Manual de instrucciones ZANUSSI ZCE6601W

[. . . ] COCINA ELCTRICA FOGA ELCTRICO ZCE 6601 MANUAL DE INSTRUCCINES INSTRUES DE UTILIZAO ES PT Espaol Para su seguridad Es muy importante conservar este libro de instrucciones junto al aparato por si fuera necesario consultarlo. Si la cocina fuese vendida o transferida a otro proprietario, acurdese de entregarlo junto con ella para que el nuevo proprietario conozca el funcionamiento de la mquina y sus advertencias. Estas advertencias han sido redactadas para su seguridad y la de los dems. Le rogamos, por lo tanto que las lea atentamente antes de instalar o utilizar el aparato. Instalacin ! [. . . ] Poner siempre los recipientes, la lamina de aluminio bajo la parrilla en el lado contrario a la insercin de las guas del horno. Poner atencin al introducir y extraer la parrilla y la bandeja del horno para no daar las partes esmaltadas del horno. Controle cuidadosamente la coccin con grasas o aceites ya que estos tipos de alimentos podran llegar a prender fuego durante un sobrecalentamiento. Debido a la misma razn, tenga cuidado al introducir o retirar alimentos del horno de no dejar caer grasa o aceite sobre la base del horno. Si eso ocurriera, limpie cuidadosamente el horno, para evitar olores desegradables y humo. 7 CONSEJOS PARA LA COCCIN Para la coccin de los dulces Los dulces necesitan de una temperatura moderada (normalmente entre 150 y 200C) y requieren que el horno sea precalentado (unos 10 minutos. ). No abra la puerta del horno cuando est cocinando platos que tienen que leudar (ej. pan, pastas leudadas y souffls: el aire fro parara el leudado). Para controlar el nivel de coccin de los dulces, lo pinche con un palillo: si ste sale seco el dulce est cocido en su punto. Para hacer esta prueba espere a que haya pasado al menos 3/4 del tiempo de coccin previsto. En general recuerde que un dulce cocido en su punto exteriormente pero no suficientemente en el interior necesitara un valor de temperatura inferior y un tiempo de coccin mayor. Para la coccin de la carne: La carne para cocer en el horno, tendra que pesar al menos 1 Kg, para evitar que se seque demasiado. Si el trozo es magro, use aceite o mantequilla o un poco de los dos. La mantequilla o el aceite no son necesarios si el trozo para cocinar tiene una tira de grasa. Si el trozo tiene la tira de grasa slo por un lado, lo ponga en el horno con la parte de grasa girada hacia arriba as que la grasa derritindose untar la parte inferior lo necesario; gire la carne a mediados de la coccin. Para la coccin del pescado: En lo que respecta la coccin del pescado, cueza el pescado pequeo en el horno muy caliente desde el principio hasta el final. Cueza el pescado mediano inicialmente con calor muy fuerte y luego disminuya paulatinamene la temperatura. Cocine el pescado mayor con calor moderado desde el inicio hasta el final. Controle el nivel deseado de coccin del pescado asado levantando delicadamente un borde del vientre; la carne tendr que estar uniformemente blanca y opaca, excepto si se trata de salmn, trucha u otros. No recubra el horno con papel de aluminio. No coloque cacerolas sobre la solera del horno, la grasera o la placa de pastelera. Podra producirse una acumulacin de calor que perjudicara el resultado de la coccin y estropeara el esmalte. La coccin al grill Generalmente se cocinan a la parrilla pescados o carnes que no tengan un gran espesor, aves abiertas por la mitad y aplanadas, algunas verduras ( por ej. [. . . ] Encontrar todos estos datos en la placa de caractersticas. Mantenga el certificado de garanta junto con la factura de compra y mustrelo a nuestro personal tcnico si as lo requiere. En caso contrario le tendrn que cobrar la intervencin Tef. Recambios originales, homologados por el fabricante del producto con este distintivo slo se pueden adquirir el los Centros de Servicio Tcnico o en tiendas de recambios autorizados. 14 Datos Tcnicos Potencia de los elementos del horno elctrico Elemento de la bveda Elemento de la solera Horno (solera + bveda) Elemento Grill Lmpara del horno Ventilator Potencia max absorbida (horno) 800 W 1000 W 1800 W 1650 W 25 W 25 W 1850 W Dimensiones de los aparatos Altura Ancho Profundidad Aparato de clase 1 y clase 2 sub-clase 1 Potencia max absorbida (cocina) Tensin de alimentacin: 7650 W 850 600 600 230V/400V 3N~ 50 Hz Potencia de los elementos del plano Potencia max absorbida (plano) 5800 W Instrucciones para el instalador Las siguientes instrucciones estn dirigidas a la atencin del instalador para que las operaciones de instalacin, regulacin y mantenimiento se desarollen de la mejor manera posible y segun las normas vigentes. [. . . ]