Manual de instrucciones SMEG CX 68 CM8

[. . . ] ADVERTENCIAS PARA EL USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ADVERTENCIAS SOBRE LA SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 3. 1 Nuestro cuidado del medioambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Si es necesario intervenir en las comidas, será necesario dejar la puerta abierta el menor tiempo posible para evitar que la temperatura en el interior del horno descienda hasta el punto de perjudicar el éxito de la cocción. Con el fin de evitar la excesiva formación de condensación en el cristal interno del horno, una vez concluida la cocción se recomienda no dejar alimentos calientes en el interior del horno durante un tiempo prolongado. 7. 3. 1 Sistema de enfriamiento tangencial Gracias a una recirculación forzada de aire fresco, este sistema mantiene baja la temperatura de la puerta y de los componentes internos del horno, garantizando una mayor seguridad y una duración mayor del electrodoméstico. El sistema de enfriamiento tangencial permanece activo incluso si se ha terminado la cocción y continua funcionando con el horno apagado para dispersar todo el calor que se ha acumulado en su interior. Este sistema permite proteger los muebles que se encuentran cerca del producto, impidiendo su sobrecalentamiento. 164 Instrucciones para el usuario 7. 4 Uso del grill eléctrico 7. 4. 1 Uso del grill en las cocinas con horno eléctrico Para cocciones breves, por ejemplo para dorar carnes ya cocidas, seleccionar la función de grill estático y poner el mando del termostato sobre la temperatura máxima. La función de grill ventilado (si está presente) permite efectuar verdaderas y propias cocciones, gracias a la ventilación forzada que permite al calor penetrar en el interior de los alimentos. Para este tipo de cocciones, seleccionar la función de grill ventilado los 200°C). y poner el mando del termostato en la temperatura de cocción ideal (no superar nunca 7. 4. 2 Cómo usar el grill Después del encendido, confirmado mediante el encendido del testigo rojo, hacer calentar el horno durante 5 minutos antes de introducir los alimentos. Los alimentos han de ser aromatizados antes de su cocción. También el aceite y la mantequilla derretida deberán ser untados antes de la cocción. Para recoger el jugo, utilizar la bandeja del horno. Los alimentos a cocer deben depositarse sobre la rejilla del horno, que debe ser colocada en las respectivas guías de las que están provistos los diferentes tipos de horno, siguiendo las indicaciones que se dan a continuación: ALIMENTOS Carnes planas y finas Asado enrollado Aves REJILLA EN LA REPISA 3 2-3 2-3 ADVERTENCIAS · La duración de las cocciones al grill no deberá superar nunca los 60 minutos. · En los modelos con horno eléctrico, las cocciones al grill deben efectuarse con la puerta cerrada. · Para evitar peligrosos recalentamientos, al utilizar el horno o el grill, la tapa de cristal del aparato (opcional, no se suministra) debe mantenerse siempre levantada. · Durante y después del uso del grill, las partes accesibles pueden alcanzar y mantener elevadas temperaturas, por tanto, los niños deben permanecer a debida distancia del aparato. · Durante el uso, retirar del horno todas las bandejas y las rejillas no utilizadas. · Durante la cocción, no cubrir el fondo del horno con papel de aluminio o de estaño, y no apoyar ollas o bandejas para evitar dañar la capa de esmalte. En caso de utilizar papel de horno, colocarlo de manera que no impida la circulación del aire caliente en el interior del horno. 165 Instrucciones para el usuario 8. COCCIÓN CON EL HORNO ESTÁTICO: El calor, que proviene a la vez de la parte superior y de la parte inferior, hace que este sistema sea adecuado para cocinar determinados tipos de alimentos. La cocción tradicional, denominada también estática o termorradiante, es adecuada para cocinar un solo plato cada vez. Ideal para cualquier tipo de asados, pan, tartas rellenas y sobre todo especialmente indicada para carnes grasas como oca o pato. PLACA: El calor procedente sólo de la parte inferior permite completar la cocción de los alimentos que requieren una temperatura de base mayor, sin consecuencias en la doradura. Ideal para tartas dulces o saladas, tortas y pizzas. GRILL PEQUEÑO: Esta función permite, mediante la acción del calor irradiado sólo por el elemento central, asar las pequeñas porciones de carne y pescado, para preparar pinchos, tostadas y todas las guarniciones de verdura a la parrilla. GRILL: El calor que proviene de la resistencia grill permite obtener resultados de asado óptimos sobre todo con carnes de espesor medio / pequeño y, junto con el asador (cuando está previsto), permite dar al final de la cocción un dorado uniforme. Ideal para salchichas, costillares, beicon. [. . . ] Aparato empotrado (Clase 2, subclase 1) Aparato empotrado (Clase 2, subclase 1) Aparato de libre instalación (Clase 1) 179 Instrucciones para el instalador 11. 2 Abrazaderas de fijación a la pared (si las hubiera) Para asegurar la estabilidad del aparato es necesario instalar el sistema de fijación que se suministra. Este sistema, si se instala correctamente, es útil para prevenir que el aparato se dé la vuelta. 1) Mediante los pies regulables nivelar el aparato a la altura deseada. 2) Medir la distancia desde el índice de la rendija al suelo. 3) Volver a marcar la misma altura medida anteriormente en la pared para efectuar los agujeros de fijación de las abrazaderas. La distancia entre eje de los agujeros a practicar está indicada en el esquema de arriba. 4) Antes de apretar completamente las abrazaderas a la pared verificar que el índice situado en las abrazaderas esté a la misma altura que el índice situado en la parte trasera del aparato. Colocar el aparato teniendo cuidado de que las abrazaderas se introduzcan correctamente. 180 Instrucciones para el instalador 11. 3 Conexión eléctrica Verificar que el voltaje y el dimensionamiento de la línea de alimentación correspondan con las características indicadas en la placa situada sobre el aparato. [. . . ]