Manual de instrucciones DELONGHI EC 300M

[. . . ] ES Lea detenidamente este manual de instrucciones antes de instalar y usar el aparato. Sólo así, podrá obtener las mejores prestaciones y la máxima seguridad durante el uso. · · DESCRIPCIÓN DEL APARATO (consulte la figura de la pág. 3) La siguiente terminología se usará continuamente en las páginas siguientes. [. . . ] El encendido del indicador luminoso indica que la caldera ha alcanzado la temperatura ideal para producir vapor. 3. Mientras, llene un recipiente con 100 gramos de leche aproximadamente por cada capuchino que quiera preparar. La leche debe estar fría a la temperatura del frigorífico (¡no caliente!) Cuando elija las dimensiones del recipiente, tenga en cuenta que el volumen de la leche aumentará 2 o 3 veces. NOTA: UTILICE LECHE PARCIALMENTE DESNATADA Y A TEMPERATURA DEL FRIGORÍFICO. 4. Sitúe el recipiente con la leche bajo el emulsionador (fig. 5. Sumerja el emulsionador en la leche 5 mm aproximadamente y gire el mando del vapor en el sentido contrario de las agujas del reloj (fig. 17), tenga cuidado de no sumergir la línea en relieve en el emulsionador (indicada con la flecha de la fig. Gire el mando en el sentido contrario de las agujas del reloj (fig. Con el vapor, que sale por el emulsionador, la leche adquiere un aspecto cremoso y aumenta de volumen. Para obtener una espuma más cremosa, sumerja el emulsionador en la leche y dé vueltas al recipiente con movimientos lentos de abajo hacia arriba. 6. Cuando alcance la temperatura elegida (el valor ideal es 60°C), interrumpa la salida del vapor dándole vueltas al mando del vapor en el sentido de las agujas del reloj y pulse el botón de selección función vapor (fig. 7. Vierta la leche emulsionada en las tazas que contienen el café exprés preparado previamente. El capuchino está listo: azucare a su gusto, y si lo desea, espolvoree chocolate en polvo sobre la espuma. NOTA: si quiere preparar varios capuchinos, prepare en primer lugar todos los cafés y espere hasta el final para montar la leche de todos los capuchinos. NOTA: si quiere preparar más café después de haber 37 CÓMO PREPARAR EL CAFÉ UTILIZANDO LAS PASTILLAS EXPRÉS 1. Efectúe el precalentamiento de la cafetera siguiendo las indicaciones del párrafo "PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ", asegúrese de dejar el portafiltro enganchado en la cafetera. De esta forma, obtendrá café más caliente. NOTA: utilice pastillas que respeten el estándar ESE: éste aparece en los envases con la siguiente marca: El estándar ESE es un sistema aceptado por los mayores fabricantes de pastillas y permite preparar un café exprés de forma sencilla y limpia 2. 18): el agua saldrá por el emulsionador. 4. Para interrumpir la salida de agua caliente, gire el mando del vapor en el sentido de las agujas del reloj y pulse de nuevo el botón de salida (fig. (le aconsejamos no hacer salir agua caliente durante más de 45 segundos). LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 1. Antes de efectuar cualquier operación de limpieza, desenchufe la cafetera de la corriente y deje que se enfríe. [. . . ] · El café molido no está prensado suficientemente. · La cantidad de café molido es insuficiente. · Moledura del café gruesa. · La calidad del café molido no es adecuada. La crema del café es clara (baja rápidamente por la boquilla). · Prense más el café molido (fig. [. . . ]