Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX ÍKO_ARCTIS.SUPER.3140-4.GS

[. . . ] 6 Manejo del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Aplicaciones, tablas y consejos prcticos 18 Limpieza y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Instrucciones de montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eliminacin de desechos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Cierre la puerta del horno. Aplicaciones, tablas y consejos prcticos Hornear Funciones de horno: Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular o Bveda/Solera Moldes Para Bveda/Solera conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes con revestimiento. Para Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular tambin se pueden utilizar moldes metlicos claros. Niveles Hornear con Bveda/Solera es posible en un nivel. Con Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular puede hornear en hasta 3 bandejas a la vez: 1 bandeja: p. ej. nivel 1 electrolux 19 2 bandejas: p. ej. nivel 1 y 3 3 bandejas: Niveles 1, 3 y 5 Indicaciones generales Insertar la bandeja con la parte inclinada hacia delante! Con Bveda/Solera o Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular tambin se pueden hornear dos moldes a la vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de coccin slo aumenta ligeramente. 3 En caso de uso de alimentos congela- dos, las bandejas utilizadas se pueden deformar durante el proceso de coccin. Esto es debido a la gran diferencia de temperatura entre los alimentos congelados y el interior del horno. La deformacin vuelve a desaparecer una vez que las bandejas se hayan enfriado. Notas sobre las tablas de coccin En las tablas encontrar para una serie de platos las temperaturas necesarias, los tiempos de coccin y los niveles. Las temperaturas y los tiempos de coccin son valores orientativos que pueden variar en funcin de la composicin de la masa, la cantidad y el molde. Insertar la bandeja recogedora siempre en el primer nivel desde abajo. Los tiempos de asado a la parrilla son valores orientativos. La funcin de asado a la parrilla es especialmente apta para trozos planos de carne y pescado. precalentar 5 minutos con las funciones de grill!Tabla de asado a la parrilla Tiempo de asado Alimentos Hamburguesas Solomillo de cerdo Salchichas Medallones de ternera, bistecs de ternera lechal Solomillo de ternera, roastbeef (aprox. 1 kg) Tostadas1) Tostadas con guarnicin 1) No precalentar 3 El horno vaco siempre se tiene que Nivel 1er lado 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. --- Secar Funciones de horno: Aire caliente con cuerpo de calefaccin anular Utilice parrillas forradas con papel vegetal. Se obtienen mejores resultados desconectando el horno a la mitad del tiempo de secado, abrindolo y dejndolo enfriar, a ser posible durante la noche. A continuacin, acabe de secar el alimento. 28 electrolux Alimento a secar Verdura judas Pimientos (tiras) Juliana Setas Hierbas aromticas Frutas Ciruelas Albaricoques Gajos de manzana Peras Temperatura en C Nivel 1 nivel 3 3 3 3 3 2 niveles 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 Tiempo en horas (valor orientativo) 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 Preparacin de conservas Funciones de horno: Solera Para preparar conservas, utilizar nicamente botes del mismo tamao. Botes con cierre Twist-Off o de bayoneta y latas metlicas no son adecuados. Para preparar conservas, utilizar el primer nivel desde abajo. Utilice la bandeja para preparar conservas. [. . . ] No quedan cubiertas por esta garanta y por tanto la misma quedar sin efecto en los casos de averas producidas como consecuencia de: Fuerza mayor (fenmenos atmosfricos, geolgicos, etc. ) Uso inadecuado o no acorde con las instrucciones del fabricante. Falta de mantenimiento y limpieza: filtros con objetos tales como botones, monedas, etc; condensadores con polvo, pelusa u otros elementos que impidan la libre circulacin del aire; cubetas de detergente con residuos, etc. Uso de productos de limpieza abrasivos que causen daos en chapa, pintura y plsticos. La rotura accidental de componentes de plstico y vidrio. [. . . ]