Manual de instrucciones SMEG DOU330X1

[. . . ] USE & CARE GUIDE GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN GUÍA DE USO Y CUIDADO BUILT-IN OVEN FOUR ENCASTRABLE HORNO EMPOTRADO ENGLISH THANK YOU FOR YOUR TRUST AND FOR BUYING THIS APPLIANCE.    PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY. IT CONTAINS ALL NECESSARY INSTRUCTIONS TO CONVERT THE GAS SUPPLY OF THIS PRODUCT. FRANÇAIS NOUS VOUS REMERCIONS DE VOTRE CONFIANCE ET DE L’ACHAT DE CET APPAREIL.    S’IL VOUS PLAÎT, LISEZ CE MANUEL ATTENTIVEMENT. IL CONTIENT TOUTES LES INSTRUCTIONS NECESSAIRES POUR CONVERTIR L'ALIMENTATION EN GAZ DE CE PRODUIT. ESPAÑOL    GRACIAS POR LA CONFIANZA QUE HA DEPOSITADO EN NOSOTROS CON LA COMPRA DE ESTE APARATO. CONTIENE LAS INSTRUCCIONES CONVERSIÓN DEL SUMINISTRO DE GAS DE ESTE PRODUCTO. [. . . ] Las funciones de tiempo automático se desactivarán al utilizar la sonda para carne y únicamente funcionará el temporizador. 82 Manual de uso & Mantenimiento ESPAÑOL Consejos y técnicas de horneado Hornear es cocinar con aire caliente. Tanto el elemento superior como el inferior del horno se encienden para calentar el aire pero no se utiliza el ventilador para hacer circular el horneado. Siga la receta o las orientaciones de los alimentos convenientes para la temperatura de horneado, el tiempo y la posición de las rejillas. El tiempo de horneado cambiará con la temperatura de los ingredientes y con las dimensiones, la forma y el acabado del molde de horneado. Directrices generales x Para obtener los mejores resultados hornee los alimentos en una única rejilla con al menos 1" - 1½” (2, 5 – 3 cm) espacio entre los moldes y las paredes del horno. + x x Use bandejas de horneado con o sin lados o moldes de charlotas. Las cazuelas de metal oscuro o con recubrimiento antiadherente cuecen más rápidamente y se doran más. Los moldes aislantes alargarán ligeramente el tiempo de cocción para la mayoría de los alimentos. No utilice hojas de aluminio o bandejas de aluminio desechables para cubrir cualquier parte del horno. Las hojas son un excelente aislante de calor y el calor quedará atrapado por debajo. Esto alterará el rendimiento de la cocción y podrá dañar el acabado del horno. Evite el uso de las puertas abiertas para apoyar las cazuelas. Los consejos para Resolver los problemas de horneado se encuentran en la página 99. x x x x x x Use una rejilla cuando selecciona el modo de horneado. Controle para que estén cocidos en el menor tiempo. Use moldes del metal (con o sin acabado antiadherente), vidrio refractario, vitrocerámica, cerámica u otros utensilios adecuados para el horno. Cuando use vidrio refractario, reduzca la temperatura 25 °F (15 °C) con respecto a la temperatura recomendada. x Tabla de cocción por horneado ALIMIENTO Pastel Glaseado Pastel Bizcochos Pay 2 cortezas, fresco 9” 2 cortezas. 9” Galletas Azúcar Cholocate chip Brownies Panes Pan de levadura, 9x5 Rollos de levadura Bollo, Panecillo Molletes Pizza Congelada Fresca POSICIÓN DE REJILLA 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 TEMP. °F (°C) (HORNO PRECALENDADO) 350 (175) 350 (175) 350 (175) 375-400 (190-205) 375 (190) 350-375 (175-190) 350-375 (175-190) 350 (175) 375 (190) 375-400 (190-205) 375-400 (190-205) 425 (220) 400-450 (205-235) 475 (246) TIEMPO (MIN) 19-22 40-45 35-39 45-50 68-78 8-10 8-13 29-36 18-22 12-15 7-9 15-19 23-26 15-18 83 Manual de uso & Mantenimiento ESPAÑOL Consejos y técnicas de horneado de convección Reduzca las temperaturas del horneado de las recetas 25°F (15°C). x Para obtener mejores resultados, se recomienda poner los alimentos en bandejas planas, no tapadas para aprovechar la circulación del aire forzado. Utilice moldes de aluminio brillante para obtener los mejores resultados si no se especifica nada más. x Se puede utilice vidrio refractario o cerámica. Reduzca la temperatura otros 25°F (15°C) cuando utiliza platos de vidrio refractario, con una reducción total de 50°F (30°C). Se pueden usar moldes de metales oscuros. [. . . ] Ajuste la calibración si es necesario (vea Compensación de la Temperatura del Horno, Pág. Consulte las tablas de cocinar para las posiciones recomendadas de rejillas. Siempre reduzca la temperatura de recetas 25 °F (15 °C) cuando hornea con el modo de horneado de convección. Se debe ajustar el termostato del horno. [. . . ]