Manual de instrucciones DELONGHI F988B/W

[. . . ] E 17-02-2003 14:55 Pagina 41 IMPORTANTE · Al igual que ocurre con todos los demás aparatos eléctricos, las instrucciones pretenden abarcar el mayor número de situaciones posibles; pero debe siempre actuar con precaución y sentido común durante la utilización de la freidora, especialmente con niños en las proximidades. · Antes del uso, compruebe que la tensión de la red corresponde al valor indicado en la placa datos del aparato. · Enchufe el aparato solamente a tomas eléctricas con capacidad mínima de 10ª y dotadas de una puesta a tierra correcta. (Si la toma y la clavija del aparato son incompatibles, haga sustituir la toma por una adecuada por un técnico cualificado). [. . . ] Para efectuar esta operación, pliegue hacia abajo lentamente la empuñadura después de haber corrido el tope "C" hacia atrás. · Es completamente normal que salga una gran cantidad de vapor caliente por la tapa del filtro "F", inmediatamente después de esta operación. · Al principio de la cocción, apenas se han introducido los alimentos en el aceite, la parte interna de la mirilla "E" (en los modelos dotados de ésta) se cubrirá de vapor, que desaparecerá progresivamente. · Es normal que se formen gotas de condensación alrededor de la empuñadura de la cesta cuando el aparato está encendido. EN LOS MODELOS DOTADOS DE MINUTERO ELECTRÓNICO Pulse el botón "O" para regular el tiempo de cocción, en la pantalla "N" aparecerán los minutos programados. Los números empezarán a parpadear inmediatamente después, e indicarán el inicio del tiempo de cocción. El último minuto se visualizará en segundos. En caso de error, para programar el nuevo tiempo de cocción mantenga el botón pulsado durante más de dos segundos. La pantalla se pondrá a cero y entonces podrá repetir todo el proceso. El minutero indicará el final de la cocción con dos series de bips separadas por un intervalo de tiempo de 20 segundos aproximadamente. Para apagar la señal sonora pulse el botón minutero "N". El clip le permite colocar el minutero en su ropa. ADVERTENCIA: el minutero no sirve para apagar el aparato. Sustitución de la pila del minutero. · Extraiga el minutero de su sede (fig. · Quite la tapadera trasera mediante un destornillador (fig. 7) en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta desbloquearla. · Sustituya la pila con otra del mismo tipo. Antes de sustituir o tirar el aparato, debe extraer y eliminar la pila según lo establecido por las leyes en vigor ya que constituye un riesgo para el medio ambiente. 43 E 17-02-2003 14:55 Pagina 44 DESPUÉS DE LA FRITURA Cuando acaba el tiempo de cocción, levante la cesta y controle que los alimentos hayan adquirido el color dorado que usted deseaba. En los modelos dotados de mirilla, puede controlar mirando por la mirilla sin levantar la tapadera. Si considera acabada la cocción, gire el mando del termostato en la posición "OFF" hasta oír el clic del interruptor interno para apagar el aparato. Deje la cesta en la freidora en la posición levantada para escurrir el aceite en exceso. Nota: si la cocción se efectúa en dos fases (por ej. : patatas), levante la cesta al final de la primera fase y espere que el indicador luminoso se vuelva apagar. A continuación, introduzca la cesta en el aceite por segunda vez (consulte las tablas facilitadas más adelante). FILTRACIÓN DEL ACEITE O DE LA GRASA Es aconsejable efectuar esta operación después de cada fritura, especialmente con alimentos empanados o enharinados. Las partículas de los alimentos, que se quedan en el líquido, tienden a quemarse y aceleran el deterioro del aceite o de la grasa. [. . . ] Con una temperatura demasiado alta, se crea inmediatamente la costra externa y la parte interna no se fríe. · Ponga en el aceite los alimentos que desea freír, solamente cuando el aceite alcance la temperatura correcta, es decir cuando el indicador luminoso "B" se apaga. · No cargue demasiado la cesta, pues provoca el descenso repentino de la temperatura del aceite y por tanto una fritura demasiado grasa y no uniforme. · Para freír una pequeña cantidad de alimentos, programar una temperatura para el aceite inferior a la indicada para evitar borboteos del aceite. [. . . ]