Manual de instrucciones ZANUSSI ZM266STGX

[. . . ] MICROWAVE OVEN WITH GRILL HORNO MICROONDAS CON GRILL ZM266STG INSTRUCTION BOOK LIBRO DE INSTRUCCIONES ZD-72D-EU Spanish 17/05/2005 16:09 Page 51 XXXXXXXXXXXXXXXX INDICE Medidas importantes de seguridad . . 56 Antes de la puesta en functionamiento . . 60 - 64 Nivel de potencia de microondas . . 66 Cocción al grill y combinada . [. . . ] Encima de todo esto se distibuyen los copos de mantequilla. Verter el caldo de carne sobre todo, tapar y cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA (AC-1), "Pollo y Verdura Cacerola". Después de la cocción, dejar durante 5 - 10 minutos. PICADILLO Y CEBOLLA (AC-2) Ingredientes 0, 5 kg 150 g 50 g 1/2 1, 0 kg 300 g 100 g 1 30 g 1, 5 kg picadillo (1/2 mitad de cardo, mitad de vaca) 150 g cebolla (bien picado) 11/2 huevo 45 g de pan rallado sal y pimienta 345 ml caldo de carne 60 g de puré de tomate 190 g patatas (bien picado) 190 g zanahorias (bien picado) 11/2 tbsp de perejil (picado) 1/2 450 g 15 g 115 ml 230 ml 20 g 40 g 65 g 125 g 65 g 125 g 1/2 tbsp 1 tbsp Preparación 1. Mezclar la carne picada con le cebolla picado, al huevo y el pan rallado para obtener. Mezclar el caldo de carne con el puré de tomates. Añadir de patatas y zanahorias con el líquido a la carne picado, mezclar. Tapar y cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA (AC-2), "Picadillo y Cebolla". Cuando se pare el horno ye suenen las señales, remover y tapar de nuevo. Volver a remover el plato y dejar reposar durante unos 5 minutos. Servirlo con guarnición de perejil. PESCADO GRATINADO (A1-1) Pescado gratinado a la italiana Ingredientes 0, 5 kg 200 g tbsp 1/2 tbsp 30 g 1/2 1, 0 kg 1, 5 kg filetes de pescado zumo de limón mantequilla de anchoas queso Gouda (rallado) sal y pimienta tomates hierbas picados mezcladas Mozarella albahaca (picado) 430 g 630 g 1 tbsp 11/2 tbsp 1 tbsp 11/2 tbsp 50 g 80 g 450 g 2 tbsp 280 g 1 tbsp 150 g 300 g 1 tbsp 11/2 tbsp 100 g 180 g 1/2 tbsp 3/4 tbsp Preparación 1. Lavar y secar el pescado, rociar con el zumo de limón, sazonar y untar con la mantequilla de anchoas. Colocar en una fuente ovalada para gratinar. Espolvorear el queso Gouda sobre el pescado. Cortar en rodajas y colocar sobre el queso. Condimentar con sal, pimienta y las hierbas mezcladas. Escurrir la mozarella, cortar en rodajas y colocar sobre los tomates. Colocar la fuente sobre la tripode baja y cocinar en COCCIÓN AUTOMÁTICA PLUS GRILL 1 (A1-1), "Pescado Gratinado". Después de la cocción, dejar durante 5 minutos. 75 ZD-72D-EU Spanish 17/05/2005 16:09 Page 76 RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA PESCADO GRATINADO (A1-1) Filete de pescado gratinado Esterhazy Ingredientes 0, 5 kg 230 g 100 g 20 g 40 g 10 g 1, 0 kg 450 g 200 g 40 g 100 g 10 g 1, 5 kg 680 g 300 g 60 g 140 g 20 g filetes de pescado puerros (en rodajas) cebella (bien picados) zanahoria (rallado) mantequilla o margarina sal, pimienta y nuez moscada zumo de limón crème fraîche (nata) queso Gouda (rallado) 1 tbsp 11/2 tbsp 2 tbsp 50 g 100 g 150 g 50 g 100 g 150 g Preparación 1. Poner las verduras, mantequilla y especias en una cazuela y mesclar bien. Cocinar para 2-6 minutos a 900 W, depende de peso. Lavar el pescado, secar, rociar con zumo de limón y sal. Mezclar na crème fraîche (nata) con las verduras. [. . . ] Si desea instalar el horno microondas sobre un horno convencional (posición A) utilice la lámina mylar que se proporciona. Corte la lámina mylar a la medida del ancho interno del aparato. Retire la cubierta protectora de la cinta y péguela en la parte trasera del Lámina mylar estante de Anc modo que ho d el in terio cubra el r hueco de cio Horno er vi de s convencional eco servicio. Instale el aparato en el armario de la cocina, lentamente y sin ejercer presión, hasta que el marco frontal del horno quede encajado en la apertura frontal del armario. [. . . ]