriente eléctrica, el display centellea de modo intermitente indicando . Pulsar conjuntamente las teclas y y simultáneamente presionar las teclas de variación valor o : se obtendrá el incremento o el decremento en la medida de un minuto cada vez que se ejerce presión. Presionar una de las dos teclas de variación valor hasta obtener la aparición de la hora actual. Antes de cualquier ajuste del programador activar la función y la temperatura deseadas. 10. 2 Cocción semiautomática Esta programación permite apagar automáticamente el horno al concluirse la cocción. Al pulsar la tecla se enciende el display mostrando las cifras ; mantenerla presionada y apretar simultáneamente las teclas de variación valor o para programar la duración de la cocción. Al soltar la tecla comenzará el cómputo de la duración de cocción programada y en el display aparecerá la hora actual junto con los símbolos A y . 10. 3 Cocción automática Esta regulación permite el encendido y el apagado del horno de forma automática. Al pulsar la tecla se enciende el display mostrando las cifras ; mantenerla presionada y apretar simultáneamente las teclas de variación valor o para programar la duración de la cocción. Al pulsar la tecla aparecerá en el display la suma de la hora actual más la duración de la cocción: mantenerla presionada y apretar simultáneamente las teclas de variación valor o para regular la hora de conclusión de la cocción. Al soltar la tecla comenzará el cómputo programado y en el display aparecerá la hora actual junto con los símbolos A y . Después de efectuada la programación, para observar el tiempo que queda de cocción pulsar la tecla ; para ver la hora de fin de cocción pulsar la tecla . [. . . ] 6 Volver a posicionar correctamente los quemadores en sus respectivos alojamientos. Los inyectores para el gas ciudad (G110 ­ 8 mbar) se encuentran disponibles en los Centros de Asistencia Autorizados. 42 Instrucciones para el instalador 15. 2 Tablas de características de quemadores e inyectores Capacidad térmica nominal (kW) Diámetro inyector 1/100 mm 50 65 79 91 Quemador GAS LÍQUIDO - G30/G31 30/37 mbar By-pass 1/100 mm 30 33 45 65 Capacidad reducida (W) 350 450 800 1500 Capacidad g/h G30 72 127 181 232 Capacidad g/h G31 71 125 178 228 Auxiliar Semirrápido Rápido Triple corona 1. 0 1. 75 2. 5 3, 2 Capacidad térmica nominal (kW) Quemador GAS CIUDAD ­ G110 8 mbar Diámetro inyector 1/100 mm 145 185 230 290 Capacidad reducida (W) 350 450 800 1500 Auxiliar Semirrápido Rápido Triple corona 1. 0 1. 75 2. 5 3. 5 Los inyectores y los datos relativos al GAS CIUDAD se encuentran disponibles en los Centros de Asistencia Autorizados. Capacidad térmica nominal (kW) Diámetro inyector 1/100 mm 72 97 108 133 Quemador GAS METANO ­ G20 20 mbar Capacidad reducida (W) 350 450 800 1500 Auxiliar Semirrápido Rápido Triple corona 1. 0 1. 75 2. 5 3. 5 43 Instrucciones para el instalador 15. 3 Posición de los quemadores en la encimera QUEMADORES ø mín. Triple corona 12 - 14 16 - 24 18 - 26 15. 4 Regulación del quemador horno Para efectuar la regulación del quemador horno es necesario abrir la puerta del horno y ejecutar las siguientes operaciones: · Extraer la bandeja del horno y su respectiva rejilla. [. . . ]