Manual de instrucciones SMEG S2010MAZ1

[. . . ] Instrucciones preliminares ________________________________ 115 1. 1 ELIMINACION DEL EMBALAJE ________________________________ 116 1. 2 ELIMINACION DE VIEJOS APARATOS ___________________________ 116 2. Descripción de los mandos ________________________________ 117 2. 1 EL SALPICADERO DELANTERO _______________________________ 117 2. 2 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO ______________________________ 119 3. Uso del horno ___________________________________________ 3. 1 ADVERTENCIAS Y CONSEJOS GENERALES ______________________ 3. 2 LAMPARA DEL HORNO ____________________________________ 3. 3 VENTILACION DE ENFRIAMIENTO _____________________________ 122 122 122 122 4. Accesorios disponibles ___________________________________ 123 5. [. . . ] el display se ilumina mostrando las cifras ; Pulsando la tecla mantener pulsado y actuar contemporáneamente en las teclas de o para programar la duración de la cocción. variación valor Pulsando la tecla aparecerá en el display la suma de la hora normal más la duración de la cocción: mantener pulsado y actuar o para contemporáneamente en las teclas de variación valor regular la hora de fin de cocción. Dejando la tecla comenzará el cómputo programado y en el display aparecerá la hora normal unida a los símbolos A y . NOTA : DESPUÉS DE LA PROGRAMACIÓN PARA OBSERVAR EL TIEMPO QUE QUEDA DE COCCIÓN PULSAR LA TECLA ; PARA VER LA HORA DE FINAL DE COCCIÓN PULSAR LA TECLA . 2. 2. 4 Final de cocción Al final de la cocción el horno se apagará automáticamente y a la misma vez entrará en función un timbre intermitente. Después de la desactivación del timbre, el display volverá a mostrar la hora normal unida al símbolo , que señala el regreso a las condiciones de uso manual del horno. 120 Descripción de los mandos 2. 2. 5 Regulación del volumen del timbre El timbre puede variar su volumen (3 gradaciones) mientras está funcionando pulsando la tecla . 2. 2. 6 Desactivación del timbre El timbre deja de sonar automáticamente después de siete minutos. Es posible desactivarlo manualmente pulsando la tecla . 2. 2. 7 Cuentaminutos El programador puede cuentaminutos. ATENCIÓN : ser utilizado también como simple EL LA UTILIZACIÓN COMO CUENTAMINUTOS NO INTERRUMPIRÁ FUNCIONAMIENTO DEL HORNO AL FINAL DEL TIEMPO PROGRAMADO. el display muestra las cifras ; mantener Pulsando la tecla pulsado y actuar contemporáneamente en las teclas de variación valor o . Dejando la tecla comenzará el cómputo programado y en el display aparecerán los símbolos y. NOTA : DESPUÉS DE LA PROGRAMACIÓN DEL CUENTAMINUTOS EL DISPLAY VOLVERÁ A MOSTRAR LA HORA NORMAL, PARA VISUALIZAR EL TIEMPO QUE QUEDA PULSAR LA TECLA . LA PROGRAMACIÓN CON VALORES INCOHERENTES SE IMPIDE LÓGICAMENTE ( EJ. UN CONTRASTE ENTRE UN FINAL DE COCCIÓN Y UNA DURACIÓN MAS LARGA NO SERÁ ACEPTADO POR EL PROGRAMADOR). ATENCIÓN : 2. 2. 8 Eliminación de los datos programados Con el programa programado, mantener pulsada la tecla de la función por eliminar mientras contemporáneamente se alcanza el valor con las teclas de variación valor o . La eliminación de la duración será interpretada por el programador como final de la cocción. Parrilla redonda: para la cocción de alimentos en el interior de platos, tartas de pequeñas dimensiones, asados o alimentos que necesitan una parrilla fina. Parrilla redonda sujeta-bandejas: para la cocción de alimentos en el interior de los platos, tartas de pequeñas dimensiones, asados o alimentos que necesitan una parrilla fina. Bandeja horno: útil para la recogida de la grasa procedente de alimentos colocados en la parrilla redonda (que está encima). Estructura redonda para asador automático: sirve de sujeción de la varilla del asador automático (ver instrucciones en el párr. 5. 7 "Cocción con asador automático"). Varilla asador automático: útil para la cocción del pollo, salchichas y todos los alimentos que necesitan una cocción uniforme en toda su superficie. Pinza redonda cromada: útil para la extracción en caliente de parrillas y bandejas. 123 Accesorios disponibles La pinza redonda cromada es un accesorio muy útil en cocina, además de garantizar una perfecta toma de bandejas y parrillas, evita el contacto directo (al que estamos obligados con el uso de agarraderas de tela o guantes térmicos). Solicitar los accesorios originales directamente al concesionario de confianza, que sabrá aconsejar los artículos más idóneos para el horno. 124 Consejos de cocción 5. Consejos de cocción Se aconseja llevar a cabo el precalentamiento en función ventilada a unos 30/40°C más respecto a la temperatura de cocción ya que esta operación permite reducir notablemente los tiempos de cocción y el consumo energético mejorando de forma considerable el resultado de cocción. Durante la cocción, la puerta del horno debe estar cerrada. 5. 1 COCCIÓN TRADICIONAL SELECTOR FUNCIONES EMPUÑADURA TERMOSTATO A ELECCIÓN ENTRE 50 - 280 °C Este sistema clásico de cocción en el que el calor proviene de la parte superior e inferior, sirve para cocinar alimentos sobre un sólo estante. Es necesario calentar previamente el horno hasta alcanzar la temperatura prefijada. Introducir en el horno solamente después del apagado de la luz indicadora del termostato. Las carnes muy grasas pueden ser introducidas en el horno cuando está todavía frío. [. . . ] En caso de suciedad persistente, lavar con una esponja húmeda y detergente normal. 7. 3 ESTRUCTURA EXTERNA DEL HORNO Lavar con agua y detergente normal. 7. 4 PIRÓLISIS: LIMPIEZA AUTOMÁTICA DEL HORNO La Pirólisis es un procedimiento de limpieza automática a elevada temperatura que provoca la disolución de la suciedad. ATENCIÓN : ANTES DE INICIAR EL CICLO DE LIMPIEZA AUTOMÁTICA COMPROBAR QUE EL HORNO ESTE VACÍO Y QUE NO HAYA ALIMENTOS Y DEMÁS. UN DISPOSITIVO DE BLOQUEO DE LA PUERTA IMPIDE CUALQUIER TENTATIVO DE APERTURA. [. . . ]