Manual de instrucciones ZANUSSI ZC6685BV ZANUSSI

[. . . ] Encimera de vitrocerámica ZC 6685 BV Instrucciones para el montaje y para el uso e Estimada clienta, estimado cliente: Antes de comenzar, lea detenidamente estas instrucciones de uso. Fíjese ante todo en el capítulo "Instrucciones de seguridad" que figura en las primeras páginas. Guarde las instrucciones para consultas posteriores y entréguelas a un eventual usuario posterior a usted. En el texto se recurre a los siguientes símbolos: Instrucciones de seguridad Advertencia: Instrucciones dedicadas a su seguridad personal. [. . . ] Se trata de una característica de todas las zonas de cocción vitrocerámicas que no perjudica ni la funcionalidad ni la vida útil del aparato. El manejo de las zonas de cocción tiene lugar con los interruptores de zonas de cocción en la cocina o en la caja de distribución y se describe en las instrucciones para el uso de este aparato. Indicador de calor residual Su superficie de cocción de vitrocerámica está equipada con un indicador de calor residual; a cada zona de cocción se ha asignado un piloto de control. Éste se enciende en cuanto la zona de cocción en cuestión esté caliente y avisa de la precaución a tener en caso de contacto. 2 1 1 Incluso después de la desconexión de la zona de cocción, el indicador de calor residual sólo se apaga una vez que la zona de cocción se haya enfriado. Puede utilizar el calor residual para fundir y mantener alimentos calientes. Mientras el indicador de calor residual esté encendido, existe peligro de quemaduras. En caso de un fallo eléctrico también se apaga el indicador de calor residual y, con él, el aviso contra el calor residual existente. Sin embargo, persiste la posibilidad de quemarse. Ésta se puede evitar con una observación atenta. 8 Aplicación, tablas, consejos prácticos Batería de cocina Cuanto mejor sea la olla, mejores serán los resultados. · Un buen utensilio de cocción se distingue por su base. La base ha de ser lo más gruesa y plana posible. · Al comprar recipientes para cocinar, fíjese en el diámetro de la base. Los fabricantes suelen especificar el diámetro del borde superior. · Los recipientes con base de aluminio o cobre pueden dejar en la superficie vitrocerámica manchas metálicas muy difíciles, cuando no imposibles de quitar. · No utilice utensilios de hierro colado o con la base averiada o con asperezas y rebabas pues son capaces de rayar la vitrocerámica cuando uno los cambia de lugar. · Las bases de los recipientes se curvan generalmente hacia el interior (son cóncavas) cuando están frías. De ninguna manera deben estar curvadas hacia afuera (convexas). · Al cocinar en recipientes especiales (p. ej. olla Simmer, wok, etc. ), fíjese en las instrucciones del fabricante. 2 Consejos prácticos para ahorrar energía Usted ahorrará valiosa energía tomando en cuenta los siguientes puntos: · Coloque siempre las ollas y sartenes antes de encender las zonas de cocción. · Las zonas de cocción aumentan el consumo de corriente cuando están sucias. · Siempre que sea posible, cubra las ollas y sartenes con sus respectivas tapaderas. · Apague la zona correspondiente antes de finalizar la cocción para aprovechar así el calor residual que puede servir por ejemplo para mantener calientes las comidas o para derretir ingredientes. 9 · El fondo de los recipientes ha de tener el mismo diámetro que la zona de cocción. · Si cocina con una olla exprés, el tiempo de cocción se acortará a la mitad. Valores de referencia para la cocción con la cocina Los datos incluidos en la tabla siguiente son simples referencias, las selecciones adecuadas para la cocción dependen de la calidad de los recipientes y de la naturaleza y cantidad de comestibles a cocinar. [. . . ] · Al desmontar es necesario extraer la superficie de cocción empujando desde abajo. · Limpiar la encimera de trabajo en la zona de la escotadura. · Pegar la junta de obturación suministrada, autoadhesiva en una cara, en la circunferencia de la parte inferior de la encimera, a lo largo del borde exterior de la placa de vitrocerámica. El punto de intersección se debería situar en el centro de un lateral. [. . . ]