Manual de instrucciones ZANUSSI ZBF7226

[. . . ] Asegúrese que los niños no lo tocan ni que lo utilizan como un juguete. Sólo personal debidamente cualificado puede llevar a cabo las operaciones de instalación y de conexión, siguiendo las normas vigentes, así como cualquier modificación de la instalación eléctrica de la vivienda que se considerara necesaria para la instalación del aparato. Es peligroso modificar o tratar de modificar les características de este aparato. Ponga siempre la grasera para recoger la grasa cuando utilice el gratinador o cuando ase carne en la rejilla. [. . . ] Para apagar este sonido pulse el mando A y vuelva el mando del horno y el termostato a la posición OFF. En caso de fallo de tensión todo lo programado será cancelado (hora actual, programas fijados o programas en curso). Cuando vuelva la corriente aparecerán señales luminosos parpadeantes en el display. Esto significa que todo habrá que ser re-programado. 56 Cuando se instala el horno por primera vez Una vez instalado el horno: a) fije el mando del temostato en MAX; b) fije el mando de funciones del horno en la posición de cocción convencional ( ); c) déjelo funcionar en vacío durante unos 45 minutos; d) renueva el aire de la habitación (p. Durante este ciclo el horno puede emitir un olor desegradable. Esto es totalmente normal y es causado por residuos de fabricación. Una vez terminada esta operación, deje enfriar el horno y limpie la cavidad del horno con un paño suave mojado en agua con jabón templada. Antes de preparar el primier alimento, lave cuidadosamente la rejilla y la grasera. Mantenga siempre la puerta del horno cerrada durante la cocción. Fig. 3 FO 2161 Para abrir la puerta, coja la manilla siempre en la parte central (Fig. 3). Consejos para el uso del horno La cocción con el horno multifunción Con este horno es posible efectuar cocción tradicional, a conveción y al grill. Esta flexibilidad permite optimizar la cocción. es especialmente conveniente para esterilizar conservas, fruta almibarada preparada en casa y secar setas o fruta. Para disminuír la formación de humo en el interior del horno es aconsejable verter un poco de agua en la bandeja, y para evitar la formación de vapores añadir más agua si la vertida inicialmente disminuye demasiado durante la cocción. Los platos, antes de ser servidos, pueden mantenere calientes en el horno a la mínima temperatura. Cocción combinada al grill y a convección ( ) Este tipo particular de cocción se basa en la utilización combinada del grill y del ventilador de aire caliente. Para introducir y sacar el filtro vease Fig. No emplear nunca el filtro cuando se cocinan otros tipos de alimentos. Paneles catalíticos (Accesorios) Este horno puede equiparse con paneles catalíticos autolimpiantes. A temperaturas de cocción normales, el esmalte catalítico convierte las salpicaduras de grasa en pequeñas partículas residuales. A largo plazo, la acumulación de estas partículas podría reducir la eficacia del esmalte autolimpiante. Por este motivo, para conservar el rendimiento máximo de este esmalte es necesario limpiar los paneles catalíticos con una esponja húmeda cuando el horno ya está frío. FO 0018 Fig. 4 58 Tablas de tiempos COCCIÓN TRADICIONAL Y POR CONVECIÓN COCCIÓN TRADICIONAL PESO BRUTO TIPO DE ALIMENTO (GRS. ) Pastelería Bizcochos Tarta de queso Tarta de manzana Strudel Galletas Merengues Pan y Pizza Pan de trigo Pan de centeno Panecillos Pizza Budin Flan de huevo Budin de verdura Quiche Lasagne Carne Vaca Cerdo Ternera Roast beef inglés Cordero Pollo Pavo Pato Ganso Liebre Pescado Entero En rodajas COCCIÓN A CONVECCIÓN TIEMPO DE COCCIÓN NOTAS Nivel 2 1 1 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 2 1 temp. °C Nivel 180 175 180 175 180 100 200 200 200 220 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 200 200 2 (1e3)* 2 2 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 (1e3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1e3)* 2 (1e3)* 4 3 2 1 temp. °C minutos 40 ~ 60 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 10 ~ 20 90 ~ 120 45 ~ 60 30 ~ 45 20 ~ 35 20 ~ 35 40 ~ 50 45 ~ 60 35 ~ 45 45 ~ 60 50 ~ 70 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 70 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 40 ~ 60 30 ~ 40 En rejilla En rejilla En rejilla En rejilla Pierna Entero Entero Entero Entero Troceado 2 peces 4 rodajas 1 pieza En panera 8 rollos En bandeja 160 150 160 150 160 100 175 175 175 200 175 175 175 175 175 175 175 200 175 175 175 160 160 175 175 175 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 NOTA: Los tiempos de cocción no incluyen el precalentamiento. Es aconsejable precalentar el horno un poco (unos 10 minutos) antes de hornear o cocinar pizza. (*) Si desea cocinar más de un plato al mismo tiempo, aconsejamos colocar los recipientes en los niveles indicados entre parétensis. 59 COCCIÓN AL GRILL TABLA DE COCCIÓN AL GRILL Tipo de alimentos Pollo Salchichas Chuletas Pescado Cantidad kg. [. . . ] Mencionada placa se ancuentra en la parte frontal de la cavidad del horno come puede ver en el dibujo. Recambios originales, homologados por el fabricante del producto con este distintivo sólo se pueden adquirir el los Centros de Servicio Técnico o en tiendas de recambios autorizados. Su nuevo aparato está bajo garantía. Encontrará el certificado de garantía adjunto. [. . . ]