Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX ÍKO_ARCTIS.SUPER.2740-4.GS

[. . . ] 6 Primera instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Cuando se instala el horno por primera vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Cómo programar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Funciones de seguridad y de ahorro de energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Durante la cocción se genera vapor que puede salir al abrir la puerta. Al abrir la puerta del horno, durante la cocción o al final de ésta, preste atención a la corriente de aire caliente que sale del horno. Cuando se calientan alimentos, se genera vapor de la misma manera que en una cacerola. Cuando el vapor entra en contacto con el cristal de la puerta del horno, se condensa y aparecen gotas de agua. Para reducir la condensación, caliente siempre previamente el horno vacío durante 10 minutos. Recomendamos limpiar las gotas de agua después de cada proceso de cocción. Esta función es especialmente útil para cocer la base de masa de pasteles y tartas antes de añadirle el relleno. También se puede utilizar para acabar quiches o flanes, a fin de asegurar que la masa base se cueza bien. Funcionamiento con aire caliente El calor se transmite a través del aire caliente que pone en circulación la aspas del ventilador situada en la pared posterior del horno (convección forzada). De este modo, el calor se distribuye por el horno de manera uniforme y rápida. Por ello, se pueden cocer al mismo tiempo varios alimentos en los diferentes niveles (Fig. Debido al movimiento continuo del aire, no se transmite ningún olor ni sabor, incluso si se están cociendo diferentes alimentos. 29 Pizza La resistencia de la parte inferior dirige el calor directamente hacia la base de la pizza, la empanada o el pastel, mientras que el ventilador hace circular el aire para que los ingredientes se cocinen. Para obtener mejores resultados, coloque las placas en las guías de la parte inferior. Grill con aire caliente Para el grill con aire caliente, ajuste una temperatura máxima de 200 °C. Después, comienzan a funcionar simultáneamente el grill y el ventilador (modo de convección). Este modo de funcionamiento permite una penetración uniforme del calor en el alimento sin exponer la superficie a la radiación directa del grill durante demasiado tiempo. Esta función resulta ideal para: cocinar grandes trozos de carne, aves y pescados enteros como truchas, caballas o lisas. Consejos Para cocer: Los alimentos requieren normalmente una temperatura moderada (150°C-200°C) y, por tanto, es necesario precalentar el horno durante aprox. No abra la puerta del horno antes de transcurrir 3/4 del tiempo de cocción. 24 electrolux Con una cuchara puede comprobar si la carne está hecha: si no puede introducir la cuchara, es que está asada. El roast beef y el filete, que deben quedar en su punto en el interior, se deben asar a una mayor temperatura y en menos tiempo. Cuando se hacen carnes directamente en la parrilla, introduzca la bandeja recogedora de grasa en la guía inferior para recoger el jugo. Antes de cortarlo, deje reposar el asado durante como mínimo 15 minutos para que no se salga el jugo de la carne. Para reducir la formación de humo en el horno, se recomienda verter un poco de agua en la bandeja recogedora de grasa. Para evitar la formación de condensación, añada varias veces agua. [. . . ] Utilice cables prolongadores de potencia adecuada. Asistencia técnica, recambios y garantía Si después de verificar los puntos referenciados en el capítulo "¿Que hacer cuando algo no funciona?" el aparato sigue sin funcionar adecuadamente, llame a su Sevicio Técnico indicando el tipo de fallo, el modelo del aparato (Mod. ), el Número de producto (Prod. No. ) que se encuentran en la placa de características. Mencionada placa se ancuentra en la parte frontal de la cavidad del horno como se puede ver en el dibujo. Su nuevo aparato está cubierto por una garantía. [. . . ]