Manual de instrucciones WHIRLPOOL AMW 840 IX RECEPTENBOEK

[. . . ] Coloque la mantequilla o margarina en un pequeo recipiente apto para microondas. cbrala y derrtala a 350 W durante 1 minuto. Mezcle en ella el pimentn dulce o la soja y aplique la mezcla sobre el pollo con un pincel de cocina. Coloque el pollo en una fuente apta para microondas y aada la albahaca y el vino. [. . . ] Deje reposar el arroz unos minutos y colquelo en un molde para bizcocho previamente engrasado. Vulquelo en una fuente para servir y decrelo con los championes salteados y albahaca fresca. El tiempo de coccin al vapor depender de la estacin del ao. Indd 25 30-11-2009 10:31:02 Recetas al HORNO LASAA PARA 4 - 6 PERSONAS INGREDIENTES PARA LA SALSA DE CARNE: 500 g de carne de ternera picada Media cebolla ?namente picada, 100-125 g 1 diente de ajo aplastado 15 g de mantequilla (1 cucharada) 2 cucharadas de aceite 500 g de tomates en lata 1 cubitos de caldo de carne de vaca + 100ml (1 dl) de agua sal, pimienta, hierbas aromticas PARA LA BECHAMEL: 50 g de mantequilla 40 g de harina (3/4 dl) 600 ml de leche (6 dl) sal nuez moscada 300 g de hojas de lasaa 40-50 g de queso parmesano rallado aprox. Fra la carne con la cebolla y el ajo en mantequilla y aceite hasta que se doren. Aada los tomates y los cubos de caldo desmenuzados + el agua y las especias, y hierva a fuego lento durante una hora, ms o menos, o mientras prepara la bechamel. Coloque la mantequilla para la bechamel en un recipiente apto para microondas. Cueza a 750W durante 6-7 minutos hasta que espese, removiendo cada dos minutos para evitar que la salsa se pegue en el fondo. Escrralas, extindalas sobre unos paos de cocina limpios y deje que se sequen un poco. si utiliza lminas precocinadas o frescas , vaya al punto siguiente. Unte con mantequilla una fuente rectangular apta para horno y microondas (30 x 20 cm), extienda una capa de salsa de carne en el fondo, cubra con una capa de lminas de lasaa, una capa de bechamel y un poco de mozzarella. Indd 26 30-11-2009 10:31:04 SUFL DE QUESO PARA 6 PERSONAS INGREDIENTES 75 g de mantequilla 75 g de harina (11/4 dl) 500 ml de leche (5 dl) 25 g de harina de maz (2 cucharadas) 150 g de queso (Cheddar), toscamente rallado (5 dl) 6 huevos, separados sal, pimienta FUNCIN: MICROONDAS, CALENTAMIENTO RPIDO, HORNO TIEMPO: 12-15 MINUTOS DURACIN DE LA COCCIN: 40-50 MINUTOS 1. Coloque la mantequilla en una cacerola apta para microondas, lo su?cientemente grande como para que entre toda la masa del su?. Mezcle con las yemas de huevo, de una en una, y sazone con sal y pimienta. Bata las claras de huevo hasta que estn duras. No abra la puerta del horno durante la coccin para evitar que el su? fILETES DE SALMN AL HORNO PARA 4 - 6 PERSONAS INGREDIENTES 4-6 ?letes de salmn sin espinas (aprox. 150 g cada uno) sal, pimienta 30-40 g de mantequilla (2-2 cucharadas) SALSA: 200 ml (2 dl) de nata para montar o crema fresca 200 ml (2 dl) de agua 1 cubo de caldo vegetal o de hierbas pimienta estragn 10 ml (2 cucharaditas) de mostaza, tipo Dijon FUNCIN: MICROONDAS, CALENTAMIENTO RPIDO, HORNO + MICROONDAS TIEMPO: 5 MINUTOS DURACIN DE LA COCCIN: 12-16 MINUTOS 1. Ponga la mantequilla en un recipiente apto para microondas tapado y fndala durante 1-1 minutos en modo microondas a 350W. Coloque los ?letes en una fuente engrasada apta para horno y microondas, con bordes bajos y sazone con sal y pimienta. [. . . ] Coloque a manteiga para o molho branco num recipiente adequado para fornos microondas. Cozinhe a 750 W durante 6-7 minutos at ?car espessa, mexendo a cada dois minutos para evitar que o molho adira ao fundo do recipiente. Coloque a manteiga num recipiente adequado para fornos microondas, grande o su?ciente para introduzir a totalidade da massa crua do souf?. Com uma colher, retire para um recipiente adequado para souf?s, ligeiramente untado. [. . . ]