Manual de instrucciones BOSCH HBC24D553B

[. . . ] Para disfrutar de la cocina tanto como de la comida Le recomendamos leer estas instrucciones de uso. De este modo podrá disfrutar de todas las prestaciones técnicas de su horno de cocción al vapor. Asimismo obtendrá información importante en materia de seguridad, podrá familiarizarse con las distintas partes de su nuevo aparato. y aprenderá a realizar los ajustes paso a paso. [. . . ] Hervir la leche a 90 ºC en la placa de cocción. A continuación, dejar que se enfríe hasta los 40 ºC. En caso de leche uperizada no es necesario calentarla. Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la cantidad correspondiente de fermento de yogur por cada 100 ml de leche. Llenar los tarros limpios con la mezcla y cerrarlos. Finalmente, dejar que los tarros se enfríen en el frigorífico. Limpiar los biberones con un cepillo adecuado directamente después de usarlos. A continuación, lavarlos en el lavavajillas. Colocar los biberones en el recipiente con agujeros de forma que no se toquen. Después de la esterilización, secar los biberones con un paño limpio. Este procedimiento se corresponde con el tradicional hervido. Preparar compota de frutas P14 Preparar arroz con leche P15 Preparar yogur P16 Esterilizar biberones P18 Cocer huevos P19 Ć P20 Pinchar los huevos antes de la cocción. El tamaño M corresponde a un peso de aprox. 50Ăg. 26 Tabla de programación En este capítulo se especifican todos los programas de su horno de cocción al vapor. Tener en cuenta las indicaciones relativas a los programas. Programa P 1* P 2* P 3* P 4* P5 P 6* P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14* P15 P16 * Cogollos coliflor, cocción al vapor Cocer al vapor cogollos de brécol Cocer al vapor judías verdes Cocer al vapor zanahorias en rodajas Revuelto verdura cong. , cocción al vapor Patatas hervidas sin pelar Arroz basmati Arroz natural Couscous Lentejas Pechuga de pollo fresca, cocción al vapor Cocer al vapor pescado fresco entero Filete pescado fresco, cocción al vapor Compota frutas Arroz con leche Yogur en tarros Notas cogollos del mismo tamaño cogollos del mismo tamaño Ć rodajas de 3 mm de grosor Ć tamaño medio, Ø 4 Ć 5 cm máx. 0, 55 kg peso total 0, 2 Ć 1, 5 kg 0, 3 Ć 2 kg máx. 2, 5 cm de grosor Ć Ć Ć Recipiente/accesorio bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja sin agujeros bandeja sin agujeros bandeja sin agujeros bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja sin agujeros bandeja sin agujeros tarros + bandeja con agujeros Altura 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 2 2 2 2 3 1 3 1 3 1 2 2 2 Es posible retrasar la hora de finalización de este programa 27 Programa P17* P18* P19* P20* * Regenerar guarniciones cocidas Esterilizar biberón Huevos duros Huevos cocidos Notas Ć Ć tamaño M, máx. 1Ăkg Recipiente/accesorio bandeja sin agujeros bandeja con agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros bandeja con agujeros + bandeja sin agujeros Altura 2 2 3 1 3 1 Es posible retrasar la hora de finalización de este programa Seguro para niños El aparato incorpora un seguro para niños para evitar que estos lo enciendan accidentalmente o modifiquen la configuración. Activar el seguro para niños Mantener pulsada la tecla D durante aprox. 4 segundos hasta que se muestre el símbolo D. El panel de mando está bloqueado. Desactivar el seguro para niños Nota Mantener pulsada la tecla D hasta que se apague el símbolo. Aunque el seguro para niños esté activado, se puede apagar el aparato pulsando la tecla % o manteniendo pulsada la tecla n, programar el reloj avisador o apagar el tono de aviso. 28 Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que vienen configurados de fábrica. [. . . ] Después de la descongelación, dejar funcionar el horno de cocción al vapor con el modo de funcionamiento "Cocción al vapor" durante 15 minutos a 100 ºC. Descongelar carne Descongelar los trozos de carne para empanar de manera que las especias y el pan rallado queden adheridos. Descongelar aves Retirar el envoltorio antes de la descongelación. Eliminar siempre el líquido resultante de la descongelación. Alimentos Cantidad/ peso 1 kg 0, 4 kg 0, 4 kg 0, 3 kg 0, 4 kg Accesorios Altura Temperatura ºC 45 Ć 50 45 Ć 50 45 Ć 50 45 Ć 50 45 Ć 50 45 Ć 50 45 Ć 50 Tiempo de cocción en minutos 60 Ć 70 30 Ć 35 20 Ć 30 5Ć8 15 Ć 20 40 Ć 50 70 Ć 80 Pollo Muslos de pollo Verduras congeladas en bloque (p. āej. [. . . ]