Manual de instrucciones BOSCH PKE611E14E

[. . . ] Mantener alejados a los niños menores de 8 años. – El aceite caliente y la grasa se inflaman con facilidad. Estar siempre pendiente del aceite caliente y de la grasa. Las ollas pueden saltar hacia arriba de forma repentina por la presencia de líquido entre la base del recipiente y la zona de cocción. [. . . ] Programar la placa de cocción En este capítulo se ofrece información sobre cómo programar las zonas de cocción. En la tabla se especifican las posiciones y los tiempos de cocción para diferentes platos. 5 Programar la zona de cocción Programar la posición de cocción deseada con los símbolos + y -. Posición de cocción 1 = potencia más baja Posición de cocción 9 = potencia más alta Cada posición de cocción tiene una posición intermedia. Ajustar la posición de cocción: La placa de cocción debe estar encendida. Modificar la posición de cocción: pulsar el símbolo + o - hasta que aparezca la posición de cocción deseada. Muestra el ajuste básico: Símbolo + posición de cocción 9 Símbolo - posición de cocción 4 Nota. la zona de cocción se regula mediante la conexión y desconexión de la resistencia. La resistencia se puede conectar y desconectar incluso al nivel de potencia máxima. Tabla de cocción En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. remover de vez en cuando si se calientan platos espesos. Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de la cocción. Nivel de cocción lenta Derretir Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel Gelatina Calentar y conservar caliente Cocido, p. Lentejas Leche** Calentar salchichas en agua** Descongelar y calentar Espinacas congeladas Gulasch congelado Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albóndigas, albóndigas de patata Pescado Salsas blancas, p. Salsa bernesa, salsa holandesa Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) Arroz con leche Patatas hervidas sin pelar Patatas cocidas con sal Pastas Cocido, sopas Verduras Verdura, ultracongelada Cocer en olla exprés * Cocción lenta sin tapa ** Sin tapa 2-3 1. 3-4 1-2 1-2 Duración de cocción lenta en minutos 20-30 min 10-15 min 20-30 min 10-15 min 3-6 min 8-12 min 15-30 min 25-35 min 25-30 min 15-25 min 6-10 min 15-60 min 10-20 min 10-20 min - 6 Nivel de cocción lenta Estofar Rollitos de carne Estofado Gulasch Asar** Escalope, normal o empanado Escalope, congelado Chuleta, normal o empanada Bistec (3 cm de grosor) Pechuga de ave (2 cm de grosor) Pechuga de ave, congelada Pescado y filetes de pescado, normales Pescado y filetes de pescado, empanados Pescado y filetes de pescado, empanados y congelados, p. Varitas pescado Langostinos y gambas Platos de sartén, congelados Crepes Tortilla Huevos fritos Freír (freír 150-200 g por ración a fuego lento en 1-2 l de aceite**) Productos congelados, p. Piezas de pollo Pescado, empanado o en masa de cerveza Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza Repostería pequeña, p. Duración de cocción lenta en minutos 50-60 min 60-100 min 50-60 min 6-10 min 8-12 min 8-12 min 8-12 min 10-20 min 10-30 min 8-20 min 8-20 min 8-12 min 4-10 min 6-10 min a fuego lento a fuego lento 3-6 min - Sistema electrónico de inicio rápido de cocción El sistema electrónico de inicio rápido de cocción calienta la zona de cocción con la potencia máxima y la reduce al nivel de cocción lenta seleccionado por el usuario. El tiempo de calentamiento de la zona de cocción se ajusta en función del nivel de cocción lenta programado. [. . . ] Guarde as instruções de utilização e de montagem bem como o cartão de identificação do aparelho para futura consulta ou para um proprietário posterior. A utilização de película de protecção para fogões não é indicada para a sua placa de cozinhar. - 15 Sistema electrónico de início forte de cozedura O sistema electrónico de início forte de cozedura aquece a zona de cozinhar e depois reduz para a potência de continuação de cozedura por si seleccionada. Tabela com tempo de cozedura para o sistema electrónico de início forte de cozedura Na seguinte tabela poderá ver os pratos para os quais a utilização do sistema electrónico de início forte de cozedura é adequada. [. . . ]