Manual de instrucciones DELONGHI F603

[. . . ] · Durante el funcionamiento el aparato se calienta. NO DEJE EL APARATO AL ALCANCE DE LOS NIÑOS. · No cambie de lugar la freidora cuando el aceite está caliente ya que pueden producirse graves quemaduras. · No toque la mirilla durante la fritura porque se pone muy caliente. [. . . ] La freidora empezará a calentarse únicamente después de haber programado el minutero (fig. 5). Levante la cesta hasta la posición más alta. Eche los alimentos que freír en la cesta, lo más secos posible y sin hielo. Programe el tiempo de cocción con el minutero. Introduzca lentamente la cesta en el aceite hirviendo bajando para ello suavemente la empuñadura. Si baja la cesta demasiado rápidamente, puede derramarse el aceite hirviendo. INICIO DE LA FRITURA 1. Evite tocar las partes metálicas de la freidora porque se ponen muy calientes. Cuando se alcance la temperatura elegida, introduzca lentamente la cesta en el aceite hirviendo bajando suavemente la empuñadura. Si baja la cesta demasiado rápidamente, el aceite hirviendo se puede derramar. Para freír utilice siempre la cesta específica. Durante la fritura la tapadera debe permanecer cerrada. La mirilla le permite controlar la cocción sin tener que abrir la tapadera. Es totalmente normal que, en los primeros minutos de cocción, la pared interior de la mirilla se recubra con vapor que desaparecerá progresivamente. También es normal que salga vapor muy caliente por los filtros de la tapadera. PROGRAMACIÓN DEL MINUTERO (fig. 6) Debe programar el minutero para encender y precalentar la freidora. Antes de introducir la cesta y los alimentos en el aceite hirviendo, debe programar de nuevo el minutero con el tiempo de cocción elegido. El minutero indicará el final del tiempo de cocción con una señal acústica. 30 Los tiempos de cocción aconsejados son indicativos, deberá adaptarlos a la cantidad y al grosor de los alimentos. Nota: el aparato no se enciende si no ha programado anteriormente el minutero. TABLA DE LOS TIEMPOS Y DE LAS TEMPERATURAS DE COCCIÓN Los tiempos de cocción aconsejados son puramente indicativos: deberá adaptarlos a la cantidad, al grosor de los alimentos y a su gusto personal. Tipo de alimento Patatas frescas 1 kg Patatas congeladas 500 g Pescado Pescaditos, en cantidad suficiente para cubrir el fondo de la cesta. Merluza o merluza ahumada fresca rebozada Merluza o merluza ahumada congelada rebozada Platija congelada Hamburguesas congeladas Filetes de pollo de pequeñas y medianas dimensiones Filetes de pollo de grandes dimensiones Escalopes de ternera congeladas Muslos de pollo rebozados congelados El minutero no apaga el aparato ni afecta a la temperatura. Temperatura °C 190 170 190 190 170 190 150 170 170 170 170 Tiempo (en minutos) 10-15 9-12 5-8 10-8 18-25 10-6 5-8 5-20 20-30 5-8 15 FRITURA DE ALIMENTOS CONGELADOS · Los congelados tienen temperaturas muy bajas. Por consiguiente, provocan inevitablemente un descenso importante de la temperatura del aceite. [. . . ] Para colocar de nuevo la tapadera, manténgala ligeramente inclinada hacia atrás y presiónela enérgicamente en el alojamiento específico para encajarla, asegúrese de que el muelle entre correctamente en la ranura relativa. Limpie la mirilla con un poco de detergente líquido lavavajillas. Límpiela regularmente para garantizar la máxima visibilidad durante la cocción. (SUGERENCIA: para evitar la formación de condensación, frote la superficie interior de la mirilla con zumo de limón o vinagre). [. . . ]