Manual de instrucciones DELONGHI F26237

[. . . ] · Conectar el aparato sólo a toma corriente con la capacidad m'nima de 10A y con una eficiente descarga a tierra (en el caso de incompatibilidad entre la toma y el enchufe del aparato, hacer cambiar la toma por otra adecuada por parte de personal especializado). · No colocar el aparato cerca de fuentes de calor. · Si el cable de alimentación está estropeado, el fabricante o su servicio de asistencia técnica, deberá sustituirlo para eliminar cualquier riesgo. · Tener en cuenta que durante el funcionamiento, el aparato está caliente. [. . . ] En cuanto el indicador luminoso se apague, sumerja la cesta en el aceite, baje lentamente la empuñadura tras haber deslizado el cursor "P" de ésta hacia atrás y cierre la tapadera. - Es del todo normal que, inmediatamente después de esta operación, salga una gran cantidad de vapor muy caliente por la tapa del filtro. - Al principio de la cocción, inmediatamente después de haber sumergido los alimentos en el aceite, la pared interna de la mirilla "B" (si prevista) se cubrirá con vapor, que desaparecerá progresivamente. - Es normal que se formen gotas de condensación cerca de la empuñadura de la cesta cuando el aparato está encendido. EN LOS MODELOS EQUIPADOS CON MINUTERO ELECTRÓNICO 1 Programe el tiempo de cocción con el botón "G"; en la pantalla aparecen los minutos programados. 2 Los números empezarán a parpadear inmediatamente después, lo cual significa que ha iniciado el tiempo de cocción. El último minuto se visualizará en segundos. 3 En caso de error, para programar el nuevo tiempo de cocción mantenga el botón pulsado durante más de 2 segundos. La pantalla se pondrá a cero y entonces podrá repetir todo el proceso partiendo del punto 1. 4 El minutero indicará el final del tiempo de cocción con dos series de bip-bip separadas por un intervalo de 20 segundos aproximadamente. Para apagar la señal acústica, pulse el botón del minutero "G". Atención: el minutero no sirve para apagar el aparato. FINAL FRITURA Cuando haya acabado el tiempo de cocción, levante la cesta y controle que los alimentos contenidos en ella hayan alcanzado el dorado deseado. En los modelos que tienen mirilla, puede realizar este control mirando por ésta, sin tener que abrir la tapadera. Si considera que los alimentos están listos, sitúe el cursor del termostato "L" en la posición "0" (deberá oír el click del interruptor interno) para apagar el aparato. Deje la cesta en alto dentro de la freidora durante algún tiempo para escurrir el aceite excesivo (Fig. 2). FILTRACIÓN DEL ACEITE O DE LA GRASA Le aconsejamos filtrar el aceite o la grasa cada vez que fría porque las partículas de los alimentos, sobre todo cuando se rebozan o enharinan, al quedarse en el líquido, tienden a quemarse y, por consiguiente, a deteriorar de forma mucho más rápida el aceite o la grasa. Controle que el aceite esté lo suficientemente frío, espere unas 2 horas. Si usa grasa, no deje que se enfríe demasiado, para evitar que se solidifique. Abra la tapadera de la freidora, extraiga el panel de mandos "I" siguiendo las indicaciones de la figura 3 y quite la cuba extraíble "D", sujétela por las asas (fig. 4), Quite la tapadera siguiendo las indicaciones de la fig. Elimine los eventuales depósitos de la cuba con una esponja o con papel absorbente. Coloque de nuevo la cuba extraíble "D" en su alojamiento, tenga cuidado de que el índice de referencia de la cesta coincida con el índice de referencia situado en el cuerpo del aparato. [. . . ] · Controlar que los alimentos sean finos y tengan igual espesor, ya que los alimentos demasiado gruesos se cuecen mal en el interior, a pesar de tener un buen aspecto, mientras que los de espesor uniforme alcanzan al mismo tiempo la cocción ideal. · Secar perfectamente los alimentos antes de sumergirlos en aceite o grasa, ya que los alimentos hoemedos quedar'an blandos después de la cocción (sobre todo si se trata de patatas). Se aconseja empanar o enharinar los alimentos muy ricos en agua (pescado, carne, verduras) cuidando eliminar el pan o la harina excesiva antes de sumergirlos en aceite. No incline nunca ni ponga boca abajo la freidora para vaciarla (fig. Por supuesto, es posible freír una cantidad mayor de patatas congeladas, teniendo presente que en este caso serán más aceitosas a causa de la repentina disminución de la temperatura del aceite al momento de la inmersión DESPERFECTOS ANOMALÍA Emanación de malos olores CAUSA El filtro antiolores está lleno El aceite está deteriorado El Liquido de cocción no es adecuado REMEDIOS Cambiar el filtro Cambiar aceite o grasa Usar un buen aceite de semillas de cacahuete Cambiar aceite o grasa Secar bien los alimentos Sumergirlo lentamente. [. . . ]