Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX 68131K-MN 39U

[. . . ] 68131K-MN Manual de instrucciones Placa vitrocerámica por inducción 2 Índice de materias Gracias por elegir uno de nuestros productos de alta calidad. Si quiere asegurarse de que el electrodoméstico funcione de forma óptima y continua, lea el manual de instrucciones atentamente. Las instrucciones que contiene le permitirán realizar todos los procesos con la máxima perfección y eficacia. Es aconsejable que guarde este manual en un lugar seguro para que pueda consultarlo siempre que lo necesite. [. . . ] Toque Panel de mandos Señal acústica Señal acústica de confirmación La señal acústica se detiene. Desconexión automática Encimera · Si después de conectar la placa, no se ajusta un nivel de calor para una zona de cocción en un intervalo de 10 segundos aproximadamente, la placa se desconectará automáticamente. · Si uno o más sensores se cubren con objetos (una sartén, etc. ) durante más de 10 segundos aproximadamente, se oye una señal y la encimera se desconecta automáticamente. · Si todas las zonas de cocción se desconectan, la placa se desconecta de forma automática después de 10 segundos aproximadamente. Panel de mandos · Si uno o más sensores del panel de mandos se cubren durante más de 10 segundos cuando el aparato está desconectado, suena una señal acústica. La señal acústica se desactiva automáticamente cuando los sensores dejan de estar cubiertos. Zonas de cocción por inducción · Si se calienta en exceso (por ejemplo, cuando una cacerola se calienta sin agua dentro), la zona de cocción se desconecta automáticamente. Antes de utilizarla de nuevo, es necesario ajustar la zona de cocción en y dejar que se enfríe. Sugerencias para cocinar y freír 13 · Si el recipiente colocado sobre la zona de cocción no es adecuado, se enciende y el indicador de la zona de cocción se apaga después de 2 minutos. · Si al cabo de un determinado tiempo, no se desconecta una de las zonas de cocción o no se modifica el nivel de cocción, la zona de cocción en cuestión se desconecta automáticamente. Antes de utilizarla de nuevo, la zona de cocción debe ajustarse en . Nivel de cocción 1-3 4-7 8-9 10 - 14 Se desconecta transcurridas 6 horas 5 horas 4 horas 1, 5 horas Sugerencias para cocinar y freír Información sobre la acrilamida Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los alimentos, especialmente en productos que contienen almidón, puede representar un peligro para la salud debido a la acrilamida. Por esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos. Recipientes para las zonas de cocción por inducción Material de los recipientes Acero, acero esmaltado Hierro fundido Acero inoxidable Recipientes con fondo de varias capas Aluminio, cobre, latón Vidrio, cerámica, porcelana Adecuado + + +* +* - * El fabricante identifica de manera adecuada los recipientes para zonas de cocción por inducción. Prueba de idoneidad El recipiente es adecuado para cocinar por inducción si · . . . puede calentar en poco tiempo una cantidad pequeña de agua con el ajuste de calor más alto. el imán se adhiere a la base del recipiente. Algunos recipientes pueden generar ruidos durante su funcionamiento en zonas de cocción por inducción. Estos ruidos no suponen una avería del aparato y no afectan en ningún modo a su funcionamiento. Base del recipiente La base del recipiente debe ser lo más gruesa y plana posible. 14 Sugerencias para cocinar y freír Tamaño del recipiente Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los recipientes, pero hasta un cierto límite. No obstante, la parte ferromagnética de la base del recipiente debe tener un diámetro mínimo con relación al tamaño de la zona de cocción. Diámetro de la zona de cocción [mm] 280 210 145 Diámetro mínimo de la base del recipiente [mm] 145 180 120 Coloque los recipientes centrados sobre las zonas de cocción. Consejos para ahorrar energía Coloque siempre el recipiente sobre la zona de cocción antes de encenderla. En la medida de lo posible, cocine siempre con los recipientes tapados. Ejemplos de aplicaciones de cocción Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos. Nivel de cocción 0 1 Proceso de cocción Adecuado para Apagado Mantener calientes Mantener calientes Según sea necesalos alimentos los alimentos coci- rio nados Fundir Salsa holandesa, 5 - 25 min. fundir mantequilla, chocolate, gelatina Tortilla francesa, flan 10 - 40 min. Tapar Tiempo de cocción Notas/Consejos 1-3 Remover de vez en cuando Cocinar con tapa Añadir al menos doble cantidad de líquido que de arroz, remover los platos a base de leche durante la cocción En el caso de las verduras, añadir poco líquido (unas pocas cucharadas) 1-3 3-5 Cuajar Hervir / cocer a fue- Arroces y platos a go lento base de leche Calentar platos preparados 5-7 Rehogar Estofar Rehogar verduras y 20 - 45 min. pescado; estofar carne Limpieza y mantenimiento Nivel de cocción 7-9 Proceso de cocción Cocer Adecuado para Patatas al vapor Tiempo de cocción 20 - 60 min. 15 Notas/Consejos Utilizar muy poca agua, por ejemplo: máx. ¼ de litro de agua para 750 g de patatas Hasta 3 litros de líquido además de los ingredientes Dar la vuelta a media cocción 7-9 Cocer Preparar grandes cantidades de alimentos, estofados y sopas 60 - 150 min. 9-12 Asado suave Escalopes, ternera Según sea necesacordon bleu, chule- rio tas, hamburguesas, salchichas, hígado, filetes rusos, huevos, tortitas, rosquillas 12-13 Asado fuerte Bolas de patata, fi- 5 - 15 min. [. . . ] · El borne de conexión a la red se encuentra bajo tensión. · Desconecte el borne de conexión de la red eléctrica. · Observe el esquema de conexiones. · Observe las normas de seguridad electrotécnicas. [. . . ]