Manual de instrucciones DELONGHI MK 4020

[. . . ] E 14-02-2002 15:50 Pagina 94 E CÓMO OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS DE SU HORNO ¿Qué quiero hacer?¿Qué función elijo?Sólo microondas Sólo microondas Instrucciones para el uso Cuadro cantidad/ tiempo · Mantener calientes los alimentos · Descongelar Pot. 75W 99 100 99 100 99 100 105 101 Pot. 110W · Derretir la mantequilla y ablandar los quesos · Cocer dulces · · · · Cocer verdura Cocer pescado Cocer arroz, sopa, lasañas Calentar los alimentos ya cocidos · Cocer fruta · Emparrillar de forma tradicional las hamburguesas, chuletas, salchichas, pan tostado etc. 260W Sólo microondas Pot. o también 103 105 MICROONDAS 375W Sólo microondas Pot. 750W 99 104 105 102 105 104 103 105 Sólo grill Primera fase Pot. 106 107 · Cocer verduras gratinadas · Cocinar lasaña y pasta al horno · Cocinar todo tipo de asados, aves, brochetas, etc o también Funciones secuenciadas microondas y grill Pot. 525W o también 108 109 109 MICROONDAS Y Pot. [. . . ] · Los alimentos congelados pueden ser descongelados antes de empezar a calentarlos. Más baja es la temperatura inicial del alimento y más largo será el tiempo necesario para calentarlo. · Alimentos y bebidas pueden ser calentados por breve tiempo en recipientes de papel o de plástico. De todas formas, estos recipientes pueden deformarse si el tiempo de cocción es dura mucho. 102 E 14-02-2002 15:50 Pagina 103 Tiempos de calentamiento Tipo niveles de Tiempo Cantitad potencia (minutos) MICROONDAS Notas Poner en un plato. Mezclar la glassé 1 vez ABLANDAMIENTO DE LOS ALIMENTOS 100 gr · chocolate/glassé 50 -70 gr · mantequilla 5-6 0'. 7"-0'. 12" ALIMENTOS CON TEMPERATURA DE NEVERA (TEMP. INICIAL 5/8°C) HASTA 20/30°C · Yogurt · biberón 125 gr 240 gr " " 0'. 12"-0'. 17" 0'. 35"-0'. 40" Quitar el papel metálico. Calentar el biberón sin tetilla y mezclar inmediatamente después del calentamiento para uniformar la temperatura. Controlar la temperatura del contenido antes de consumir. Si la leche está a temperatura ambiente, reducir brevemente el tiempo indicado. Si usan leche en polvo, mézclenla muy bien, ya que el polvo residuo podría incendiarse. Usen leche ya esterilizada ALIMENTOS PRECOCIDOS CON TEMPERATURA DE NEVERA (TEMP. INICIAL 5/8°C) 6-8 · paquete de lasaña o de 400 gr Se consideran paquetes de cualquier tipo de alimento " precocido que se compra en el comercio para calentar a pasta con relleno una temperatura de 70°C. Quitar el alimento de even6-8 · paquete de carne con arroz 400 gr " tuales paquetes metálicos y ponerlo directamente en el y/o verduras plato en el cual después se come. Para un óptimo resul· paquete de pescado y/o 5-7 300 gr " tado, el alimento tiene que estar siempre cubierto. verduras · plato de carne y/o verduras · plato de pasta canelones o lasañas · plato de pescado y/o arroz 400 gr 400 gr 300 gr " " " 7-9 7-9 6-8 Se consideran paquetes de cualquier tipo de alimento ya cocido para calentar a una temperatura de 70°C. Ponerlo directamente en el plato en el cual después se come, se cubre siempre con un film transparente o con un plato al revés. ALIMENTOS CONGELADOS PARA CALENTAR/COCINAR (TEMP. INICIAL -18°/-20°C) · paquetes de lasañas y de pasta con relleno · paquete de carne con arroz y/o verduras · paquete de pescado y/o verduras precocidas · paquete de pescado y/o verduras crudas · porciones de carne y/o verduras · porciones de pasta canelones o lasañas · porciones de pescado y/o arroz 1 1 1 1 taza taza taza taza de de de de agua leche cafè caldo 400 gr 400 gr 300 gr 300 gr 400 gr 400 gr " " " " " " 8 - 10 7-9 5-7 10 - 12 8 - 10 9 - 11 Se consideran paquetes de cualquier tipo de alimento precocido congelado para calentar a una temperatura de 70°C directamente en su paquete: si el recipiente es metálico ponerlo directamente en el plato en el cual se come y aumentar los tiempos de algunos minutos. Quitar el alimento crudo de eventuales paquetes y colocarlo en un recipiente adecuado al microondas y cubrir. Se consideran porciones de cualquier tipo de alimento ya cocido congelado para calentar a una temperatura de 70°C. Poner El alimento congelado en el plato en el cual después se come y cubrirlo con otro plato al revés o una pyrex. Controlar que al centro esté bien caliente; si es posible mezclar el alimento. 300 gr 6-8 " BEBIDAS DE NEVERA (TEMP. INICIAL 5°/8°C) A 70° APROX. [. . . ] ( ) Dejar un poco de grasa alrededor para evitar que se seque. Dar la vuelta a mitad de cada fase * 10 10 · Pollo entero 1200 gr " 40 " 30 · Brochetas · Cordero · Pavo (en trozos) · Ánade 600 gr 1000 gr 1000 gr 1000 gr " " " " 20 37 40 37 " " " " 15 20 20 20 Pinchar el pellejo con un tenedor. Dar la vuelta a mitad de cada fase ( ) Dar la vuelta a mitad de cada fase Dar la vuelta a mitad de cada fase Dar la vuelta a mitad de cada fase Dar la vuelta a mitad de cada fase 10 ** 10 10 10 10 (*) Estas indicaciones son aptas para realizar las pruebas de cocción de acuerdo a la norma IEC 705 par. Mayores indicaciones, también relativas a otras pruebas de prestaciones de acuerdo a las normas IEC 705, estarán indicadas en la tabla de pág. [. . . ]