Manual de instrucciones SMEG VU06H

[. . . ] DEBE CONSERVARSE ÍNTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DEL HORNO. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR EL HORNO. LA INSTALACIÓN DEBERÁ SER REALIZADA POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LAS NORMAS VIGENTES. ESTE HORNO, PREVISTO PARA UN USO DE TIPO PROFESIONAL, REÚNE LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LAS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE VIGENTES. [. . . ] Alfa 200XE) En la parte superior del horno está previsto un tubo destinado a descargar el vapor producido durante la cocción. Este tubo debe mantenerse exento de toda obstrucción. Evítese su obstrucción. 93 Instrucciones para el usuario 3. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS BOTÓN STOP Mediante este botón es posible programar el horario al efectuar el primer encendido o después de una interrupción de corriente; examinar los programas predispuestos y terminar las cocciones. BOTÓN START Mediante este botón es posible programar el horario al efectuar el primer encendido o después de una interrupción de corriente; examinar los programas predispuestos y comenzar las cocciones. DISPLAY Permite visualizar la hora corriente, el programa seleccionado, los parámetros de cocción del programa seleccionado y (sólo para los modelos 90 cm) la potencia de funcionamiento. MANDO DE SELECCIÓN PROGRAMA Girando este mando es posible programar la cocción mediante un programa ya predispuesto. MANDO DE REGULACIÓN DESCARGA DEL VAPOR Este mando de dos posiciones permite eliminar el vapor que se forma durante la cocción de los alimentos. Los valores de descarga van de 0 a 1 y pueden utilizarse todas las zonas intermedias. USO DEL HORNO 4. 1 Advertencias y consejos de carácter general Al utilizar el horno por primera vez resulta oportuno calentarlo a 200°C durante un tiempo suficiente como para quemar eventuales residuos oleosos de fabricación. En caso de tener que intervenir en los alimentos se deberá abrir la puerta durante el menor tiempo posible para evitar que la temperatura en el interior del horno se reduzca, con riesgo de perjudicar la cocción. Para evitar que el vapor acumulado en el horno pueda ocasionar molestias, abrir la puerta en dos tiempos: mantenerla semiabierta (aprox. 5 cm) durante 4/5 segundos y a continuación abrirla por completo. 4. 2 Lámparas de iluminación interna Las lámparas de iluminación interna se encienden girando el mando del termostato. 4. 3 Precalentamiento Con horno frío programar un precalentamiento no superior a 200°C. Una vez alcanzada la temperatura programada, esperar algunos minutos después de la señal acústica o el apagado del testigo antes de comenzar las cocciones. 4. 4 Programación de la hora Con el primer uso o después de una interrupción de la alimentación eléctrica es necesario programar la hora corriente. Presionar STOP para pasar a la visualización del parámetro sucesivo. En el display aparece la indicación U Ht sólo con Ut °C programado > 150 °C. Presionar START para pasar a la visualización de los ciclos de humidificación. Presionar o mantener presionado START para incrementar el n° de ciclos de humidificación (entre 0 y 6 ciclos, en que 0 corresponde a una cocción termoventilada tradicional sin auxilio de humidificación). Presionar STOP para concluir la edición del programa. Los parámetros programados ahora quedan memorizados en el programa elegido. Presionar START para visualizar los parámetros recién programados. Presionar nuevamente START para ejecutar el programa editado. 4. 8 Cocciones termoventiladas humidificadas Seleccionar mediante el mando uno de los programas precedentemente editados (P1 / P14). En el display aparecerán los parámetros del programa seleccionado. Después de 5 segundos se reactivará la cocción a la temperatura de programa. Una vez transcurridos los minutos adicionales de cocción, el programa reejecuta el mismo procedimiento de fin de cocción antes indicado; el mensaje "End" centelleará durante 20 minutos, lapso durante el cual la temperatura se reducirá gradualmente para llegar a estabilizarse en 100 °C para cocciones iguales o superiores a 100 ºC o a la temperatura de programa para cocciones inferiores a 100 ºC. [. . . ] Este programa, que puede ser editado por el usuario, se caracteriza por no mantener en memoria los parámetros de cocción programados al situar el mando en cualquier otra posición. Ello permite identificar inmediatamente un programa siempre "libre" a editar de manera sencilla y veloz. 4. 10. 1 Cómo utilizar este programa Seleccionar mediante el mando el programa manual. En el display aparece "- - - -" para indicar que no están presentes los parámetros de cocción y el nº de programa ( ). [. . . ]