Manual de instrucciones SMEG SF750RA

[. . . ] 209 ACCESORIOS DISPONIBLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 PANEL FRONTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 USO DEL HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216 COCCIÓN CON EL HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Si es necesario intervenir en las comidas, será necesario dejar la puerta abierta el menor tiempo posible para evitar que la temperatura en el interior del horno descienda hasta el punto de perjudicar el éxito de la cocción. Con el fin de evitar la excesiva formación de condensación en el cristal interno del horno, una vez concluida la cocción se recomienda no dejar alimentos calientes dentro del mismo durante un tiempo prolongado. 217 Instrucciones para el usuario 8. COCCIÓN CON EL HORNO ECO (sólo en algunos modelos): La combinación entre el grill y la resistencia inferior más el ventilador, se indica especialmente para la cocción de pequeñas cantidades de alimentos, con bajos consumos energéticos. ESTÁTICO: El calor, que proviene a la vez de la parte superior y de la parte inferior, hace que este sistema sea adecuado para cocinar determinados tipos de alimentos. La cocción tradicional, denominada también estática o termorradiante, es adecuada para cocinar un solo plato cada vez. Ideal para cualquier tipo de asados, pan, tartas rellenas y sobre todo especialmente indicada para carnes grasas como oca o pato. PLACA (sólo en algunos modelos): El calor procedente sólo de la parte inferior permite completar la cocción de los alimentos que requieren una temperatura de base mayor, sin consecuencias en la doradura. Ideal para tartas dulces o saladas, tortas y pizzas. GRILL: El calor que proviene de la resistencia grill permite obtener resultados de asado óptimos sobre todo con carnes de espesor medio / pequeño y, junto con el asador (cuando está previsto), permite dar al final de la cocción un dorado uniforme. Ideal para salchichas, costillares, beicon. Compruebe si el dulce está hecho por dentro: al finalizar la cocción, introduzca un palillo en el punto más alto del dulce. Si la masa no se pega al palillo, el dulce está hecho. Si el dulce se desinfla al sacarlo del horno, en la siguiente cocción deberá disminuir la temperatura programada unos 10°C seleccionando un tiempo superior de cocción. · 221 Instrucciones para el usuario 8. 1. 4 Consejos para la descongelación y el leudado · · · · Se aconseja colocar los alimentos congelados en un recipiente sin tapa en la primera repisa del horno. Los alimentos deben descongelarse antes de cocinarlos. Coloque los alimentos que vayan a descongelarse de forma homogénea evitando que se sobrepongan unos encima de otros. Al descongelar la carne se aconseja utilizar una rejilla colocada en la segunda repisa donde vayan a colocarse los alimentos y una bandeja colocada en la primera repisa. De esta forma, los alimentos no estarán en contacto con el líquido de descongelación. Las partes más delicadas pueden cubrirse con una película de aluminio. Para obtener un leudado adecuado se recomienda posicionar en el piso del horno un recipiente con agua. · · 8. 1. 5 Consejos para las cocciones con Grill y Grill ventilado · Con la función Grill , el asado de carnes puede ser efectuado también metiéndolas en el horno frío, se aconseja precalentarlo si se desea cambiar el efecto de la cocción. · En la función Grill ventilado horno antes del asado. · En la función de Grill ventilado se aconseja no regular nunca la , se recomienda en cambio precalentar el temperatura por encima de los 200°C. [. . . ] Esta operación podría ser necesaria también durante la fase de extracción de los cristales, en caso de desbloqueo accidental de la puerta. 237 Instrucciones para el usuario Extracción del cristal interior: · Tire del cristal interior hacia arriba siguiendo el movimiento indicado por las flechas. De este modo se desencajan los 4 pernos fijados al cristal de sus asientos en la puerta del horno. Extracción de los cristales intermedios (sólo en algunos modelos): · En algunos modelos multifunción hay un cristal intermedio. Quite el cristal intermedio levantándolo hacia arriba. Limpieza: · Ahora es posible limpiar el cristal exterior y los cristales que se han extraído anteriormente. En caso de suciedad persistente lavar con una esponja húmeda y detergente neutro. Recolocación de los cristales: · Vuelva a introducir los cristales en el orden inverso al de su extracción. [. . . ]