Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX 36001KF-N

[. . . ] 36001KF Encimera de vitrocerámica Instrucciones para el montaje y para el uso Distinguida cliente, distinguido cliente: lea atentamente estas instrucciones de uso y consérvelas para consultas posteriores. Entréguelas a eventuales propietarios posteriores del aparato. 1 3 2 En el texto se utilizan los siguientes símbolos: Indicaciones para la seguridad ¡Advertencia!Indicaciones que sirven para su seguridad personal. Indicaciones que sirven para prevenir daños en el aparato. [. . . ] Panel de mandos Conexión del aparato Toque simultáneamente y / señal acústica Indicación/señal Hasta la siguiente desconexión, el aparato se puede utilizar con normalidad. 3 Después de superar el bloqueo contra la manipulación por niños, se tiene que ajustar en aprox. 10 segundos un nivel de cocción o una función; de lo contrario, el aparato se desconecta automáticamente. Uso del temporizador Todas las zonas de cocción pueden utilizar simultáneamente una de las dos funciones de temporizador. Función Requisito Resultado al finalizar el tiempo Señal acústica 00 parpadea La zona de cocción se desconecta Señal acústica 00 parpadea Desconexión auto- con un nivel de cocción mática de seguridad ajustado Minutero en las zonas de cocción sin utilizar 3 3 Al desconectar una zona de cocción, también se desconecta la función de temporizador ajustada. Panel de mandos Toque TIMER Señal acústica Confirmación acústica. La señal acústica queda silenciada. 15 Desconexión de seguridad Encimera · Si, después de conectar la encimera, no se ajusta en un período de tiempo de 10 segundos un nivel para una zona de cocción, la encimera se desconecta automáticamente. · Si uno o varios de los sensores se cubren durante más de aprox. colocando una olla encima, suena la señal y la encimera se desconecta automáticamente. · Si se desconectan todas las zonas de cocción, la encimera se desconecta automáticamente al cabo de aprox. 10 segundos. 3 Panel de mandos La presencia de humedad (p. ej. un trapo mojado) o el rebose de líquido sobre la encimera desconectan inmediatamente todas las zonas de cocción. Zonas de cocción · Si, al cabo de un determinado tiempo, no se desconecta una de las zonas de cocción o no se modifica la temperatura, la zona de cocción en cuestión se desconecta automáticamente. Nivel de cocción Desconexión al cabo de V, 1 - 2 3-4 5 6-9 6 horas 5 horas 4 horas 1, 5 horas 16 Consejos para cocinar y asar 3 Indicación con respecto a la acrilamida Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los alimentos, especialmente en productos que contienen almidón, puede representar un peligro para la salud debido a la acrilamida. Por esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos. Ollas · Las ollas de buena calidad se reconocen por su base. La base debería ser lo más gruesa y plana posible. · Las ollas de acero esmaltado o con bases de aluminio o cobre pueden producir decoloraciones en la superficie de vitrocerámica que son difíciles o incluso imposibles de eliminar. Ahorro de energía 2 2 2 2 Por principio, coloque la olla en la zona de cocción antes de conectarla. A ser posible, cierre las ollas siempre con la tapa. Desconecte las zonas de cocción antes de finalizar el tiempo de cocción para aprovechar el calor residual. La base de la olla y la zona de cocción deberían tener el mismo tamaño. 17 Ejemplos de aplicación para cocinar Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos. Nivel Proceso de cocción apto para Calor residual, Posición OFF Mantener caliente Fundir Cuajar Mantener caliente alimentos cocidos Salsa holandesa, fundir mantequilla, chocolate, gelatina Tortilla francesa, flan Hinchar arroz o platos con leche Calentar platos preparados Estofar verdura, pescado Estofar carne según las necesidades 5 -25 min. Cubrir Duración Consejos 0 V 1-2 Remover entre medio Cocer con tapa 2-3 Hinchar Añadir al menos la doble cantidad de líqui25 -50 min. do al arroz, remover los platos con leche entre medio 20-45 min. Para verdura, añadir un poco de líquido (unas cucharadas) Utilizar poco líquido, p. ej. : máx. ¼ l de agua para 750 g de patatas Hasta 3 l de líquido más ingredientes 3-4 Rehogar Estofar Estofar patatas 4-5 Cocción Preparación de grandes cantidades de alimentos, cocidos y sopas Escalope, cordon bleu, chuletas, hamburguesas, salchichas, hígado, harina tostada, huevos, tortillas, carpas fritas Tortitas de patata, lomo, bistecs, tortitas 20-60 min. 60-150 min. 6-7 Asado suave Cocción continua Girar entre medio 7-8 Asado a fuego vivo Llevar a ebullición Sofreír Freír 5-15 min. por sartén Girar entre medio 9 Hervir grandes cantidades de agua, hervir ñoquis, dorar carne (gulash, asado), freír patatas 18 Limpieza y mantenimiento 1 1 1 ¡Precaución! [. . . ] Al abrir las puertas y ventanas, se podrían hacer caer ollas calientes de la placa. Peligro de lesiones por corriente eléctrica. · El borne de conexión a la red se encuentra bajo tensión. · Desconecte el borne de conexión a la red de la tensión. [. . . ]