Manual de instrucciones SMEG HB933R500

[. . . ] Los derrames son inconvenientes que se producen al utilizar recipientes demasiado pequeños o por una estimación equivocada de los aumentos de volumen durante la cocción y están formados sobre todo por almidones y azúcares que afectan especialmente a la base del horno. CÓMO FUNCIONA EL HORNO AUTOLIMPIANTE El horno autolimpiante continuo está formado por paneles recubiertos de esmalte especial con capacidad autolimpiante. Este esmalte, durante su fabricación, adquiere una estructura rugosa de una superficie de contacto muy amplia que favorece la retención del oxígeno necesario para eliminar los vapores y las manchas de grasa. [. . . ] Un horno muy incrustado puede ser irrecuperable. En caso de derrame accidental sobre la placa del horno, es necesario secarla lo antes posible y limpiar la placa con una esponja o agua caliente para evitar que se forme una incrustación carbonosa difícil de descomponerse por oxidación. PRODUCTOS QUE NO DEBEN UTILIZARSE NUNCA Sobre el esmalte autolimpiante no deben utilizarse películas antiadhesivas (siliconas), ya que hacen que el revestimiento autolimpiante sea inutilizable. También se desaconsejan todos los productos de mantenimiento, especialmente los detergentes. CALIDAD DEL HORNO AUTOLIMPIANTE Sobre el esmalte autolimpiante no deben utilizarse películas antiadhesivas (siliconas), ya que hacen que el revestimiento autolimpiante sea inutilizable. También se desaconsejan todos los productos de mantenimiento, especialmente los detergentes. Está siempre limpio y elimina la fatiga de las operacioens de limpieza. Se recomienda no golpearlo bruscamente ni rasparlo con un cepillo metálico o con un objeto condundente. Las salpicaduras se oxidan al formarse y, por lo tanto, es perfectamente posible cocinar los dulces sin temer encontrar el olor de la comida anterior. La principal causa del humo es la temperatura elevada; por lo tanto, se recomienda reducir la temperatura ligeramente. Para plena satisfacción, debe encontrar las temperaturas adecuadas a la cocción para evitar que se forme humo desagradable que pueda alterar el sabor de la comida durante la cocción. Su eficacia dura mucho tiempo y la acción se conservará durante mucho timpo si se utiliza de forma normal. CONSEJOS ÚTILES Para mantener el horno autolimpiante en buenas condiciones de limpieza, evite ensuciarlo más de lo necesario. El modo de cocinar es importante para la incrustación del horno; por ejemplo, al hacer dos asados idénticos en el mismo horno, uno puede ensuciarlo poquísimo y el otro mucho. Para evitar las salpicaduras, es importante no cocinar a una temperatura elevada y utilizar platos de gran inercia calórica de dimensiones adecuadas para los alimentos que vayan a cocinarse, con los bordes de altura suficiente y el fondo de superficie reducida. [. . . ] Una vez que el hueco del horno esté completamente vacío, puede recubrir las paredes con los paneles autolimpiantes. Para un montaje correcto, proceda de la siguiente manera: · enganche los dos paneles laterales a los armazones internos del horno: detalles "A" y "B" de la fig. [. . . ]