Manual de instrucciones SMEG SE430EB

[. . . ] Para calentar cantidades mayores de líquido. Para preparar cremas y salsas que requieren largos periodos de cocción lenta. Para descongelar alimentos congelados y preparar guisos, calentar a punto de ebullición o cocer a fuego lento. Para calentar alimentos hasta el punto de ebullición. [. . . ] - Las placas conservan el calor durante mucho tiempo después de su uso. No apoye nunca las manos ni otros objetos para evitar quemaduras. - Si el aparato lleva una tapa de cristal, al calentarse podría estallar. Desconecte siempre todas las placas antes de cerrar la tapa. - Desconecte inmediatamente el aparato de la red eléctrica en cuanto observe la presencia de grietas en la superficie de las placas. FIG. 3 16 LIMPIEZA IMPORTANTE: Desenchufe siempre el aparato de la red eléctrica antes de proceder a la limpieza. ADVERTENCIAS: - Después de utilizar la placa, y para su correcto mantenimiento, límpiela con productos especiales fácilmente asequibles en el mercado. De este modo, la superficie de la placa se conservará limpia y brillante y no se oxidará. - Elimine siempre los líquidos derramados con un paño. - No limpiar la máquina con un surtidor de vapor. 3) PLACA Para conservar la superficie limpia y brillante, lave periódicamente las placas con agua tibia jabonosa. A continuación, enjuáguelas y séquelas cuidadosamente. Cuando la conexión a la red eléctrica se realiza a través de un enchufe (sólo versión de gas): - Conecte un enchufe estándar al cable eléctrico (si se ha suministrado). Este enchufe debe ser capaz de soportar la carga que indica la etiqueta de identificación. Conecte los cables según el diagrama de la figura 8 observando estas instrucciones: Letra L (fase) = cable de color marrón; Letra N (neutro) = cable de color azul; Símbolo de tierra = cable amarillo verdoso. - El cable eléctrico debe colocarse de tal forma que no alcance nunca temperaturas superiores a 65K en ningún tramo. - No utilice en la conexión ninguna reducción, adaptador ni derivación que pueda provocar un falso contacto y el consiguiente peligro de sobrecalentamiento. - Terminada las instalación, el enchufe tiene que ser de fácil accesso. Cuando el aparato se conecta directamente a la red eléctrica: - Coloque un conmutador monopolar entre el aparato y la red. Su tamaño debe ajustarse a la potencia del aparato y la separación entre sus contactos debe ser de 3 mm como mínimo. - Recuerde que el cable de toma de tierra no debe quedar interrumpido por el conmutador. - Como alternativa, la conexión eléctrica también puede protegerse con un conmutador diferencial de alta sensibilidad. Recomendamos encarecidamente a los instaladores que conecten el cable de tierra amarillo verdoso a un sistema de toma de tierra eficaz. [. . . ] 10 20 MANTENIMIENTO Antes de realizar ninguna operación de mantenimiento, desconecte el aparato de la red eléctrica. NOTA: Si es preciso cambiar el cable de entrada, el instalador debe mantener el conductor de toma de tierra más largo que los cables de fase y respetar las advertencias del párrafo "Conexiones eléctricas". Para volver a montar el aparato, repita el proceso en orden inverso. 8) SUSTITUCIÓN DE LOS COMPONENTES ELÉCTRICOS Para acceder a las distintas piezas, retire la placa de la parte superior del armario, inviértala, desatornille el tornillo "Z" y retire la parte inferior (observe la figura 9). A continuación puede manejar las placas, los conmutadores, las abrazaderas y el cable de entrada. 9) CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LOS COMPONENTES ELÉCTRICOS Para facilitar el trabajo del instalador, ofrecemos un esquema con las características de los componentes. POTENCIA EN W Y DENOMINACIÓN DE LOS COMPONENTES ELÉCTRICOS DENOMINACIONES Placa normal Ø 145 mm Placa normal Ø 180 mm W 1000 1500 TIPO Y SECCIÓN DE LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN Tipo de cable Potencia monofásica 110 V~ Potencia trifásica 220 V 3N~ Potencia trifásica 220 V 2N~ Goma H05 RR-F Policloropeno H05 RN-F 3 X 4. 5 mm2 (*) 3 X 4. 5 mm2 (*) 5 X 2. 5 mm2 (*) 4 X 2. 5 mm2 (*) (*) Teniendo en cuenta el factor de uso simultáneo 21 DATOS TÉCNICOS MODELO CON 4 PLACAS NORMALES VOLTAJE FRECUENCIA POTENCIA TOTAL 110 V~ 50/60 Hz 5000 W 22 ASISTENCIA TÉCNICA Y PIEZAS DE REPUESTO Antes de abandonar la fábrica, este aparato ha sido cuidadosamente comprobado y regulado por personal experto y especializado con el fin de garantizar el mejor funcionamiento. [. . . ]