Manual de instrucciones DELONGHI EC 5

[. . . ] · Comprobar que la tensión de la red eléctrica corresponde a la tensión indicada en la placa de datos del aparato. Enchufar el aparato solamente a una toma de corriente con una capacidad mínima de 10 A y dotada de una puesta a tierra adecuada. El fabricante no será responsable por eventuales accidentes causados por la falta de la puesta a tierra del equipo. · Si la toma y el enchufe del aparato son incompatibles, hacer sustituir la toma por otra adecuada por personal calificado. [. . . ] 12 Antes de destornillar el tapón de la caldera o extraer el porta filtro, es necesario eliminar la presión residual girando lentamente la manopla vapor (fig. 10) de manera que el vapor que queda pueda salir. En los modelos con el tapón de seguridad no es posible abrir el tapón de la caldera cuando está caliente ya que el tapón está bloqueado. Si se debe sacar por cualquier motivo, es siempre necesario hacer salir el vapor usando la manopla vapor como apenas descripto. 13 Para desenganchar el portafiltro, dar vueltas a la empuñadura de la derecha a la izquierda. Para eliminar los fondos de café del porta filtro, volcarlo y golpearlo repetidamente hasta que los fondos salgan (fig. 11) enjuagar el porta filtro debajo de agua corriente y escurrir. NOTA: cuando se utiliza la cafetera por primera vez, para eliminar el olor a "nuevo" preparar algunos cafés pero no beberlos. Montaje del adaptador (cuando está previsto) En el jarro se pueden prepara 2 ó 4 tazas de café. Si, en cambio, se desea servir directamente en 2 tazas, montar el adaptador en la parte inferior de la copa (fig. 12) y colocar las tazas debajo de las boquillas. PREPARACION DEL CAPUCHINO Un capuchino es un café expreso que arriba tiene una espuma hecha con leche calentada. 1 Usar la tabla que sigue como guía para verter la justa cantidad de leche en la garrafa. Los mejores resultados se obtendrán usando leche fresca, no desnatada, que tendrá que tener la temperatura del frigorífico 2 Poner la leche en una jarra. La jarra tendrá que ser bastante grande para permitir que la leche triplique su volumen MODELOS CON REGULADOR DE FLUJO 3 Después seguir los pasos 1-10 del parágrafo "Preparación del café expreso". . Poner atención a que el agua necesaria para 2 tazas de capuchino es mayor de la de sirve para hacer 2 tazas de café normal, ya que es también necesario producir vapor para emulsionar la leche Es aconsejable situar el regulador de flujo en "MEDIUM". 4 Dejar gotear el café en la jarra hasta llegar al número 2 indicado en el lado de ésta, a continuación seleccionar "CAPUCHINO". Colocar el batidor de capuchinos en la leche asegurándose que la apertura del pico esté apenas debajo del nivel de la leche, como muestra la fig. 13 y abrir la válvula del vapor girando la manopla vapor en sentido contrario a las agujas del reloj. 5 Agitar arriba y abajo la jarra debajo del batidor de vapor como en fig. 14 (esto permitirá obtener la máxima espuma ). Batir la leche hasta que se agote el vapor en la caldera, después girando la manopla de vapor en sentido de las agujas del reloj hasta cerrar la válvula de vapor y apagar el interruptor (posición "OFF"). Recordar: antes de destornillar el tapón de la caldera o de extraer el porta filtro, debe haber terminado la restante presión girando la manopla 27 ec5/7 E 12-09-2002 15:46 Pagina 28 vapor lentamente de modo que salga el vapor residual. 6 Verter el café en las tazas, lentamente, o preferiblemente verter con una cuchara la espuma de leche sobre el café, después rociar con un poco de chocolate en polvo, para un perfecto capuchino. MODELOS SIN REGULADOR DE FLUJO 3 Después seguir los pasos 1-10 del parágrafo "Preparación del café expreso". . [. . . ] LIMPIEZA DEL VAPORIZADOR CALDERA Por lo menos dos veces al año, es necesario limpiar el vaporizador de la caldera exprés de la forma siguiente. · asegurarse de que la cafetera no esté caliente y el testigo esté activado. · con la ayuda de un destornillador, desenroscar los dos tornillos que fijan el vaporizador de la caldera café exprés (fig. 19); ec5/7 E 12-09-2002 15:46 Pagina 29 · Limpiar con un paño húmedo la caldera(fig. [. . . ]