Manual de instrucciones DELONGHI F356

[. . . ] E 18-02-2003 12:09 Pagina 41 IMPORTANTE · Lea atentamente este manual de instrucciones antes de instalar y usar el aparato. Solamente así podrá obtener los mejores resultados y la máxima seguridad. · Al igual que ocurre con todos los demás aparatos eléctricos, las instrucciones pretenden abarcar el mayor número de situaciones posibles; pero debe siempre actuar con precaución y sentido común durante la utilización de la freidora, especialmente con niños en las proximidades. · Este aparato ha sido proyectado para freír alimentos y para un uso exclusivamente doméstico. [. . . ] Es normal que se formen gotas de condensación alrededor de la empuñadura de la cesta cuando el aparato está encendido. · Es completamente normal que, inmediatamente después de esta operación, salga una gran cantidad de vapor caliente por la tapa del filtro "H". EN LOS MODELOS DOTADOS DE MINUTERO ELECTRÓNICO Pulse el pulsador "O" para programar el tiempo de cocción; la pantalla "N" visualizará los minutos programados. Los números empezarán a parpadear inmediatamente después, e indicarán el inicio del tiempo de cocción. El último minuto se visualizará en segundos. En caso de error, para programar el nuevo tiempo de cocción mantenga el botón pulsado durante más de dos segundos. La pantalla se pondrá a cero y entonces podrá repetir todo el proceso. El minutero indicará el final de la cocción con dos series de bips separadas por un intervalo de tiempo de 20 segundos aproximadamente. Para apagar la señal sonora pulse el pulsador minutero "N". ADVERTENCIA: el minutero no sirve para apagar el aparato. Sustitución de la pila del minutero · Extraiga el minutero de su sede (fig. 8) en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta desbloquearla. · Sustituya la pila con otra del mismo tipo. Antes de sustituir o tirar el aparato, debe extraer y eliminar la pila según lo establecido por las leyes en vigor ya que constituye un riesgo para el medioambiente. 43 E 18-02-2003 12:09 Pagina 44 DESPUÉS DE LA FRITURA Cuando se completa el tiempo de cocción, levante la cesta y controle que el alimento se haya dorado a su gusto. Para ello en los modelos con empuñadura de metal, encájela en la cesta (fig. 3) y haga deslizar el cursor empuñadura "lock" "C" hacia delante. Cuando considere acabada la cocción, apague el aparato girando el mando del termostato hacia la posición OFF hasta oír el click del interruptor. Deje la cesta en alto en la freidora para escurrir el aceite excesivo. Nota: si la cocción se efectúa en dos fases (por ej: patatas), levante la cesta al final de la primera fase, espere hasta que el indicador luminoso se apague de nuevo, a continuación introduzca de nuevo la cesta en el aceite (consulte las tablas facilitadas más abajo). FILTRACIÓN DEL ACEITE O DE LA GRASA Es aconsejable efectuar esta operación después de cada fritura, especialmente con alimentos empanados o enharinados. Las partículas de los alimentos, que se quedan en el líquido, tienden a quemarse y aceleran el deterioro del aceite o de la grasa. Compruebe que el aceite se haya enfriado suficientemente (espere 2 horas aproximadamente). Sitúe la freidora en el borde de la superficie de apoyo (fig. Para evitar que el aparato pueda caer durante la filtración del aceite controle que las patas "U" estén siempre en la superficie del plano de apoyo (fig. 9). MODELOS EQUIPADOS CON TUBO DE DRENAJE ACEITE Efectúe las siguientes operaciones: 1. [. . . ] · No llene demasiado la cesta, pues provoca el descenso repentino de la temperatura del aceite y por lo tanto una fritura demasiado grasa y no uniforme. · Para freír una pequeña cantidad de alimentos, programar una temperatura para el aceite inferior a la indicada para evitar borboteos del aceite. · Controle que los alimentos estén cortados finos y con un grosor regular, ya que el interior de los alimentados cortados demasiado gruesos no se cuece nunca a pesar del bonito aspecto que presentan, mientras que los de un grosor uniforme alcanzan contemporáneamente el punto de cocción ideal. · Seque correctamente los alimentos antes de introducirlos en el aceite o en la grasa, ya que los alimentos demasiado húmedos pierden la consistencia después de la cocción (en especial las patatas). [. . . ]