Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX B8831-5-M EU R08

[. . . ] B8831-5 Manual de instrucciones Horno elctrico empotrable 2 Gracias por elegir uno de nuestros productos de alta calidad. Con este aparato podr experimentar la perfecta combinacin entre el diseo funcional y la tecnologa ms avanzada. Convnzase de que nuestros electrodomsticos estn diseados para ofrecer el mejor rendimiento y control - En efecto, hemos estableciendo los ms altos niveles de excelencia (calidad) Adems de esto podr comprobar que el respeto medioambiental y el ahorro de energa son aspecto integrales de nuestros productos. Para asegurar un funcionamiento optimo y regular de su aparato, por favor, lea detenidamente este manual de instrucciones. [. . . ] Con Bveda/Solera o Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular tambin se pueden hornear dos moldes a la vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de coccin slo aumenta ligeramente. En caso de uso de alimentos congelados, las bandejas utilizadas se pueden deformar durante el proceso de coccin. Esto es debido a la gran diferencia de temperatura entre los alimentos congelados y el interior del horno. La deformacin vuelve a desaparecer una vez que las bandejas se hayan enfriado. Notas sobre las tablas de coccin En las tablas encontrar para una serie de platos las temperaturas necesarias, los tiempos de coccin y los niveles. Las temperaturas y los tiempos de coccin son valores orientativos que pueden variar en funcin de la composicin de la masa, la cantidad y el molde. Recomendamos ajustar la primera vez el valor de temperatura ms bajo y aumentarlo slo en caso de necesidad, p. ej. si se desea un dorado ms intenso o el tiempo de coccin es demasiado largo. Si no encuentra datos concretos para una receta propia, orintese en una preparacin similar. Al hornear la repostera en bandejas o moldes en varios niveles, el tiempo de coccin se puede alargar en 10-15 minutos. pizzas, tartas de fruta, etc. ) se preparan en un solo nivel. Al inicio del proceso de coccin, las diferencias de altura pueden causar distintos grados de dorado. En este caso, no modifique el ajuste de temperatura. Las diferencias de dorado se van igualando a lo largo del proceso de coccin. Il nuovo forno pu cuocere/arrostire diversamente rispetto al forno posseduto in precedenza. Pertanto adattare le regolazioni desiderate (temperatura, tempi di cottura) e i livelli di inserimento secondo i suggerimenti della tabella riportata di seguito. En caso de tiempos de coccin largos puede desconectar el horno aprox. 10 minutos antes del final para aprovechar el calor residual. Salvo indicacin contraria, las tablas se refieren a la introduccin en el horno fro. 2 38 Aplicaciones, tablas y consejos prcticos Tabla de coccin Hornear en un solo nivel Clase de alimento Alimentos en moldes Pastel de molde o redondo Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Bveda/Solera Bveda/Solera Bveda/Solera 1 150-160 0:50-1:10 Funcin de horno Nivel Tempe-ratura C Tiempo horas: min. Sabl/roscn de Reyes 1 140-160 1:10-1:30 Tarta de bizcocho 1 140 0:25-0:40 Tarta de bizcocho Base de tarta de pastaflora 1 3 160 170-1801) 0:25-0:40 0:10-0:25 Base de tarta de masa batida 3 150-170 0:20-0:25 Tarta de manzana cubierta Apple Pie (2moldes 20cm, decalados en diagonal) Apple Pie (2moldes 20cm, decalados en diagonal) Tarta salada (p. ej. Quiche Lorraine) Tarta de queso Pastelera en bandejas Trenza/corona de masa de levadura Stollen de Navidad Pan (pan de centeno) -primero -despus Buuelos/eclairs Brazo de gitano 1 1 170-190 160 0:50-1:00 1:10-1:30 1 1 180 160-180 1:10-1:30 0:30-1:10 1 3 3 1 170-190 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 Bveda/Solera Bveda/Solera 3 3 Aplicaciones, tablas y consejos prcticos 39 Clase de alimento Pastel de azcar, seco Funcin de horno Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Nivel 3 Tempe-ratura C 150-160 190-2101) 150 Tiempo horas: min. 0:20-0:40 Tarta de mantequilla/azcar Tarta de fruta (sobre masa de levadura/batida)2) Tarta de fruta (sobre masa de levadura/batida)2) Tarta de fruta sobre pastaflora Tartas con guarniciones sensibles (p. ej. queso fresco, nata, miel) Pizza (con mucha guarnicin)2) Pizza (delgada) 3 3 0:15-0:30 0:35-0:50 3 170 0:35-0:50 Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera 3 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 0:40-1:20 3 0:40-1:20 Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular 1 0:30-1:00 1 0:10-0:25 Tortas de pan 1 200-220 0:08-0:15 Tartas (CH) 1 180-200 0:35-0:50 Bollera Galletas de pastaflora 3 150-160 0:06-0:20 Bollera a base de masa bomba Bollera a base de masa bomba Galletas de masa batida 3 140 1601) 150-160 0:20-0:30 3 3 0:20-0:30 0:15-0:20 40 Aplicaciones, tablas y consejos prcticos Clase de alimento Merengue Funcin de horno Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Bveda/Solera Nivel 3 Tempe-ratura C 80-100 Tiempo horas: min. [. . . ] La rotura accidental de componentes de plstico y vidrio. La instalacin y/o conexin incorrectas o no reglamentarias (voltaje, presin de gas o agua, conexin elctrica o hidrulica no adecuadas). Los daos estticos no denunciados en el momento de la entrega. La garanta no tendr efecto en caso de manipulacin de la placa de caractersticas del aparato o de los datos que figuren en la factura, tique de compra o albarn de entrega de aqul o de los consignados en este documento. [. . . ]