Manual de instrucciones DE DIETRICH DOP785W

[. . . ] Limpieza y mantenimiento Información para limpiar correctamente el aparato y para su mantenimiento. Instalación Información para el técnico cualificado: instalación, puesta a punto y prueba del aparato. Advertencia de seguridad 1. 2 Este manual de uso Este manual constituye parte integrante del aparato. Es necesario conservarlo íntegro y al alcance de la mano durante todo su ciclo de vida. 1. 3 Función del aparato Este aparato deberá ser utilizado para la cocción de alimentos en entornos domésticos. [. . . ] Seleccionar una cocción cuentaminutos o una cocción manual a través del mando temporizador. Girar en sentido horario para cargar el avisador acústico. Los números corresponden a minutos primos. La regulación es progresiva y se pueden utilizar posiciones intermedias entre las cifras. La señal acústica que indica el final de la cocción interrumpe el funcionamiento del horno. Girar el mando en sentido anti horario hacia el símbolo para realizar una cocción manual. Mandos extraíbles (sólo en algunos modelos) Para acceder a los mandos es necesario pulsar en ellos para extraerlos de su alojamiento. Durante el normal funcionamiento del aparato es posible empujarlos hasta el fondo hasta que se paren para volver a introducirlos en su alojamiento. Paleta pizza (sólo en algunos modelos) Cojer la paleta para pizza siempre por el mango de madera y hornear o deshornar la comida. Se aconseja espolvorear ligeramente la superficie de acero con harina, para hacer que los productos frescos puedan moverse bien, ya que al estar húmedos, podrían adherirse al acero. 144 Uso Listado de las funciones Eco La combinación entre el grill y la resistencia inferior, es especialmente indicada para la cocción en una sola repisa, a bajo consumo energético. Estático El calor, que proviene a la vez de la parte superior y de la parte inferior, hace que este sistema sea adecuado para cocinar determinados tipos de alimentos. La cocción tradicional, denominada también estática es adecuada para cocinar un solo plato a la vez. · Para descongelar la carne, utilizar una rejilla colocada en el segundo nivel y una bandeja colocada en el primer nivel. De esta forma, los alimentos no estarán en contacto con el líquido de descongelación. · Las partes más delicadas pueden cubrirse con una película de aluminio. · Para obtener un leudado adecuado se recomienda posicionar en el piso del horno un recipiente con agua. 147 ES Uso Para ahorrar energía · Parar la cocción durante algunos minutos antes del tiempo empleado normalmente. La cocción proseguirá durante los restantes minutos con el calor que se ha acumulado en el interior. · Reducir al mínimo las aperturas de la puerta, para evitar que el calor se disperse. · Mantener constantemente limpio el interior del aparato. 148 Uso Tabla indicativa de las cocciones Alimentos Lasaña Pasta al horno Asado de ternera Lomo de cerdo Paletilla de cerdo Conejo asado Muslo de pavo Bondiola al horno Pollo asado Chuleta de cerdo Filete de cerdo Filete de buey Lonchas de hígado Salchichas Albóndigas Trucha salmonada Pizza Pan Hogaza Rosquilla Costrada Hojaldre Tortellini rellenos Tarta paraíso Dulces beignet Bizcocho Tarta de arroz Brioche Tarta de manzanas 0, 7 Peso (Kg) 3 2, 5 1 1 1 1 1 1 1 Función Estático Estático Estático ventilado Estático ventilado Turbo Circular Estático ventilado Turbo Turbo Grill ventilado Grill Grill Grill ventilado Grill ventilado Grill Placa ventilada Circular Circular Circular Circular Circular/Estático Circular Circular Circular/Estático Circular Circular Circular/Estático Circular Estático Posición guía desde abajo 1ó2 1ó2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 3 4 3 3 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 Temperatura (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 190 - 200 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 160 - 170 280 190 - 200 180 - 190 160 - 170 160 - 170 160 - 170 170 170 150 - 160 150 - 160 160 - 170 160 180 Tiempo (minutos) 40 - 50 40 70 - 80 70 - 80 90 - 100 70 - 80 110 - 120 190 - 210 60 - 70 Lado 1 Lado 2 7-9 9 - 11 9 - 11 2-3 7-9 7-9 5-7 5-9 9 - 11 2-3 5-6 5-6 35 - 40 8 30 - 35 15 - 20 50 - 55 30 - 40 20 - 25 20 - 25 50 - 60 40 - 50 45 - 50 50 - 60 25 - 30 60 Los tiempos indicados en la tabla no incluyen los tiempos de precalentamiento y son indicativos. 149 ES Limpieza y mantenimiento 4 Limpieza y mantenimiento 4. 1 Advertencias Uso no correcto Riesgo de daños para las superficies · No utilizar chorros de vapor para limpiar el aparato. · No utilizar en las partes de acero o tratadas en su superficie con acabados metálicos (por ej. anodizaciones, niquelados, cromados), productos para la limpieza que contengan cloro, amoniaco o lejía. · En las partes de vidrio, no utilizar por ningún motivo detergentes abrasivos o corrosivos (ej. : productos en polvo, spray para horno, quitamanchas y esponjitas metálicas). · No utilizar materiales ásperos o abrasivos ni rascadores metálicos afilados. 4. 4 Manchas de comida o restos No utilizar en ningún caso esponjas de acero ni rasquetas cortantes para no dañar las superficies. [. . . ] Quitar todos los accesorios de dentro del horno. Quitar los bastidores de soporte rejillas/ bandejas. Quitar la cubierta de la lámpara utilizando una herramienta (por ejemplo un destornillador). Volver a montar la cubierta correctamente dejando el perfilado del cristal interior vuelto hacia la puerta. [. . . ]