Manual de instrucciones SMEG KFV62DB

[. . . ] ANTES DE LA INSTALACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 6. USO DE LA ENCIMERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192 8. INSTALACIÓN DEL APARATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 9. [. . . ] No introduzca en la cubeta grasa vegetal o animal sólida. Es necesario introducirla ya disuelta en la cubeta de fritura. ATENCIÓN: antes de levantar la resistencia asegúrese de que esté fría. ¡Peligro de quemaduras! ATENCIÓN: cuando la resistencia está levantada tenga cuidado de no activar el dispositivo de mando. ¡Peligro de quemaduras! La temperatura ideal de la fritura está comprendida entre 160°C y 185°C. Valores más bajos o más altos degradan más rápidamente el aceite. Si la temperatura es demasiado baja, los alimentos no son pasados a fuego vivo en la superficie y se impregnan de grasa. Cuanto más grandes son los trozos, más tiempo tienen que permanecer en la fritura. Conviene, por tanto, elegir una temperatura de cocinado que permita cocinar los alimentos en profundidad sin quemarlos exteriormente. 183 Instrucciones para el usuario 6. 6. 2 Al acabar la fritura la cesta que contiene la fritura puede dejarse que "gotee" antes de echar su contenido. Para hacerlo se puede dejar colgado de los ganchos correspondientes sobre la parte superior de la resistencia, como se muestra en la figura de al lado. Una vez extraída la cesta, la resistencia puede ser fijada mediante el seguro correspondiente en dos posiciones: 1 la posición 1 para "gotear" el aceite de fritura ante de alzarla completamente; 2 la posición 2 que permite extraer con toda comodidad la cubeta de su alojamiento. Véase el apartado "7. 5 Limpieza de la freidora". 1) 2) ATENCIÓN: antes de quitar el aceite de la cubeta asegúrese de que esté fría. Zona Número 1 2 Diámetro mínimo de la olla 140 mm 90 mm Se pueden utilizar ollas más grandes que la zona de cocción prestando atención a que el fondo de la olla no entre en contacto con otras zonas de cocción y que esté siempre en el centro del perímetro de la zona de cocción. 187 Instrucciones para el usuario Utilizar sólo y exclusivamente recipientes diseñados especialmente para la cocción por inducción de fondo grueso y completamente plano, o, a falta de estos, recipientes con fondo no abombado (cóncavo o convexo). SÍ NO NO 6. 7. 5 Señal de presencia de olla Cada zona de cocción está provista de un dispositivo de "presencia de olla" que hace comenzar la cocción sólo cuando en la encimera hay un recipiente con las características adecuadas. Si el recipiente no está bien colocado o no es del material adecuado y se intenta accionar la placa, en la pantalla aparecerá tras varios segundos de la activación de la placa el símbolo que señala el error. 188 Instrucciones para el usuario 6. 7. 6 Calor residual Cada placa cuenta con un dispositivo que señala el calor residual. En la pantalla, una vez apagada una zona de cocción cualquiera, puede que se visualice una " " de forma intermitente. Esta señal indica que esa zona de cocción todavía está muy caliente. Se puede volver a cocinar los alimentos aunque la " " siga parpadeando: en este caso, proceda como se describe en el apartado "3". 6. 7. 7 Bloqueo de la encimera En condiciones de reposo, la placa puede "bloquearse" para que los niños no la enciendan accidentalmente. Con las placas apagadas, girar los mandos hacia la izquierda al mismo tiempo hasta que aparezca en la pantalla de la potencia la letra "L", y soltar entonces los mandos. Para desbloquearla, repetir esta operación: las pantallas de las placas muestran la cifra 0, indicando que se ha desactivado el bloqueo de las placas. 6. 7. 8 Protección térmica de la tarjeta electrónica El aparato cuenta con un dispositivo que mide constantemente la temperatura de la tarjeta electrónica. Si la temperatura superase determinados valores, el dispositivo activará ciertas funciones para disminuir la temperatura y permitir que la encimera de vitrocerámica siga trabajando correctamente. A continuación proporcionamos una tabla con las operaciones que se activan automáticamente y la temperatura de inicio: Operaciones Encendido ventilador a baja velocidad Encendido ventilador a alta velocidad Regreso del ventilador a baja velocidad Apagado del ventilador Reducción de potencia de funcionamiento de Power a 9 Reducción de la potencia de un punto para cada zona de cocción Apagado de todas las zonas de cocción Encendido de las zonas de cocción a potencia reducida Funcionamiento normal de todas las zonas de cocción Temperatura de intervención 50° C 60° C 55° C 45° C 76° C 85° C 90° C 85° C 80° C Cada intervención de este tipo será identificado en la encimera de cocción por un parpadeo de la pantalla de potencia. 189 Instrucciones para el usuario 6. 7. 9 Protección térmica de la encimera vitrocerámica Cada zona de cocción está provista de un dispositivo que mide constantemente la temperatura. [. . . ] ADAPTACIÓN A LOS DISTINTOS TIPOS DE GAS". El racor de entrada del gas es roscado ½" gas externo (ISO 228-1). Conexión con tubo rígido de cobre: La conexión a la red del gas deberá ser efectuada de modo que no se provoquen tensiones de ningún tipo en el aparato. La conexión puede ser realizada utilizando el grupo adaptador D con bicono, interponiendo siempre la junta C que se suministra. [. . . ]