Manual de instrucciones SMEG SC800A-8

[. . . ] ADVERTENCIAS PARA EL USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 CONOZCA SU HORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Ideal para tartas dulces o saladas, tortas y pizzas. 220 Instrucciones para el usuario ESTÁTICO VENTILADO: El funcionamiento del ventilador, combinado con la cocción tradicional, asegura una cocción homogénea incluso con recetas complejas. Ideal para galletas y tartas, cocinadas a la vez en varios niveles. (Para los cocinados en varios niveles se aconseja utilizar la 1ª y la 3ª repisa). GRILL VENTILADO: El aire producido por el ventilador suaviza la onda de calor generada por el grill, permitiendo un asado óptimo también para alimentos de gran espesor. Ideal para trozos grandes de carne (por ejemplo, brazuelo de cerdo). CIRCULAR: La combinación entre el ventilador y la resistencia circular (incorporada en la parte posterior del horno) permite la cocción de diversos alimentos en varios niveles que necesitan la misma temperatura y el mismo tipo de cocción. La circulación de aire caliente garantiza una distribución instantánea y uniforme del calor. Por ejemplo, se podrá cocinar (en varias repisas) pescado, verduras y galletas sin que se mezclen los olores o los sabores. (Para los cocinados en varios niveles se aconseja utilizar la 1ª y la 3ª repisa). TURBO: La combinación de la cocción ventilada con la cocción tradicional permite cocinar con extrema rapidez y eficacia diferentes alimentos en varios niveles, sin que se transmitan los olores o sabores. Ideal para alimentos de gran volumen que requieren una cocción intensa. (Para los cocinados en varios niveles se aconseja utilizar la 1ª y la 3ª repisa). DESCONGELACIÓN: El simple movimiento del aire que genera el ventilador descongela rápidamente los alimentos. El aire que circula en el interior del horno está a temperatura ambiente. PIZZA: El funcionamiento del ventilador combinado con el grill y la resistencia inferior asegura una cocción homogénea incluso con recetas complejas. Ideal no sólo para pizzas, sino también para galletas y tartas. 221 Instrucciones para el usuario 7. 1 Consejos y trucos de cocción 7. 1. 1 Consejos generales Se aconseja introducir los alimentos en el horno tras calentarlo previamente. Si se cocina en varios niveles, se aconseja utilizar una función ventilada ( , , ) para obtener una cocción uniforme en todas las repisas. En general no se pueden reducir los tiempos de cocción aumentando las temperaturas (los alimentos podrían cocinarse mucho por fuera y poco por dentro). 7. 1. 2 Consejos para la cocción de carnes Los tiempos de cocción, especialmente los de la carne, varían según el grosor, la calidad del alimento y el gusto del consumidor. Se aconseja utilizar un termómetro para carnes durante la cocción de asados o simplemente presionar con una espumadera el asado para saber si está listo; de lo contrario, deberá cocinarse todavía durante varios minutos. 7. 1. 3 Consejos para la cocción de dulces y galletas Utilizar preferiblemente moldes para dulces oscuros de metal, ya que ayudan a absorber mejor el calor. La temperatura y duración de la cocción dependen de la calidad y consistencia del amasijo. Compruebe si el dulce está hecho por dentro: al finalizar la cocción, introduzca un palillo en el punto más alto del dulce. Si la masa no se pega al palillo, el dulce está hecho. [. . . ] Quite los cristales intermedios levantándolos hacia arriba. (modelos multifunción) · En los modelos multifunción solo hay un cristal intermedio. Quite el cristal intermedio levantándolo hacia arriba. Limpieza: · Ahora es posible limpiar el cristal exterior y los cristales que se han extraído anteriormente. [. . . ]