Manual de instrucciones CANDY PVD 646 N

[. . . ] El mueble o el soporte en los cuales debe empotrarse la encimera, así como las paredes del mueble que podrían yuxtaponerse al mismo, deben ser de un material resistente a las altas temperaturas. Además, es necesario que el revestimiento que recubre el mueble o el soporte se fije con una cola resistente al calor para evitar que se despegue. Para proceder a su colocación, - darle la vuelta a la encimera, con la parte del cristal hacia abajo, con cuidado de no dañar el cristal. Situar las 4 grapas de fijación de modo que la superficie de trabajo esté perfectamente enrasada al mueble soporte. [. . . ] Asegurarse de que el fondo de los recipientes esté seco: al llenar un recipiente o cuando se utiliza una cazuela que ha estado en la nevera, por ejemplo, asegúrese de que el recipiente esté bien seco; esta precaución evitará que la encimera se ensucie. A continuación encontrará información que le será útil a la hora de elegir los recipientes más indicados para obtener buenos resultados. La base en doble capa combina las ventajas del acero inoxidable (aspecto, duración y estabilidad) con las del aluminio o cobre (conducción del calor, distribución uniforme del calor). Atención: Los residuos de aluminio a veces aparecen como rayas sobre la encimera, pero pueden eliminarse si se limpian inmediatamente. Debido a su bajo punto de fusión, el aluminio pesado fino no debe usarse. Buen rendimiento, pero el cobre puede dejar residuos que aparecen como rayaduras. Estos residuos pueden eliminarse si la encimera se limpia inmediatamente. Sin embargo, nunca lleve nada a ebullición en este tipo de recipiente. 1-2 Muy Bajo Para mantener un plato caliente, fundir mantequilla o chocolate. Cocciones lentas, bechamel, estofados, arroz 3-4 Bajo con leche, huevos duros. 5-6 Moderado Judías , alimentos congelados , fruta , ebullición de agua. Patatas al vapor, verdura fresca, pasta, 7-8 Medio pescado, sopa, crepes. Una señal al lado de cada mando le permite saber qué quemador está regulando. Para iniciar la cocción, empiece con una ignición fuerte y baje después a una ignición intermedia adecuada para la cocción, teniendo en cuenta la naturaleza de las comidas y su volumen. Aunque el fogón esté apagado, el indicador se mantiene iluminado hasta que el fogón se ha enfriado suficientemente, es decir, hasta que baja a una temperatura inferior a los 60°C. Para apagar el fogón, hay que poner el mando en posición "0". pOSICIONES: los siguientes ejemplos se dan a título indicativo. La experiencia personal le permitirá adaptar estos ajustes a sus gustos y hábitos particulares. Cocciones lentas, bechamel, estofados, arroz con leche, huevos duros. Patatas al vapor, verdura fresca, pasta, pescado, sopa, crepes. 1 Muy bajo Para mantener un plato caliente, fundir mantequilla o chocolate. En cada zona de visualización puede verse el nivel de potencia y el diodo de comando parpadea . [. . . ] - rasque, ayudándose de un rascador, manteniéndolo siempre en un ángulo de 30° en relación a la encimera hasta que desaparezcan las manchas más recalcitrantes. - seque con un trapo suave o papel de cocina seco hasta que la superficie quede perfectamente limpia. Asegúrese de que la superficie esté limpia antes de volver a utilizar la encimera. Para eliminar los rastros de agua y cal, utilice algunas gotas de vinagre blanco o zumo de limón. [. . . ]