Manual de instrucciones SMEG TR62IBL

[. . . ] Índice 1 Advertencias 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 2. 5 Advertencias generales de seguridad Responsabilidad del fabricante Función del aparato Eliminación Placa de identificación Este manual de uso Cómo leer el manual de uso Descripción general Encimera Panel de mandos Otras partes Accesorios disponibles Advertencias Primer uso Uso de los accesorios Uso de la encimera de cocción Uso de los hornos Consejos para el cocinado Reloj programador Advertencias Limpieza del aparato Desmontaje de la puerta Mantenimiento especial 204 204 206 206 206 207 207 207 2 Descripción 208 208 209 210 211 211 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 3. 6 3. 7 4. 1 4. 2 4. 3 4. 4 213 213 214 215 216 221 223 224 4 Limpieza y mantenimiento 230 230 230 232 236 5 Instalación 5. 1 Colocación 5. 2 Conexión eléctrica 5. 3 Para el instalador 238 238 241 242 Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido. Para más información sobre el producto: www. smeg. com 203 ES Advertencias 1 Advertencias 1. 1 Advertencias generales de seguridad Daños a las personas • Este aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante su uso. • No toque las resistencias durante su uso. • Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si no están continuamente vigilados. [. . . ] Ideal para chorizos, costillas o panceta. Esta función permite asar de forma uniforme grandes cantidades de alimentos, sobre todo carnes. Funciones del horno auxiliar Estático El calor, que proviene a la vez de la parte superior y de la parte inferior, hace que este sistema sea adecuado para cocinar determinados tipos de alimentos. El cocinado tradicional, también denominado estático, es adecuado para cocinar un solo plato a la vez. Ideal para asados de cualquier tipo, pan o tartas rellenas, resulta sobre todo indicado para las carnes grasas, como por ejemplo el ganso o el pato. 222 Uso 3. 6 Consejos para el cocinado Consejos generales • Utilice una función ventilada para obtener un cocinado homogéneo en varios niveles. • No se pueden reducir los tiempos de cocción aumentando las temperaturas (la comida podría cocerse mucho por fuera y poco por dentro). Consejos para cocinar carnes • Los tiempos de cocción varían dependiendo del grosor, de la calidad de los alimentos y del gusto del consumidor. • Utilice un termómetro para carnes durante la cocción de asados o, más simplemente, presione el asado con una cuchara. Si el asado está firme, está listo, de lo contrario deberá cocinarse todavía durante varios minutos. Consejos para las cocciones con Grill • El asado de carnes puede efectuarse tanto con el horno en frío, como con el horno precalentado si se desea cambiar el tipo de asado. • Se recomienda colocar los alimentos en el centro de la rejilla. • En la función Grill se aconseja colocar el mando de la temperatura en el valor más alto, o sea, en el símbolo para optimizar el asado. • Los alimentos deben sazonarse antes de la cocción. También se deben untar el aceite y la mantequilla derretida antes de cocinar. • Utilice la bandeja en la primera repisa de abajo para recoger los líquidos producidos por el asado. • La duración de la cocción con el Grill no debe superar los 30 minutos en el horno auxiliar. Consejos para cocinar dulces y galletas • Utilice preferiblemente moldes oscuros de metal: ayudan a absorber mejor el calor. • La temperatura y la duración de cocción dependen de la calidad y consistencia del amasijo. • Para controlar si el pastel está hecho por dentro: al final de la cocción introduzca un palillo para dientes en el punto más alto del pastel. Si la masa no se pega al palillo, el pastel está hecho. • Si el pastel se desinfla al deshornarse, en la cocción siguiente disminuya la temperatura programada de unos 10°C seleccionando eventualmente un tiempo mayor de cocción. • Al cocinar dulces o verduras podría haber una excesiva condensación en el cristal. Para evitar esto, abra la puerta un par de veces mientras cocina prestando mucha atención. 223 ES Uso Consejos para la descongelación y el leudado • Coloque los alimentos congelados sin el envase en un recipiente sin tapa en la primera rejilla del compartimiento de cocción. [. . . ] Coloque el zócalo en la parte inferior frontal del aparato. Atornille los dos tornillos laterales para fijar el zócalo al aparato. Cubra los agujeros del zócalo con los tapones que se suministran. Posicionamiento y nivelación del aparato Después de haber procedido a efectuar la conexión eléctrica y/o del gas para una mayor estabilidad es indispensable que el aparato esté correctamente nivelado al suelo; atornille o desatornille el pie en la parte inferior hasta nivelar y estabilizar el aparato al suelo. 240 Instalación 5. 2 Conexión eléctrica Tensión eléctrica Peligro de electrocución • La conexión eléctrica debe efectuarla personal técnico cualificado. [. . . ]