Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX EOB33100K

[. . . ] manual de instrucciones Horno empotrado elctrico EOB33100 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Bienvenido al mundo Electrolux Gracias por elegir un producto Electrolux de primera clase, el cual esperamos le proporcione una gran satisfaccin en el futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle una amplia variedad de productos de calidad que haga su vida ms cmoda. Usted encontrar algunos ejemplos en la portada de este manual. Por favor, tmese unos minutos para estudiar este manual de modo que pueda aprovecharse de los beneficios de su nueva mquina. [. . . ] Indicaciones para la tabla de asado Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos. Recomendamos asar la carne y el pescado slo a partir de 1 kg en el horno. Para evitar que se queme el jugo de carne o la grasa, recomendamos aadir un poco de lquido en la fuente. Girar el asado cuando sea necesario (al cabo de 1/2 - 2/3 del tiempo de coccin). Durante la coccin, los asados grandes y las aves se deberan regar repetidamente con el jugo de asado. De este modo se consiguen mejores resultados. 10 minutos antes del fin del tiempo de coccin para aprovechar el calor residual. 28 electrolux aplicaciones, tablas y consejos prcticos Tabla de asado Tipo de carne Ternera Estofado Roastbeef o solomillo - interior rojo por cm Alto por cm Alto por cm Alto Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente 1 1902001) 180-190 1-1, 5 kg Bveda/Solera 1 200-250 2:00-2:30 por cm de altura 0:05-0:06 Cantidad Funcin dehorno Nivel Temperatura C Tiempo horas: min. - interior rosa 1 0:06-0:08 - hecho Cerdo Espalda, cuello, jamn Chuleta, chuleta ahumada Picadillo Codillos decerdo (precocidos) Ternera lechal Asado de ternera lechal Patas de ternera Cordero Pierna de cordero, asado de cordero 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1 160-180 1:30-2:00 1-1, 5 kg 1 170-180 1:00-1:30 750 g-1 kg 1 160-170 0:45-1:00 750 g-1 kg 1 150-170 1:30-2:00 1 kg 1 160-180 1:30-2:00 1, 5-2 kg 1 160-180 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1 150-170 1:15-2:00 aplicaciones, tablas y consejos prcticos electrolux 29 Tipo de carne Cantidad Funcin dehorno Asar a la parrilla con aire caliente Bveda/Solera Bveda/Solera Bveda/Solera Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Asar a la parrilla con aire caliente Bveda/Solera Nivel Temperatura C 160-180 Tiempo horas: min. 1:00-1:30 Espalda de cordero Caza Espalda de liebre, muslos de liebre Lomo de corzo/ciervo Pierna de corzo / ciervo Aves Aves troceadas 1-1, 5 kg 1 hasta 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 por 200-250g 1 200-220 0:35-0:50 Mitades de pollo por 400-500g 1 190-210 0:35-0:50 Pollo, pularda 1-1, 5 kg 1 190-210 0:45-1:15 Pato 1, 5-2 kg 1 180-200 1:15-1:45 Ganso 3, 5-5 kg 1 160-180 2:30-3:30 2, 5-3, 5 kg Pavo 4-6 kg Pescado (rehogado) Pescados enteros 1) Precalentar el horno 1 160-180 1:45-2:30 1 140-160 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 30 electrolux aplicaciones, tablas y consejos prcticos Asar con el grill en la superficie Funcin del horno: Parrilla o Parrilla de grandes dimensiones con el ajuste de temperatura mxima Atencin:Para asar a la parrilla, la puerta del horno tiene que estar cerrada. El horno vaco siempre se tiene que precalentar 5 minutos con las funciones de grill! Para asar a la parrilla, insertar la parrilla en el nivel recomendado. Insertar la bandeja recogedora siempre en el primer nivel desde abajo. Los tiempos de asado a la parrilla son valores orientativos. La funcin de asado a la parrilla es especialmente apta para trozos planos de carne y pescado. Tabla de asado a la parrilla Tiempo de asado Alimentos Hamburguesas Solomillo de cerdo Salchichas Medallones de ternera, bistecs de ternera lechal Solomillo de ternera, roastbeef (aprox. 1 kg) Tostadas1) Tostadas con guarnicin 1) No precalentar Nivel 1er lado 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. --- aplicaciones, tablas y consejos prcticos electrolux 31 Descongelar Funciones de horno: Descongelar (sin ajuste de temperatura) Coloque los alimentos desembalados en un plato sobre la parrilla. No utilice platos o fuentes para cubrir, ya que alargan considerablemente el tiempo de descongelacin. Para descongelar, inserte la parrilla en el primer nivel desde abajo. Tabla de descongelacin Tiempo de descongelacin Min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Plato Tiempo de descongelacin posterior min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Nota Pollo, 1000 g Carne, 1000g Carne, 500g Trucha, 150g Fresas, 300g Mantequilla, 250g Nata, 2 x 200g Tarta, 1400g Colocar el pollo encima de un platillo invertido dentro de un plato grande Darle la vuelta a la mitad del tiempo Darle la vuelta a la mitad del tiempo Darle la vuelta a la mitad del tiempo ------La nata se puede montar perfectamente incluso si an existen puntos ligeramente congelados --- 32 electrolux aplicaciones, tablas y consejos prcticos Secar Funciones de horno: Aire caliente Utilice parrillas forradas con papel vegetal. Se obtienen mejores resultados desconectando el horno a la mitad del tiempo de secado, abrindolo y dejndolo enfriar, a ser posible durante la noche. A continuacin, acabe de secar el alimento. Temperatura en C Nivel 1 nivel 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Alimento a secar Verdura judas Pimientos (tiras) Juliana Setas Hierbas aromticas Frutas Ciruelas Albaricoques Gajos de manzana Peras Tiempo en horas (valor orientativo) 2 niveles 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 60-70 60-70 60-70 60-70 aplicaciones, tablas y consejos prcticos electrolux 33 Preparacin de conservas Funciones de horno: Solera Para preparar conservas, utilizar nicamente botes del mismo tamao. Botes con cierre Twist-Off o de bayoneta y latas metlicas no son adecuados. Para preparar conservas, utilizar el primer nivel desde abajo. [. . . ] La rotura accidental de componentes de plstico y vidrio. La instalacin y/o conexin incorrectas o no reglamentarias (voltaje, presin de gas o agua, conexin elctrica o hidrulica no adecuadas). Los daos estticos no denunciados en el momento de la entrega. La garanta no tendr efecto en caso de manipulacin de la placa de caractersticas del aparato o de los datos que figuren en la factura, tique de compra o albarn de entrega de aqul o de los consignados en este documento. [. . . ]