Manual de instrucciones CORBERO HB3000IA

[. . . ] MANUAL DE INSTRUCCIONES ES HORNO ELÉCTRICO HB3000IA - HI3000IA - HN3000IA Para su seguridad Estas advertencias están hechas en el interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de instalar o usar el aparato. Es muy importante que guarde este libro de instrucciones con el aparato para consultas posteriores. Si el aparato es vendido o transferido, asegurese de que este manual esté en el aparato para que el nuevo usuario pueda conocer el correcto manejo y funcionamiento del aparato. Instalación · Los trabajos requeridos para la instalación de este aparato deben ser realizados por un instalador competente o autorizado y de acuerdo con las normas y regulaciones vigentes. [. . . ] En este caso no olvide introducir la grasera con un poco de agua en el nivel inferior desde la base. De esta manera evitará la caída de grasa sobre la base del horno. Carne blanca, aves y pescado in general necesitan una temperatura de cocción media (entre 150 y 175 °C). Para cocinar carne roja (ligeramente tostado en el exterior y poco hecho en el interior) se recomienda temperaturas más altas (entre 200 y 220 °C) y un tiempo corto. Cocción al grill Gire el mando de control de funciones del horno hasta el símbolo requerido ( por el Grill simple por el Grill doble) y fije el mando del temostato en la temperatura deseada. Cocción por convención Gire el mando de control de funciones del horno hasta el símbolo requerido ( ) y fije el mando del temostato en la temperatura deseada. El calor procede de la parte posterior del horno y el ventilador en el panel posterior hará circular el aire caliente en el horno. Si necesita cocinar más de un plato el mismo tiempo a convención, sitúe las rejillas en las posiciónes una y tres contadas desde abajo. Si está preparando un sólo plato a convención use la posición inferior, así obtendrá mejores resultados. Consejos e indicaciones para hornear Los bizcochos necesitan generalmente temperaturas medias de cocción, entre 150 y 200 °C. Se recomienda un corto precalentamiento (aprox. 10 min. ) para bizcochos y pastelería. Una vez haya comenzado la cocción, mantenga la puerta del horno cerrada durante todo el tiempo y compruebe los resultados de cocción a través del cristal de la puerta del horno. Consejos e indicaciones para el grill Si desea preparar carne o pescado en el grill, úntelo con un poco de aceite y póngalo directamente sobre la rejilla. Durante la función grill el calor viene exclusivamente de la parte superior. Por eso debe adjustar el nivel de cocción de acuerdo con el grosor del alimento. No olvide poner la grasera con un poco de agua en su sitio, el nivel inferior. Descongelación Gire el mando de control de funciones del horno hasta el símbolo requerido ( ) y fije el mando del termostato en la posición "Apagado" (símbolo : ). El ventilador del horno funcionará sin calor y hará circular el aire a temperatura ambiente en el horno. (*) En el caso de cocción con ventilador sobre varias parrillas, es preferible usar los niveles indicados entre paréntesis. 8 Cocción con el grill Cantidad TIPO DE ALIMENTO Piezas Gramos Nivel Filetes de vacuno Bistec Pollo (en 2 piezas) Pechugas de pollo Costillas Hamburguesa Salchichas Kebabs Filetes de lenguado Sándwich Pan tostado 4 4 2 4 4 6-9 8 4 4 4-6 4-6 800 600 1000 400 600 600 -- -- 400 -- -- 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Cocción con el grill 4 3 2 1 - Tiempo de cocción (en minutos) Temp. °C max max max max max max max max max max max Lado superior 12-15 10-12 30-35 12-15 12-16 10-15 12-15 10-15 12-14 5-7 2-4 Lado inferior 12-14 6-8 25-30 12-14 12-14 8-10 10-12 10-12 10-12 -- 2-3 NOTA: Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento. Le aconsejamos, que precaliente el horno durante unos 3-5 minutos, antes de iniciar la cocción. 9 Limpieza y mantenimiento · · · Antes de proceder a la limpieza o mantenimiento desenchufe el aparado de la red y espere a que se enfríe el horno. Si utiliza productos spray, cuide de que no llegue el producto a los elementos de calor o al sensor del termostato. No use jamás productos abrasivos, lana de acero o limpiadores con blanqueadores que podrían dañar el esmalte y el cristal de la puerta del horno. La cavidad del horno La cavidad esmaltada del horno se limpia mejor mientras esté todavía un poco caliente. Es aconsejable pasar un paño suave mojado en agua con jabón templada después de cada uso. Sin embargo, de cuando en cuando, una limpieza a fondo será necesaria con un adecuado limpiador de hornos. En caso de manchas especialmente resistentes puede usar productos aptos para acero inoxidable o un poco de vinagre templado. [. . . ] 13 Fijacion en el mueble Antes de encastrar el horno se debe efectuar la conexión de la placa de cocción (consulte el párrafo referente a la misma). Coloque el aparato en la cavidad del mueble. Abra la puerta del horno y fíjelo al mueble utilizando los cuatro tornillos para madera especiales para adaptarse a los orificios efectuados en los montantes laterales (Fig. 14 - Fijacion en el mueble 14 Conexión Eléctrica La conexión se debe efectuar respetando las normas vigentes. [. . . ]