Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX E3741-4-M EU R07

[. . . ] COMPETENCE E3741-4 Cocina eléctrica empotrable Instrucciones para el uso Distinguida cliente, distinguido cliente: lea atentamente estas instrucciones de uso y consérvelas para consultas posteriores. Entréguelas a eventuales propietarios posteriores del aparato. 1 3 2 En el texto se utilizan los siguientes símbolos: Indicaciones para la seguridad ¡Advertencia!Indicaciones que sirven para su seguridad personal. Indicaciones que sirven para prevenir daños en el aparato. [. . . ] A continuación, se puede volver a poner en servicio. La desconexión de seguridad se anula cuando está ajustada la función de reloj Duración o Fin . 25 Aplicaciones, tablas y consejos prácticos Tabla de cocción Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos. Nivel 0 1 Mantener caliente Fundir Cuajar Proceso de cocción apto para Calor residual Posición OFF Mantener caliente alimentos cocidos Salsa holandesa, fundir mantequilla, chocolate, gelatina Tortilla francesa, flan según las necesidades 5 -25 min. Cubrir Duración Consejos 1-2 Remover entre medio Cocer con tapa Añadir al menos la doble cantidad de líquido al arroz, remover los platos con leche entre medio Para verdura, añadir un poco de líquido (unas cucharadas) Utilizar poco líquido, p. ej. : máx. ¼ l de agua para 750 g de patatas Hasta 3 l de líquido más ingredientes 2-3 Hinchar Hinchar arroz o platos con leche 25 -50 min. Calentar platos preparados 3-4 Rehogar Estofar Estofar verdura, pescado Estofar carne 20-45 min. Estofar patatas 4-5 Cocción Preparación de grandes cantidades de alimentos, cocidos y sopas Escalope, cordon bleu, chuletas, hamburguesas, salchichas, hígado, harina tostada, huevos, tortillas, carpas fritas Tortitas de patata, lomo, bistecs, tortitas 20-60 min. 60-150 min. 6-7 Asado suave Cocción continua Girar entre medio 7-8 Asado a fuego vivo Llevar a ebullición Sofreír Freír 5-15 min. por sartén Girar entre medio 9 Hervir grandes cantidades de agua, hervir ñoquis, dorar carne (gulash, asado), freír patatas 26 3 1 Para la cocción termostática o para sofreír, recomendamos ajustar el nivel de cocción más alto y terminar de cocinar los alimentos con un tiempo de cocción más largo después en el nivel de cocción deseado. Grasas y aceites sobrecalentados se encienden con facilidad. No deje sin supervisión los alimentos que se están preparando en grasa o aceite (p. ej. patatas fritas). Hornear Funciones de horno: Aire caliente o Bóveda/Solera Moldes · Para Bóveda/Solera conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes con revestimiento. · Para Aire caliente también se pueden utilizar moldes metálicos claros. Niveles · Hornear con Bóveda/Solera sólo es posible en un nivel. · Con Aire caliente se puede hornear pastelería seca y bollería en 2 bandejas a la vez. nivel 1 y 3 27 3 Indicaciones generales · ¡Insertar la bandeja con la parte inclinada hacia delante!· Con Bóveda/Solera o Aire caliente también se pueden hornear dos moldes a la vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de cocción sólo aumenta ligeramente. En caso de uso de alimentos congelados, las bandejas utilizadas se pueden deformar durante el proceso de cocción. Esto es debido a la gran diferencia de temperatura entre los alimentos congelados y el interior del horno. La deformación vuelve a desaparecer una vez que las bandejas se hayan enfriado. Notas sobre las tablas de cocción En las tablas encontrará para una serie de platos las temperaturas necesarias, los tiempos de cocción y los niveles. · Las temperaturas y los tiempos de cocción son valores orientativos que pueden variar en función de la composición de la masa, la cantidad y el molde. · Recomendamos ajustar la primera vez el valor de temperatura más bajo y elegir solamente una temperatura más alta si es necesario, p. ej. [. . . ] Abra por completo la puerta del horno. 4. Vuelva las palancas de apriete (A) en ambas bisagras de puerta a su posición original. 5. 48 ¿Qué hacer cuando . . . Problema Las zonas de cocción no funcionan El horno no se calienta Posible causa Corrección Observar las instrucciones de uso para la encimera empotrada El horno no está conectado. Conectar el horno La hora no está ajustada No se han realizado los ajustes necesarios La desconexión de seguridad del horno se ha disparado El fusible en la instalación doméstica (caja de fusibles) se ha disparado Falla la iluminación del horno La bombilla del horno está defectuosa. [. . . ]